Innehåll
Rasen har sitt utseende att tacka för kampkycklingar som importeras från Asien. Den uppstod precis vid en tidpunkt då intresset för tuppfäktning började minska under påtryckningar från allmänheten. De ansågs vara för grymma. Men samtidigt började efterfrågan på kycklingkött att växa, och asiatiska kampkycklingar utmärkte sig genom sin anständiga levande vikt. Som ett resultat av korsande kämpar som redan förts till England, dök Cornish upp - en kycklingras för köttproduktion.
Ursprungligen kallades dessa kycklingar annorlunda runt om i världen. I USA var det ursprungliga namnet "Indian fighting". På grund av förväxling med riktiga kampraser har det föreslagits att engelska nötkycklingar ska döpas om till Cornish fighting kycklingar. Till sist var det bara ordet Cornish kvar i namnet. I Australien kallas den fortfarande för den indiska kamphunden. I Ryssland finns det två namn: den korrekta översättningen "Cornish" och den etablerade översättningen från engelska "Cornish".
Till en början var den korniska kycklingrasen inte populär på grund av allvarliga brister: låg äggproduktion, tunna äggskal, delikatess, långsam tillväxt och relativt lågt slaktutbyte av kött i slaktkroppar. Tupparnas stora vikt skapade problem under befruktningen. Som ett resultat av ett målinriktat arbete med rasen fick den positiva egenskaper och kunde intressera kycklingproducenter. Cornish-katterna började snabbt gå upp i vikt med rätt utfodring och skötsel.
Idag bevaras Cornishes som genetiskt material för uppfödning av broilerkorsningar. I industriella fjäderfäfarmar föds endast upp vita korniska kycklingar som rena köttraser.
Beskrivning
Cornish kycklingar föddes upp i Cornwall. Uppfödningen av rasen började 1820. Det är okänt när denna ras erkändes i sitt hemland, men den registrerades officiellt i USA 1893. Cornish kycklingar importerades till Sovjetunionen från 1959 till 1973. Leverantörsländerna var olika: Japan, USA, Holland, Kanada. När unionen kollapsade fanns det 54 tusen korniska höns i landet. Den stora majoriteten av boskapen var koncentrerad till Vitryssland. En mycket liten del, bara 4 200 kycklingar, blev kvar i Ryska federationen.
Standard
Enligt beskrivningen är korniska kycklingar kraftfulla fåglar med starka ben. De har behållit egenskaperna hos stridsraser, men cornishens tassar är mycket kortare, för enligt Sir Walter Gilberts idé var denna ras inte längre tänkt att slåss. Detta betyder att de inte behöver långa lemmar.
Cornish-huvudet är stort, med en bred skalle. Näbben är kraftfull, kort, brungul till färgen. Med en mörk färg blir det mer mörk färg på näbben. Ögonen är gula eller orange och ligger under välutvecklade ögonbrynsryggar, vilket ger det korniska huvudet ett rovdjursutseende. Även kycklingens "ansikte" ser häftigt ut. Kammen är röd, rosformad. Dåligt utvecklad. Örhängena är små och röda. Ansiktet och örsnibbarna är röda.
Halsen är kraftig och medellängd. Sätt högt på breda kraftfulla axlar. Ryggen är kort, jämn, bred. Även hos kycklingar är kroppen något upphöjd framtill. På bilden av en ung tupp av den korniska kycklingrasen är "stridsärftligheten" tydligt synlig. Dess kropp är placerad mer vertikalt än hos kycklingar.Kryddade tuppar blir tyngre och "sjunker" ner.
Axlarna är breda och kraftfulla. Vingarna är medelstora, starka, hårt pressade mot kroppen. Bröstkorgen är väl muskulös, sticker ut framåt. Magen på tuppar är mager, medan den på kycklingar är välutvecklad och full. Svansen är lång och bärs lågt. Växer nästan horisontellt. Det finns få fjädrar i svansen, och tupparnas flätor är dåligt utvecklade.
Benen är kraftfulla, med ett brett set. Låren och benen är välutvecklade. Metacarpus med tjockt ben. Händer utan fjädrar, med gul hud. Ibland kan det finnas en vit-rosa färg på metacarpus.
Färger
Färgen på Cornish kan vara:
- vit;
- svart;
- röd och vit;
- svart och röd;
- vete.
Linjerna skiljer sig åt i kroppstyp. De första är mer massiva och har mörk fjäderdräkt. De andra är lätta och har en lätt fjäder. Festliga Corniches har en vetefärg.
De vita och svarta färgerna på korniska kycklingar behöver ingen beskrivning. Färgade färger är mer komplexa. Den mörksvarta och röda färgen är väl uttryckt hos värphöns, på vars kropp varje fjäder har en brun färg som slutar i en svart rand.
Tuppar är "enklare". Deras huvudfärg är svart. På vingarna är flygfjädrarna av första ordningen bruna.
Kycklingar av röd och vit färg upprepar mönstret av mörk Cornish, men med det svarta pigmentet ersatt av dess fullständiga frånvaro.
Vetefärgen på den festliga Cornish är mycket lik röd och vit. I denna färgvariation är egenskaperna hos tuppens färg tydligt synliga. Bilden visar en tupp av hönsrasen Cornish.
Tuppens huvudfärg är vit med röda axlar och några röda fjädrar på framsidan av bröstet, huvudet och sadeln. Huvudfärgen på kycklingen är vit med en tunn röd rand.Kroppen har röda fjädrar, var och en med två vita ränder.
Produktivitet
För en köttras är Cornishes inte särskilt tunga. Men de går snabbt upp i vikt och efter två månader väger de redan mer än 1 kg.
| Tupp | 3,86 kg |
| värphöna | 2,57 kg |
| Ung tupp | >1 kg |
| Pullets | >1 kg |
| Bantams | |
| Tupp | 2,0 kg |
| Kyckling | 1,5 kg |
Videon visar 2 månader gamla Cornish-kycklingar av den stora versionen.
Äggegenskaperna hos Cornish höns är låga. De lägger 160-180 medelstora (55 g) bruna ägg per år. I vissa utländska källor kan du hitta information om nivån på äggproduktionen av 1 ägg per vecka. Detta kompenseras av hönsens välutvecklade modersinstinkt.
Fördelar och nackdelar
Rasens fördelar är god viktökning och vuxna fåglars lugna natur. Sedan finns det bara brister.
Befruktningshastigheten för ägg är låg. Kläckningsgraden är cirka 80 %. Kycklingarna är väldigt aggressiva mot varandra även om de är lättskötta. Vuxna kräver mer utrymme för promenader än andra kycklingraser. Cornish hönan är en mycket aktiv fågel. Detta kan skapa svårigheter på en liten tomt.
På grund av den tunga vikten och bristen på motion har tuppar problem med benen. På grund av sin ökade fysiska aktivitet är kycklingar inte särskilt bra höns, även om de är utmärkta höns som aktivt skyddar sina kycklingar.
Kycklingar är inte resistenta mot kyla och är kräsna med foder. Det värsta är att de är disponerade för sjukdomar.
Innehåll
Beskrivningen av den corniska kycklingrasen betonar deras känslighet för frost av en anledning.Kycklingar tål en genomsnittlig vintertemperatur på 10-15 grader Celsius, men klarar inte av att leva i ett kallt hönshus om temperaturen ute är under 0. Cornish-kycklingar behöver ett isolerat hönshus, ibland med värmare. Golvet ska vara varmt, med tjocka sängkläder. Med sin stora vikt är Cornishes dåliga flygare och föredrar att tillbringa natten nedanför. Dessa fåglar kan utrustas med sittpinnar 30-40 cm höga.Om det inte går att ordna en abborre räcker det med bara djupbädd.
Eftersom rasen från början var planerad som en industriell ras ger den låg viktökning på vanligt hemmagjort foder. Detta är vad tabellen för levande vikt ovan visar.
När man matar Cornishes enligt reglerna för industriell uppfödning är deras vikt vid 2 månader 1,5-2 kg.
Om corniska höns är feta får de problem med äggläggning och tuppar med befruktande honor.
Föder upp
Den corniska hönan kan kläcka kycklingar på egen hand, men i händelse av larm och flyger bort från boet kan hon av misstag knäcka skalet. Därför placeras Cornish-ägg ofta under andra kycklingar.
På grund av instabilitet till kyla under de första levnadsdagarna för kycklingar bör rumstemperaturen vara 27-30°C. För att bibehålla önskad temperatur måste hönshuset eller odlaren vara utrustad med infraröda lampor. Vid lägre lufttemperaturer samlas kycklingar och på nära håll trampar de svagare bröder.
Små kycklingar är också krävande när det kommer till mat. Den ska vara rik på protein, vitaminer och mikroelement. Cornishes är en långfjädrad ras, och brist på näringsämnen under perioden med fjädertillväxt leder till dålig fjädring.Brist på fjädrar leder till hypotermi och död hos kycklingar.
Recensioner
Slutsats
Cornish är knappast lämplig för rollen som en fågel för småföretag. Det har många nackdelar som ökar kostnaderna för kycklingproduktion. Medan kött från långsamt växande fåglar vinner popularitet i väst, har denna fråga ännu inte övervägts i Ryssland. Cornish kycklingar är väl lämpade för rollen som prydnadskycklingar.
