Innehåll
När våren börjar, vill jag snabbt komma ut och ut ur huset. Du kan inte bara koppla av i den friska luften, utan också laga mat. Det är bra när det finns ett öppet eller stängt sommarkök på gården, så att du kan göra det du älskar. Om du ännu inte har förvärvat en sådan byggnad måste du definitivt korrigera situationen. Vi kommer att försöka hjälpa dig att förstå utformningen, layouten, designen och andra nyanser av att arrangera ett sommarkök.
Vilka typer av sommarkök finns det?
Sommarkök är konventionellt uppdelade i stängda och öppna byggnader. Den första typen är en fullvärdig byggnad med väggar, fönster och dörrar. Ett öppet kök är inget annat än en baldakin eller ett lusthus, där en spis, diskbänk, bord och andra hushållsartiklar är installerade under taket. Om så önskas kan ett kombinerat sommarkök byggas på gården. Det vill säga att den kombineras med andra byggnader.
Låt oss titta på några intressanta idéer:
- Ett sommarkök med ett lusthus är ett vanligt alternativ för att kombinera byggnader på en sommarstuga. Den största fördelen är bekvämligheten med att laga mat i frisk luft. Vanligtvis väljs billiga efterbehandlingsmaterial och samma möbler för ett sådant lusthus på grund av deras frekventa förorening. Ett bord med stolar placeras under kapellet så att du kan äta utan att lämna köket.Ett stort lusthus kan rymma ett sommarkök med grill, men du måste installera en skorsten. För att kunna fortsätta förbereda mat med början av kallt väder är lusthuset gjord av en sluten typ.
- Du kan lägga till en terrass eller veranda till sommarköket. Det finns många designalternativ för en sådan arkitektonisk ensemble. Köket är uppfört som en fullfjädrad sluten byggnad, och tillsammans med det är en veranda placerad på samma grund. Den ligger i anslutning till väggen med ytterdörren. Men terrassen byggs som en separat plattform. Dessutom kan den placeras inte bara vid ytterdörren, utan också på andra sidan av köksbyggnaden eller i allmänhet runt byggnaden. Verandan och terrassen kan vara öppen eller stängd. Du kan göra en transformator - öppen på sommaren och stäng på vintern.
- Ett bruksblock med sommarkök och ett badhus är ett mycket bekvämt sommarstugaalternativ. Två användbara rum ligger under ett tak och står på en gemensam grund. Hushållsenheter byggs ofta på små tomter för att spara utrymme. Dessutom kräver denna design mindre byggmaterial.
- Nu blir sommarkök med grillar populärt, och en ännu bättre lösning är att bygga en rysk spis. Designen är mycket komplex, kräver mycket kapitalinvesteringar, men är effektiv. I en rysk spis kan du organisera en grill, rökeri, grill, installera en kittel, till och med skapa en öppen spis. Om du inte har tillräckligt med pengar för en sådan byggnad kan du installera en bärbar grill och fästa en rökkåpa ovanför den.
- Garaget kopplat till sommarköket är ett annat alternativ för ett bruksblock. Denna kombination av byggnader anses dock vara en brandrisk. Av säkerhetsskäl är det lämpligt att ordna ett litet mellanrum mellan köket och garaget. Låt det vara ett förråd för reservdelar eller trädgårdsredskap.
- En mycket praktisk kombination av byggnader är en utomhusdusch med kök. Den lilla bruksenheten är bekväm att använda i landet. Efter matlagning har en person möjlighet att snabbt skölja av och omedelbart återvända till köket vid bordet.
Om du inte gillar något av köksalternativen kan du helt enkelt välja en separat byggnad.
Videon visar exempel på designen av sommarkök:
Vad ska man tänka på när man gör upp ett projekt
Sommarköket är en huvudbyggnad och kräver kommunikationer. Innan du börjar bygga är det absolut nödvändigt att utarbeta ett projekt, med hänsyn till alla viktiga nyanser:
- Att rita upp ett projekt börjar med en ritning. Förutom layouten indikerar diagrammet byggnadens alla dimensioner. Kökets yta beror på antalet personer som ständigt besöker det. Låt oss säga att cirka 8 m räcker för en familj på tre2. Om köket är beläget under samma tak med ett annat rum, ökar området, med hänsyn till dimensionerna på den andra byggnaden.
- Projektet anger typ av kök: öppet eller stängt. I det andra alternativet anges platsen för fönster och dörrar på ritningen. Utformningen av väggar och tak utvecklas med hänsyn till deras isolering. Om det är tänkt att använda en sommarbyggnad vintertid kommer uppvärmning att tillhandahållas vid utformningen av projektet.
- Diagrammet måste tydligt ange utbudet av kommunikation. Ett sommarkök utan el och rinnande vatten är opraktiskt. När mörkret börjar, finns det ingen möjlighet att laga mat, och för att tvätta en tallrik eller få vatten måste du springa in i huset.
- Vid utformningen av projektet beaktas brandsäkerheten. Grillar, grillar och hällar är källor till öppen eld. Materialen som byggnadens väggar och deras beklädnad är gjorda av måste vara icke brandfarliga.
- Det är viktigt att korrekt bestämma typen av stiftelse. För ett ljust trätak klarar du dig med en pelarbas. Om du bygger en permanent tegelbyggnad med en rysk kamin inuti, måste du gjuta en remsfundament eller använda armerade betongplattor.
När alla viktiga nyanser beaktas kan du tänka på sommarkökets framtida inredning, arrangemang av det omgivande området och andra detaljer.
Nyanser av att ordna ett sommarkök
Det är bara ägaren, eller mer exakt värdinnan, som bestämmer hur han bäst ska ordna ett sommarkök för sig själv. Det är hon som kommer att få stå vid spisen i timmar medan hon lagar mat. Vad kan du rekommendera i detta avseende? Låt oss börja med den öppna verandan. Det är trevligt att äta utomhus, men solen eller vinden kan vara ett hinder. Om du täcker öppningarna på den öppna verandan med gardiner som har använts i huset, olika upphängningar och rep, får du bra inredning och skydd.
Nästa fråga gäller ägaren. Om en gasspis är installerad för matlagning är den vanligtvis ansluten till en propan-butancylinder. Det är viktigt att oroa sig för säkerheten här. Det är lämpligt att ta cylindern utanför sommarbyggnaden. Du kan göra en vacker låda för den, dekorera den med dekorativa element eller svetsa en ram runt den från kvistar, längs vilken vinstockarna kommer att väva.
Inredningen av ett sommarkök ska vara bekvämt för värdinnan. Det är viktigt att tillhandahålla många bekväma och hållbara hyllor. De är användbara för disk och konservering. Det finns inget att göra i köket utan ett handfat. Det finns ingen anledning att köpa dyr keramik. Du klarar dig med ett prisvärt handfat i rostfritt stål. Vatten tillförs diskbänken från en vattenförsörjning eller en lagringstank installeras. Avlopp utförs med plaströr utanför köket.Det kommer att finnas mycket smutsigt vatten, så du måste bygga en avloppsbrunn.
Om sommarköket är en del av ett enda komplex med matsal, dusch, terrass och andra byggnader är hela området inrett med grönska. Du kan till och med inhägna din viloplats med en häck.
Om sommarköket är tänkt att placeras under en baldakin, bör dess golv och det omgivande området asfalteras med stenlagd områdesteknik. Golvet kan också vara brädor, men bara släta, inte träsnitt. Ett trägolv läggs i köket och en stenbeklädnad läggs utanför.
När det gäller kapellet tillhandahålls det i större dimensioner än för konventionella rekreationsområden. Det ska helt täcka köksutrustningen från nederbörd. Det är bättre att göra ett enkelt sadeltak eller sadeltak för en baldakin utan att kläda gavlarna. Dessutom bör höjden på själva byggnaden inte vara större än för ett bostadshus. Ett sommarkök nedsänkt under trädgårdsnivån ser perfekt ut på platsen.
Rysk spis
Den enklaste spisen för ett sommarkök i en by finns utanför lokalerna. Typiskt består en sådan tegelbyggnad av en liten skorsten och en gjutjärnshäll. Även eldstaden är inte alltid stängd med en dörr. Olägenheten med denna design är att den står i det fria. Du kommer inte att kunna laga mat när det regnar. Dessutom är sådana spisar brandfarliga.Rök med gnistor sprider sig över hela gården, vilket är mycket farligt i torrt och varmt väder.
Svårt att bygga, men mycket bekvämt är den ryska kaminen för ett sommarkök, installerad direkt i rummet. Designen är så multifunktionell att den låter dig förbereda många läckra rätter.
Den allmänna strukturen för ugnen ser ut så här:
- Ugnen är omgiven av minst två tegelväggar. De visas i diagrammet under nr 1. Det är bättre om det är tre väggar. De kommer helt att täcka matlagningsområdet från vinden. Även om här en nyans till måste beaktas. Blanka väggar placeras på den sida från vilken vinden oftast blåser. Detta tillhandahålls i projektutvecklingsstadiet för att korrekt bestämma kaminens placering i rummet.
- Tegelbyggnaden har en imponerande vikt, så det krävs att gjuta en betongbas. Ofta, istället för en remsa grund, byggs en plattform under en spis med köksväggar. I diagrammet anges det som nr 2. Gamla armerade betongplattor är idealiska för arbete. Först, beroende på byggnadens storlek, grävs en fördjupning på bajonetten på en spade, en sand- och gruskudde hälls och plattor placeras ovanpå. Om det inte finns något sådant material hemma, hälls platsen helt enkelt ur betong, men den måste förstärkas. Betongplattformen görs minst 100 mm över marknivån.
- En röd tegelugn placeras ovanpå den färdiga plattformen. Det indikeras med nummer 3. Det är viktigt att ge ett närmande från hällen. I vårt exempel betecknas den med siffran 4. Den andra sidan av kaminen kan fästas tätt mot väggen.
- På bilden visas sommarköket med tre tomma väggar, det vill säga en halvöppen typ. För denna design kan den högra väggen göras smal så att den bara täcker kaminen från vinden.Taket i det fjärde hörnet kommer att stödjas av ett tegel- eller metallstöd, indikerat med siffran 5.
I det presenterade schemat tillhandahålls ett litet utrymme mellan bakväggen och kaminen. Den är betecknad nr 8. Det fria utrymmet är lämpligt för förvaring av metallverktyg, som t.ex. stavar, skopor, etc.
Design
Det finns många designalternativ för ett sommarkök. Det är bättre att föredra en enkel rustik eller skandinavisk stil. Möbler gjorda av naturliga material ser bra ut. Om köket har mycket utrymme, och det finns flera ytor inuti för avkoppling och arbete, kan de vackert delas in. Det enklaste sättet är att använda olika material för att belägga varje område. Trä och kakel eller sten går bra.
Sommarköket kan ges en modern stil. En bardisk med höga stolar kommer att se vacker ut. Den görs integrerad med matberedningsområdet eller separeras genom att lyfta den upp på ett podium. Här kan du fortfarande leka med belysning. Området nära kaminen är väl upplyst och vid bardisken är det mjuk belysning med spotlights.
Att välja möbler
Det är lämpligt att välja billiga möbler för ett sommarkök som är lätta att rengöra. För ett öppet byggalternativ är ett stationärt alternativ lämpligt. Det vill säga möblerna läggs ut av tegel, trä- eller plastsäten är fästa. Bänkskivan kan kaklas. Sådana möbler är inte rädda för fukt, fett, smuts och kommer inte att spridas över golvet av en stark vind.
Alternativt kan du smälta ihop gamla möbler från ditt hem till ett sommarkök efter att ha köpt nya. I allmänhet behövs inget annat här förutom ett bord och stolar. Om du har ledigt utrymme kan du placera en soffa och ett par små sängbord bort från spisen.
Videon visar världens folks sommarkök:
Att bygga ett utekök kräver en hel del utgifter. Men de pengar och arbete som investeras kommer inte att vara förgäves. Byggnaden kommer att bli en eftertraktad plats för avkoppling och matlagning.
