Innehåll
Erfarna sommarbor och trädgårdsmästare vet mycket väl att den förföriska smaken och aromen av jordgubbar eller trädgårdsjordgubbar ofta döljer det hårda arbetet med att odla och ta hand om dem. Därför är det inte förvånande att det bland de flesta jordgubbsälskare finns en ökande önskan att hitta och plantera sorter med de största bären i deras trädgård. Sådana bär väcker inte bara avund och beundran hos alla vänner och grannar, utan de säljs också lätt på vilken marknad som helst. Utbytet av sådana sorter förtjänar som regel också beundran, och ansträngningen som spenderas på att ta hand om jordgubbar kommer inte att slösas bort.
Bogotas jordgubbar anses med rätta vara en av de största frukterna i trädgårdsjordgubbarnas kungarike. Men det har många andra fördelar, tack vare vilka det fortsätter att åtnjuta avsevärd popularitet bland trädgårdsmästare även efter slutet av reklamboomen.
Beskrivning av sorten
Det finns en åsikt att jordgubbssorten Bogota kommer från Holland. Det finns inga tillförlitliga uppgifter om detta, men det är säkert känt att det fanns i slutet av 90-talet av förra seklet, när det lämnades in för registrering till Rysslands statliga register av North Caucasus Research Institute of Mountain and Foothill Horticulture , som ligger i Kabardino-Balkaria.
Bogotas jordgubbar inkluderades i det statliga registret först 2002, och upphovsmannen till sorten var North Caucasus Scientific Center for Horticulture, Viticulture and Winemaking, beläget i Krasnodar.
Sorten rekommenderas officiellt för odling endast i två regioner i Ryssland: Norra Kaukasus och Fjärran Östern. Det är inom dessa områden som han kan prestera som bäst. Icke desto mindre odlas Bogota jordgubbar lätt i andra områden, där de också klarar sig bra, men avkastningen och storleken på bären kan variera mycket beroende på klimatförhållandena för odling och sammansättningen av jorden i en viss region.
Jordgubbsbuskar av sorten Bogota kännetecknas av sin kraftfulla tillväxtkraft och goda bladverk, även om de samtidigt ser ganska kompakta ut. De når en höjd av 20-30 cm, och sprider sig inte mycket på jordens yta. Bladen är läderartade, täta, stora, breda, ljusgröna till färgen, mycket skrynkliga och vikta i en vinkel längs den centrala venen. De växer på tjocka, medium-pubescenta sticklingar med breda, gröna stipuler.
Både blommor och bär av denna jordgubbssort är stora i storlek. Vita och tvåkönade blommor, följt av bär, bildas i nivå med bladtillväxt. Blomställningarna är flerblommiga, så att mer än ett dussin bär kan bildas på en stjälk. Stora och tjocka stammar klarar sin uppgift ganska framgångsrikt och håller en betydande skörd av stora bär väl.
Jordgubbssorten Bogota ger mycket morrhår och de är också kraftfulla och tjocka. Å ena sidan är detta naturligtvis bra, eftersom det gör att du kan föröka sorten utan problem eller välja de hälsosammaste exemplaren för ersättning.Men å andra sidan ökar arbetet med att sköta jordgubbar avsevärt.
I söder mognar den som regel i juli, och i mer nordliga områden kan den börja bära frukt närmare augusti. Dessa mognadsdatum kan vara mycket bekväma för den som vill ha en oavbruten transportör av jordgubbar på sin plats under hela sommaren. Eftersom det var under denna period som många traditionella jordgubbssorter redan har dött ut, och de remontanta kanske ännu inte har tid att få tillräcklig sötma.
Jordgubbar av Bogota-sorten kan inte alls kallas torkbeständiga - de kräver obligatorisk bevattning och endast under sådana förhållanden kan de visa bra avkastning. Även om det inte kan kallas rekord, kan du samla 600-800 g bär från en buske. I industriella termer är den genomsnittliga skörden av denna sort 127 c/ha. I denna mening är det sämre än de mest produktiva sorterna, som Elizabeth 2. Men det överträffar många av dem i smakegenskaper.
Bogotas jordgubbar är också ganska krävande på marken och växer bäst på svarta jordar - det är inte för inte som de är indelade specifikt för förhållandena i norra Kaukasus. På jordar av andra sorter kanske storleken på bären inte förändras till det bättre. Dessutom kan denna sort inte kallas frostbeständig - under förhållandena i mittzonen kan den frysa ut utan skydd.
En beskrivning av jordgubbssorten Bogota skulle vara ofullständig utan att nämna dess motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur. Här skiljer sig åsikter och recensioner av trädgårdsmästare ibland. Upphovsmännen hävdar att den har komplex resistens mot många sjukdomar och motstår framgångsrikt de flesta skadliga insekter.Till viss del är detta sant, eftersom dess löv sällan lider av alla typer av fläckar, och bären är inte föremål för ruttnande, förutom när man planterar tjockt eller under mycket våta och regniga årstider.
Bärens egenskaper
Och ändå kan Bogota-bär, som är huvudvärdet för alla sorter av jordgubbar, lämna få människor likgiltiga.
En gång i tiden angav många reklamfilmer om denna sort av jordgubbar att den mognar de mest gigantiska bären, vars vikt lätt når 160 cm. Och dimensionerna i omkrets på cirka 10-12 cm tillåter inte ens att få plats i ett glas .
Kanske, under idealiska förhållanden i södra Ryssland, på lyxiga svarta jordar och föremål för hög jordbruksteknik, kan sådana storlekar uppnås från Bogota jordgubbar. Men för de flesta sommarboende och trädgårdsmästare kommer storleken på bären att vara mycket mer blygsam. Upphovsmännen uppger att medelvikten på ett bär är 12,9 gram. Det finns ingen speciell motsägelse här, eftersom medelvikten tas från den totala massan av bär under hela skördeperioden. Och bara de allra första bären är särskilt stora, och även då under de mest gynnsamma förhållandena. I allmänhet är frukterna verkligen stora, några av dem består av flera bär sammansmälta, vända i vinkel. Därav det stora utbudet av former som finns - från stympad-konisk till rundad-kamformad.
Utseendet på Bogota-jordgubbar är mycket presentabelt - de är ljusröda, täta, glänsande med många lätt pressade gulaktiga frön.
Köttet är också rött och har medeldensitet. Bären skrynklas inte under lagring och flyter inte, därför kännetecknas de av god transporterbarhet.
Men det viktigaste är ändå smaken. Många är skeptiska till stora jordgubbar, och tror att de inte kan vara särskilt goda. Men Bogotas jordgubbar motbevisar lätt sådana missuppfattningar. Bären är riktigt söta, med en lätt harmonisk syrlighet och har en karakteristisk jordgubbsarom. Professionella provare ger Bogotas jordgubbar ett av de högsta betygen - 4,8 poäng på en femgradig skala.
Bären innehåller 8,6% sockerarter, 90 mg/% C-vitamin och 0,72% syra.
Syftet med jordgubbssorten Bogota är efterrätt - det vill säga att frukterna är bra, först och främst, för färsk konsumtion. Men detta betyder inte att det inte kan pureras med socker, frysas och användas i en mängd olika söta kulinariska rätter. Helt enkelt på grund av bärets stora storlek kan det vara svårt att använda det hela för att göra sylt och andra förberedelser.
Fördelar och nackdelar
Bland fördelarna med jordgubbssorten Bogota är följande:
- Stor bärstorlek och bra avkastning;
- Utmärkta smakegenskaper hos bär;
- God motståndskraft mot många sjukdomar och framför allt mot röta och fläckar;
- Lätt förökas på grund av sin höga växtbildande förmåga.
Denna sort har också några nackdelar:
- Krävande förutsättningar för odling och skötsel;
- Minskad frostbeständighet;
- Lågt motstånd mot torka.
Recensioner från trädgårdsmästare
Trädgårdsmästare älskar jordgubbssorten Bogota och tvekar inte att berömma dess bär.Dessutom har sorten varit känd ganska länge och under denna tid har den fått ett ganska bra och pålitligt rykte.
Slutsats
Bogota jordgubbar kan kräva din uppmärksamhet och omsorg nästan mer än andra sorter. Men det kommer att belöna dig fullt ut med stora och mycket välsmakande bär under en säsong när det praktiskt taget inte finns några jordgubbar på marknaderna.
