Hur man snabbt pit körsbär: folk och speciella enheter

Erfarna hemmafruar vet många sätt att ta bort gropar från körsbär. Denna teknik är nödvändig vid bearbetning av bär innan du förbereder vissa rätter - sylt, frysning, förberedelser för pajer eller dumplings. Det är svårt att ta bort gropar från frysta körsbär, så det är bättre att göra detta i förväg. För att göra proceduren produktiv och mindre tröttsam används enkla enheter som finns i varje hem. I det här fallet deformeras inte körsbären och saften rinner inte ut.Naturligtvis beror graden av noggrannhet hemma på artistens skicklighet och instrumentets kvalitet.

Du kan ge urkärnade körsbär till barn utan rädsla

Funktioner för borttagning av körsbärsgropar

När du utför manipulationer med körsbärsgropar bör vissa funktioner i proceduren beaktas:

1. Vilken enhet som helst kan deformera bäret, vilket kommer att leda till förlust av juice eller ett oestetiskt utseende på arbetsstycket. Graden av förlust eller skada beror på kockens professionalism, såväl som på rätt val av verktyg.
2. Om du lagrar körsbär med drupes under lång tid finns det risk för ansamling av gifter som frigörs från dem. Ju längre hållbarhet, desto mer kontaminering finns det. Därför är varje metod för borttagning alltid bättre än att bearbeta körsbär med gropar.
3. Det är viktigt att välja rätt enhet i enlighet med volymen av bär, tillgången på tid och hemmafruns skicklighet. Detta kommer att spara inte bara dyrbar tid, utan också energi.
4. Nästan alla alternativ leder till färgning av fingrarna. Efter avslutat arbete måste de tvättas noggrant. För att undvika detta är det bättre att använda engångshandskar eller gummihandskar.

Dessutom måste du känna till de grundläggande teknikerna för att ta bort körsbärsgropar för att välja den optimala lösningen.

Hur man snabbt tar bort gropar från körsbär med traditionella metoder

Om vi ​​grupperar metoder för att ta bort värk från körsbär kan vi särskilja flera kategorier:

1. Manuella manipulationer. Denna grupp inkluderar alla alternativ med improviserade medel - nålar, hårnålar, pinnar.
2. Semi-mekanisk. Sådana åtgärder involverar användning av anordningar där bären sätts in en i taget, och sedan skjuts fröet ut.
3. Mekanisk.Detta inkluderar alla enheter som använder spakar, behållare eller andra verktyg.
4. Elektrisk. I kategorin ingår enheter som fungerar med anslutning till elnätet.

Traditionella metoder hjälper dig att bryta körsbär utan att köpa speciella enheter.

Ibland visar sig de mest oväntade föremålen vara användbara vid bearbetning av bär

Deras främsta fördelar är:

• budget;
• tillgänglighet;
• miljövänlighet;
• enkel utförande;
• effektivitet.

De två första kategorierna kan lätt klassificeras som folktekniker.

Hur man tar bort gropar från körsbär med en vitlökspress

För proceduren behöver du en press, som används för att mala vitlöksklyftor. Handtagen på enheten måste ha ett hål och en stift. En detalj på ett handtag, en annan på det andra. Arrangemanget av delarna motsvarar varandra. Om handtagen är anslutna passar stiftet exakt i hålet.

Det visar sig att vitlökspressen har en annan användbar funktion

För att ta bort drupen från ett körsbär, sätt in bäret i hålet, tryck uppifrån med ett annat handtag. Stiftet trycker lätt ut benet

Innan du använder vitlökspressen måste du kontrollera änden på den utskjutande delen av pressen (stift). Om den är väldigt vass kan fröet hoppa av den och bäret krossas. Vägen ut ur denna situation är att minska skärpans skärpa. Änden av stången är något nedslipad med ett praktiskt verktyg, till exempel en nålfil.

Hur man tar bort gropar från körsbär med en hårnål, nål eller gem

Dessa är enkla enheter som alla hemmafruar har. De kan vara en mycket praktisk anordning när du tar bort körsbärsfrön.Vid tidpunkten för deras användning är förlusten av juice alltid minimal, eftersom tjockleken på stiftet eller gem är liten.

En vanlig pin finns i alla hem

Så här använder du enheten:

1. En hårnål eller nål måste sättas in i bäret där bladskaftet växer. Stiftet sätts in från sidan av bågen, stiftet sätts in med motsatt ände från fästelementet.
2. Ta en drupa. Dra ut den med hjälp av enheten och använd den som en krok.

Liknande alternativ:

• lätt att använda;
• Nästan ingen juice rinner ut ur bären;
• tillgänglig och budgetvänlig.

Denna metod är lämplig för små skördar. Om hemmafrun behöver bearbeta inte ett par kilo, utan en hink med körsbär, är det bättre att välja ett verktyg med högre produktivitet.

Du kommer dock inte att kunna hålla händerna rena. Den andra nackdelen med metoden är låg produktivitet. Visuella instruktioner:

Hur man snabbt tar bort gropar från körsbär med en tesked

Det finns tillfällen när enheterna som anges ovan helt enkelt inte finns till hands. Då kommer hemmafrun att få hjälp av en vanlig tesked, eller snarare, en del av skeden - handtaget.

Handtagets ände ska stickas in i bäret från den sida där stjälken sitter fast, tryck lätt på fröet och dra upp fröet. De första kopiorna är alltid lite svåra, men sedan förvärvas färdigheten. Arbetshastigheten och kvaliteten på arbetet ökar.

Du måste välja en sked med ett tunt handtag för arbete.

Det skulle vara en bra idé att använda handskar och köksförkläde.

Hur man snabbt tar bort gropar från körsbär med en sushisticka

Detta är ett mycket ekonomiskt sätt att ta bort kärnor från bär, eftersom du kan fylla på med liknande pinnar utan extra kostnader. Stickan ska stickas in genom hålet i bäret och försiktigt krama ut fröet på motsatt sida.

Pinnen deformerar inte bäret alls

Ett alternativ kan vara ett grillspett. Den är längre, så det är bekvämare att använda den på mitten och dela pinnen i 2 delar.

Hur man tar bort en grop från ett körsbär med en pincett

Pincett eller ögonbrynstänger kan också fungera som ett praktiskt verktyg för att ta bort körsbärskärnor. De vassa ändarna av verktyget tränger lätt igenom bärets fruktkött. Då återstår bara att ta tag i benet och dra ut det. Fördelen med detta alternativ är bevarandet av körsbären. Bäret är inte deformerat alls. Den enda nackdelen med denna metod är att vissa hemmafruar anser att det är tidskrävande.

När du använder pincett måste du arbeta mycket noggrant

Men det här är en fråga om skicklighet. Om du får kläm på det går processen väldigt snabbt.

Hur man gröper körsbär med ett sugrör

Vilken stav som helst är det bästa sättet att göra ett filtkörsbär. Den har mindre bär som är svåra att hantera med andra redskap. Exekveringsalgoritmen är mycket enkel:

1. Stick hål i körsbäret med ett sugrör från den sida där stjälken sitter fast.
2. Sträck ut bäret längs sugröret så att kärnan blir kvar inne i sugröret.

Förutom ett cocktailhalm kan du använda vilket annat sugrör eller behållare som helst med ett hål.

Halmen är lämplig för att skala en liten mängd körsbär

Huvudsaken är att verktyget är styvt, till exempel tillverkat av tjock polypropen.

För att förhindra att detta händer kan processen förbättras. För att göra detta måste du ta en majonnäsburk eller hink med ett plastlock. Gör ett hål i locket som bären läggs på.Den ska ha en sådan diameter att körsbäret inte faller in i burken. Tryck sedan på sugröret på frukten ovanifrån och tryck ner fröet i behållaren.

Om du inte hittar ett lämpligt rör kan du ta en kulspetspenna utan påfyllning. Tvätta noga och använd på samma sätt.

Hur man tar bort gropen från ett körsbär med en gaffel

Varje hemmafru har bestick. Därför används ofta inte bara en tesked utan också en vanlig gaffel för att ta bort frön. Bara gaffeln måste moderniseras lite, och den kommer inte längre att vara användbar på matbordet. Det är värt att välja en enhet för att arbeta med körsbär och lämna den för liknande manipulationer i framtiden.

Du behöver en vanlig tång eller en styv tång. Ta bort de två yttre pinnarna på gaffeln och böj ändarna på de återstående två mittersta. Nu kan du komma igång.

Sätt in den böjda delen av tänderna i bäret, plocka upp fröet och dra ut det.

Med denna metod, som med de andra som listas ovan, måste du pressa körsbäret med fingrarna. Det enda undantaget är metoden med en vitlökspress. Därför kommer det inte att vara möjligt att helt undvika bärdeformation. Det är viktigt för folkläkemedel att välja sorter med god densitet.

Hur man skiljer groparna från körsbär med en flaska

Denna metod kan kallas den mest populära. Det har flera positiva skillnader från de som beskrivs ovan:

• hög utförandehastighet;
• teknikens enkelhet;
• händernas renhet.

Flaskan rekommenderas för användning av många hemmafruar som inte använder mekaniska anordningar.

Flaskan är ett ekonomiskt och bekvämt verktyg

Utöver det behöver du piercingverktyg - cocktailrör, sushipinnar, grillspett, en vanlig pinne med en spetsig ände.Processen är helt enkel att följa:

1. Tvätta din cola eller vinflaska.
2. Lägg den på bordet.
3. Placera körsbäret på halsen.
4. Stick en pinne genom mitten av bäret.
5. Lämna fröna i flaskan.

Händerna förblir så rena som möjligt, frön kan tas bort när flaskan fylls. Processen går snabbt, bären deformeras inte. Du kan förbereda mer än en arbetsplats och ta bort körsbärsgropar tillsammans med dina hem.

Specialanordningar för att ta bort gropar från körsbär

Stenpressar är designade för att göra hemmafruns arbete enklare. De arbetar efter samma princip. Enheten måste vara utrustad med en metall- eller plaststav. Änden av stången kan vara trubbig eller vass. Huvudsaken är att den träffar mitten av körsbäret och pressar ut gropen genom ett speciellt hål. Vissa enheter är utrustade med behållare för insamling av drupes och skalade körsbär. Fördelarna med sådana maskiner framför manuella metoder:

1. Det finns ingen färgning av händer med bärjuice.
2. Ett stort antal körsbär laddas i brickan.
3. En anordning för att ta bort gropar från körsbär måste ha delar som ger den stabilitet - ben, sugkoppar.
4. Bra prestandaindikator.
5. Lätt att använda, även barn kan använda maskinen.
6. Lätt att sköta och tvätta, enheterna är lätta att ta isär och montera.

Innan du väljer en enhet måste du bekanta dig med de möjliga nackdelarna:

1. Vissa modeller är inte designade för ett stativ med stor kapacitet, så att uppnå hög prestanda kommer inte att vara lätt.
2. Oftast klarar körsbärsgropar inte bra med små bär.
3. Alla enheter kräver skicklighet och skicklighet.

Det finns typer av enheter som är mest populära.

Pistolformad kross

Denna enhet är gjord av mycket hållbar plast. Modellen utesluter alla vassa delar, inklusive blad. Utrustad med en punktextruderingsmekanism. Efter att ha lagt körsbäret måste du dra avtryckaren. Fröet kommer att falla, och bäret bör försiktigt tas bort från enheten. Jämfört med manuella typer av borttagningsmedel för körsbärsgropar är pistolens prestanda högre. Utöver detta finns det flera andra fördelar:

• ingen skada på körsbäret;
• låg kostnad för maskinen;
• liten storlek och vikt;
• lätt att underhålla, lätt att rengöra.

Förutom bekvämligheten ser ett sådant verktyg väldigt estetiskt tilltalande ut.

Bland nackdelarna är det värt att notera oförmågan att ladda flera bär samtidigt. Även om detta ökar den visuella kontrollen.

Plastavskiljare

Denna körsbärsgropsavskiljare kan fungera med sex bär samtidigt. Detta minskar bearbetningstiden avsevärt för grödan. Behållaren har 6 urtag med hål i botten för att trycka igenom fröna. Saften rinner också in i denna behållare. Mitt emot urtagen finns 6 st spön med taggiga ändar. När locket är sänkt trycker de igenom kärnorna. Värdet med separatorn är att du kan arbeta med flera bär samtidigt, och saften rinner ner i en behållare.

Även barn kan använda den här enheten

Elektrisk maskin

Det bästa alternativet när du arbetar med stora volymer körsbär. Råvarorna hälls i rännan, fördelas sedan i en rad och matas till trumman. Rörelsen av trumman och ejektorstavarna är synkroniserade. När bären rör sig sänks stavarna och kärnorna trycks ut. Särskiljande egenskaper:

• högt pris jämfört med mekaniska enheter;
• fler metalldelar;
• bra framträdande.

Elektrisk utrustning används sällan hemma, men att köpa den till ett familjeföretag är mycket tillrådligt.

Om du behöver bearbeta ett stort antal bär, kan en elektrisk apparat kallas det bästa verktyget.

Användbara tips

Erfarna hemmafruar har alltid flera rekommendationer som hjälper dig att välja och tillämpa rätt metod för att ta bort körsbärsgropar:

1. Om du inte har någon körsbärskross till hands, kommer möjligheten att förbereda bärpuré att komma till undsättning. Snurra lätt körsbären i en hackare eller mixer och gnugga blandningen genom ett durkslag. Benen kommer att separeras från fruktköttet. Nackdelen med denna metod är att körsbäret inte förblir hela.
2. Om gropborttagning sker sällan, bör du inte köpa en dyr maskin. Du kan klara av improviserade medel eller köpa en krosspistol. För medelstora volymer behöver du en enhet med en behållare för att påskynda processen.

För att göra körsbärsberedningar glädja din familj, kan du inte lämna kärnorna i bären.

Slutsats

Du kan ta bort groparna från körsbär på olika sätt. Huvudsaken är att det valda alternativet passar dess parametrar och egenskaper. Med tanke på fördelarna och nackdelarna med varje metod använder hemmafruar den mest lämpliga för ett visst fall.

Recensioner om att ta bort gropar från körsbär

Innan du väljer en körsbärsgroparborttagare bör du läsa recensionerna. De hjälper dig att utvärdera för- och nackdelarna med en viss enhet.

Rekommenderade inlägg

De största sorterna av jordgubbar

Odla jordgubbar i Sibirien i öppen mark

Gödsla jordgubbar under blomningen

Jordgubbsgariguette

Druvsort Gift of Zaporozhye: foto och beskrivning

Cherry Malinovka

Cherry Novella

Var växer hjortron i Ryssland?

Physalis ananas: odling och skötsel, foto