Innehåll
Om du anger frågan "kalkon-kyckling-hybrid" i en söktjänst kommer sökmotorn förmodligen att returnera bilder på kycklingar med en bar röd hals, liknande halsen på en arg kalkon. Egentligen inte en hybrid på bilden. Detta är en barhalsad kycklingras som dök upp som ett resultat av mutation.
Rasen tros härstamma från Transsylvanien. Men denna åsikt är kontroversiell, eftersom de bara har börjat spridas över Europa från Rumänien och Ungern. I dessa länder kallades de Semigrad Golosheks. Spanien, närmare bestämt Andalusien, säger sig också vara upphovsmannen till rasen. Barnackade transsylvanska (spanska) kycklingar är särskilt vanliga i Tyskland och Frankrike. Frankrike har redan utvecklat sin egen ras, som inte är släkt med de transsylvanska barnackade kycklingarna. Holo-halsar är dock mycket sällsynta i England och okända i USA.
Namnet är bildat från den traditionella sammanställningen av namnen på föräldraarten för hybrider. Den slog rot på grund av förvirring när genetisk forskning ännu inte var utvecklad och man trodde att den barnackade kycklingen var en hybrid av en kalkon och en kyckling. Faktum är att den nordamerikanska kalkonen inte korsar sig med någon av de fasanarter, och den barnackade kycklingen är en renrasig fågel som tillhör arten bankirkycklingar.
Även om rasen inte finns i USA, erkände American Poultry Association den 1965. Den barnackade kycklingen visades första gången i Storbritannien 1920. I CIS föds upp den transsylvanska (eller spanska) versionen av barnackade kycklingar.
Bilden visar barnackade tuppar. Till vänster är en spansk bareneck, till höger en fransk nakenhals.
Jämfört med den franska versionen liknar spanska kycklingar mer en arg kalkon.
Beskrivning av den nakna rasen av kycklingar
Stor kyckling för kött- och äggproduktion. Medelvikten för en tupp är 3,9 kg, en kyckling är 3 kg. Äggproduktiviteten är låg. Kycklingar lägger inte mer än 160 ägg per år. Äggen är stora, väger 55-60 g. Skalet på äggen kan vara vitt eller beige. På grund av det lilla antalet ägg är det inte lönsamt att föda upp barhalsar endast som äggras. Men barnackade höns når äggläggningsåldern vid 5,5-6 månader, så utslagna kycklingar och onödiga tuppar kan användas som slaktkycklingar. Efter 4 månader når kycklingar en vikt på mer än 2 kg, vilket är ett bra resultat för en icke-specialiserad ras, även om broilers växer snabbare.
Den största skillnaden mellan denna ras och andra kycklingar är den nakna halsen, som orsakas av en dominerande mutation, vilket är anledningen till att nakna kycklingar föds när de korsas med vanliga kycklingar. Dessutom har kycklingar en bar hals från det ögonblick de kläcks från ägget. Bristen på dun och fjädrar på halsen på kycklingar orsakas av underutveckling av fjäderfolliklar.
Heterozygota barnackade kycklingar har genomsnittliga fjäderpoäng mellan vanliga och nakna kycklingar.
Den homozygota kallotken har inte bara en helt naken hals, utan också obefjädrade områden under vingarna: apteria. Det finns små kala partier på smalbenen också. I allmänhet har kycklingar av denna ras bara hälften av normens fjädrar.
Det är faktiskt inget fel på fåglarna, det här är deras normala utseende. Men just på grund av detta specifika utseende är bara nackar inte populära bland bönder.
Rasstandard
Huvudet är litet och brett. Kammen kan vara antingen lövformad eller rosformad. På en lövformad kam ska tänderna "klippas" till samma form. Den främre delen av krönet sträcker sig något över näbben. Baksidan av huvudet och kronan är täckta med fjädrar. Ansiktet är rött. Örhängen och örsnibbar är röda. Barnackade kycklingar har orangeröda ögon. Näbben kan vara gul eller mörk, lätt böjd.
Huden på halsen är grov, ofta med "lökar" som liknar dem på halsen på en kalkon. Halsen är helt utan fjädrar ända ner till grödan.
Kroppen är långsträckt. Bröstkorgen är rund, med välutvecklade muskler. Ryggen är rak. Överlinjen verkar mjukt krökt på grund av den låga, högt ansatta svansen.
Stjärtflätorna är breda, men korta och täcker knappt stjärtfjädrarna. Ett alternativ med långa men glesa flätor är möjligt. Vingarna är något sänkta. Benen är korta och starka. Hos "färgade" barnackade kycklingar är mellanfoten gul-orange eller grå till färgen. Undantag: vit kroppsfärg. I det här fallet kan metatarsus vara vit.
Färgerna på barhalsade kycklingar är ganska varierande. Den brittiska standarden tillåter vit, svart, röd, röd, gök och lavendel. I USA är endast 4 sorter tillåtna: svart, vit, röd och brun. Samtidigt har transsylvanska barnackade kycklingar inte blivit utbredda i dessa länder.
Defekter i standarden
I de flesta fall indikerar dessa tecken att kycklingen inte är renrasig:
- vita örhängen;
- mörka ögon;
- svart ansikte;
- fjäderhalsen och inre delen av underbenet;
- elegant kropp;
- gul hud på utsatta områden.
Eftersom Na-genen är dominant kan nakna halsar förekomma i korsningar mellan barnackade och vanliga kycklingar. Men i fallet med en korsningsfågel kommer någon av egenskaperna definitivt att avvika från rasstandarden.
Fördelar med rasen
Även om äggproduktionen för dessa kycklingar är låg, endast 2 ägg per vecka, hålls de som en genpool för uppfödning av andra raser, inklusive slaktkycklingar. Märkligt nog är nakna transsylvanska kycklingar inte rädda för kallt väder, och värme är deras element.
Studier har visat att den hårlösa halsgenen hos homozygota kycklingar som inte är broiler minskar värmestress och förbättrar bröststorleken. I varma länder introduceras Na-genen speciellt i slaktkycklingstammar, eftersom den ökar vikten på slaktkycklingar, sänker kroppstemperaturen, förbättrar foderomvandlingen och slaktkroppens kvalitet jämfört med konventionella välfjädrade slaktkycklingar.
Kragarna bär bra även vid låga lufttemperaturer. Det är sant att vid 1-4°C minskar äggproduktionen och vid minusgrader i hönshuset slutar de helt att lägga ägg. Den optimala temperaturen i hönsgården på vintern är 12-14°C.
Holoshecks har en lugn karaktär, kommer lätt överens med andra kycklingar. På grund av fjäderdräktens egenskaper är slaktkroppen av bareneck lättare att plocka än någon annan kyckling. Du kan också få kött från dem som är nära kalkonkvalitet.
Nackdelar med rasen
Nackdelarna inkluderar fåglarnas opresenterbara utseende. På grund av sitt utseende är det inte många bönder som vågar behålla transsylvaniska nakna halsar.
Den andra nackdelen är den dåligt utvecklade modersinstinkten. Rödhaken kan till och med göra ett bo, lägga ägg och sitta på dem. Och så plötsligt "glömmer" boet. Av denna anledning är det bättre att kläcka barnackade kycklingar genom att ruva dem eller lägga ägg under andra höns.
Produktiviteten hos tuppar är genomsnittlig, så den kan inte klassificeras som vare sig ett plus eller ett minus.
Diet av vuxna barhalsar och kycklingar
Det är inga problem med vad man ska mata barnackade kycklingar. Holoshecks är opretentiösa att mata. Deras kost innehåller samma komponenter som kosten för vanliga kycklingar: spannmål, gräs, rotfrukter, animaliska proteiner, foderkrita eller skal. Den enda skillnaden: i kallt klimat på vintern behöver barhalsar energifoder. Under frost ökar barnackade djur andelen spannmål och djurfoder i kosten. En bra lösning skulle vara att mata transsylvaniska honor med balanserat foder som innehåller alla nödvändiga beståndsdelar. I det här fallet kan du på vintern öka normen något.
Som alla värphöns kommer en fet kyckling att sluta lägga ägg.
Kycklingar föds upp antingen på startfoder eller gör sitt eget foder. I det senare fallet måste kosten för barhalsad kyckling nödvändigtvis innehålla animaliska proteiner och fiskolja för att förhindra rakitis. I det våta moset ingår rivna morötter, rödbetor, finhackade grönsakstoppar eller örter.
Recensioner från ägare av barnackade kycklingar
Slutsats
Den barnackade transsylvaniska rasen kan inte bli utbredd på grund av sitt utseende. Även om detta i övrigt är en bra kött- och äggkyckling, nästan idealisk för uppfödning i din egen bakgård. En speciell fördel med rasen är den höga överlevnaden hos kycklingar.Konnässörer värderar kycklingar av denna ras högt och tror att barnackade transsylvanier med tiden kommer att ta sin rättmätiga plats i fjäderfägårdarna.
