Innehåll
Hälsofördelarna och skadorna av krusbär fortsätter att studeras aktivt av specialister inom näring och hälsa. Växten tillhör familjen Krusbär, vinbärssläktet. Detta är en buske med stora frukter: från 12 till 40 mm i längd och väger upp till 60 g. För närvarande har mer än 1,5 tusen sorter av odlade eller vilda växter upptäckts, som var och en har sina egna unika dekorativa och smakegenskaper.Smaken på bären kan variera från surt till sött, och fruktens färger är lika rika: från ljusgrön, smaragd och gul till ljust orange eller lila. Krusbär växer i många länder, som inkluderar Europa, Afrika, Amerika, Asien, Kaukasus, Ukraina och Ryssland.
Trots den breda spridningen av bäret vet inte alla vilka de faktiska fördelarna och skadorna av krusbär är för människokroppen och vilken effekt de har på människors hälsa.
Sammansättning och värde av krusbär
Krusbär innehåller 84 - 90 % vatten, kolhydrater, fibrer, stärkelse, pektin, oligo- och monosackarider. Dessutom är frukterna rika på organiska syror, varav askorbinsyra står för 37–54 %. Sammansättningen är också rik på tanniner, karotenoider, katekiner och kvävehaltiga ämnen. Produkten innehåller även kalium-, kalcium-, natrium- och magnesiumsalter.
Koncentrationen av vissa element i bärets sammansättning påverkas avsevärt av krusbärssorten, platsen där den växer, graden av mognad samt förutsättningarna för att odla busken.
Vitamininnehåll
Fördelarna med krusbär för människors hälsa beror på det rika innehållet av användbara ämnen i deras sammansättning, bland vilka vitaminer upptar en av de viktigaste positionerna. Bären innehåller:
- vitaminer i grupp C (upp till 60% av kroppens dagliga behov);
- B-vitaminer;
- provitamin A (upp till 15%).
Mörkfärgade krusbär innehåller vitamin P och pektinämnen, som främjar aktivt avlägsnande av tungmetallsalter från kroppen.
Detta bär är också värdefullt för sina mineralkomponenter, såsom kalium, jod, natrium, kalcium, järn, mangan, kobolt, zink, fosfor och koppar. Av de organiska syrorna i krusbär kan man hitta äppel- och citronsyror, samt folsyra.
Den största fördelen kommer från de kväve- och tanninämnen som finns i bäret, samt teanin, som har hemostatiska egenskaper. På grund av det höga innehållet av pektin hjälper att äta krusbär att ta bort tunga salter från kroppen, och leucoanthocyanin och antocyanin hjälper till att bli av med ackumulerade gifter och avfall.
Kaloriinnehåll i krusbär
Energivärdet för 100 g krusbär är bara 45 kcal. BJU: 12 g kolhydrater, 0,7 g protein, 0,3 g fett. Bären innehåller även 15% sockerarter (sackaros, glukos, fruktos).
En lika viktig faktor är det glykemiska indexet för en produkt, vilket hjälper till att bestämma ökningen av blodsockernivån när den konsumeras. I krusbär är denna indikator låg, lika med 25 enheter, vilket innebär att sockerarter jämnt omvandlas till energi, som kroppen snabbt använder. Det låga kaloriinnehållet och det glykemiska indexet gör att bäret kan konsumeras av personer med diabetes, såväl som när de går ner i vikt.
Användbara egenskaper hos krusbär
Krusbär är rika på blodtryckssänkande och kapillärförstärkande ämnen, såväl som antisklerotiska P-aktiva föreningar, varför produkten är särskilt användbar vid behandling och förebyggande av högt blodtryck, åderförkalkning och andra sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Krusbärsinfusion har förmågan att ta bort överskott av kolesterol från kroppen, och tack vare serotoninet i produkten har det en antitumöreffekt.
Krusbär kan konsumeras antingen färska eller som dekokter i närvaro av hypovitaminos, brist på järn, koppar eller fosfor i kroppen, för att normalisera ämnesomsättningen, vid behandling av kronisk förstoppning, gastroenterokolit, vattot och även för att stoppa blödning.
Krusbär försvagar eller stärker
Krusbär är rika på växtfibrer, som i löslig form bidrar till den fördelaktiga näringen av tarmens mikroflora, och den olösliga formen tenderar att förbättra peristaltiken och öka volymen av avföring. På grund av detta är bäret indicerat för användning i närvaro av förstoppning, såväl som för att förebygga det.
Vilket krusbär är nyttigare
Krusbär kan konsumeras både i form av färska bär och i form av olika preparat (till exempel sylt). Det är dock värt att komma ihåg: värmebehandling kan "blockera" de flesta av produktens fördelaktiga egenskaper. Därför, när du använder krusbär för medicinska ändamål, är det bättre att föredra att äta bären färska. Detta kommer att hjälpa till att stimulera den metaboliska processen i kroppen och normalisera hälsan.
Fördelarna med krusbär för kroppen
På grund av närvaron av många ämnen som är nödvändiga för kroppen, har krusbär många hälsofördelar, som inte alla älskare av detta bär är medvetna om.
Fördelar med krusbär för män
Krusbär är en hälsosam produkt för den manliga kroppen på grund av deras rika sammansättning av vitaminer från A till PP, såväl som betakaroten.I kombination med mikroelement stimulerar nyttiga ämnen accelerationen av den metaboliska processen och förbättrar blodflödet, vilket är extremt viktigt under sportträning.
Att äta krusbär hjälper till att få muskelmassa och tona den manliga kroppen som helhet, eftersom produkten hjälper till att engagera de flesta av dess system och balansera nivån av hormoner i kroppen. Dessutom hjälper bäret till att stärka nervsystemet och förebygga stress.
Experter rekommenderar att män med problem med det kardiovaskulära systemet konsumerar bäret: krusbär hjälper till att minska risken för stroke, vilket är en av de främsta dödsorsakerna bland män.
Du kan ta reda på mer information om fördelarna och skadorna av krusbär för människors hälsa, såväl som bärets värdefulla egenskaper från videon:
Användbara egenskaper och kontraindikationer av krusbär för kvinnor
Det är svårt att inte uppskatta fördelarna med krusbär för kvinnor: förutom att mätta kroppen med ett antal viktiga vitaminer, har bäret en gynnsam effekt på de flesta av dess system, inklusive hormonella, vilket hjälper till att framgångsrikt använda produkten till fördel kvinnors hälsa.
Kan krusbär konsumeras av gravida kvinnor?
Fördelarna med att äta krusbär under graviditeten manifesteras i att stärka väggarna i blodkärlen och immunsystemet, normalisera ämnesomsättningen och även förbättra matsmältningsprocesser. Tack vare folsyrans deltagande bildas fostrets neuralrör och risken för missfall minskar avsevärt, och effekten av pektin manifesteras i avlägsnande av toxiner och tungmetallsalter. Krusbär har ett lågt kaloriinnehåll och kan därför inkluderas i kosten för fastedagar i syfte att gå ner i vikt.
Ganska ofta kan graviditet åtföljas av anemi, varför hemoglobinnivån sjunker avsevärt även i en frisk kvinnas kropp. Järnet som finns i produkten kan hjälpa till med sådana tillstånd vid komplex terapi. Kalcium, som krusbär är rika på, hjälper till att fylla på reserverna av elementet för skelettsystemet i den blivande mammans och barnets kropp.
De fördelaktiga egenskaperna hos krusbär manifesteras också i att eliminera symptomen på toxicos, förhindra illamående och kräkningar, och bärens sura smak stimulerar aptiten.
Fördelarna med att äta krusbär för gravida kvinnor inkluderar normalisering av njurfunktionen, vilket hjälper till att lindra dessa organ från allvarlig stress under en speciell period av en kvinnas liv. Att äta bär stimulerar borttagningen av överflödig vätska från kroppen, vilket i sin tur minskar svullnad av benen. Att inkludera produkten i den blivande mammans kost kommer att hjälpa till vid behandling av pyelonefrit och cystit.
Krusbärens fördelaktiga egenskap för att återställa tarmfunktionen är också av stor betydelse i slutet av graviditeten, när fostret börjar sätta press på kvinnans bukhåla, inklusive tarmområdet, vilket ofta orsakar svår förstoppning.
Är det möjligt att äta krusbär när man ammar?
Amningsperioden är ett ganska viktigt steg i utvecklingen av en nyfödd, så en kvinna bör ta särskild hand om sin kost. Krusbär innehåller värdefulla vitaminer och mineraler, vars återställande i en kvinnas kropp under utfodring är viktigt.
Därför kommer det gradvisa införandet av krusbär i kosten att bidra till att förbättra kvaliteten på bröstmjölken, fylla på energireserverna i en kvinnas kropp som utarmats av förlossningen, och även:
- stärka tänder och tandkött;
- påskynda ämnesomsättningen, vilket är extremt viktigt när du återställer din figur efter förlossningen;
- normalisera funktionen av mag-tarmkanalen hos både mor och barn, förhindra uppkomsten av kolik.
Vid vilken ålder kan barn äta krusbär?
Krusbär är extremt sällan kapabla att orsaka allergiska reaktioner, men de organiska syrorna de innehåller kan orsaka matsmältningsstörningar. Därför bör bär införas i barnets kost tidigast när han når 12 månader.
I ett tidigt skede (1 - 1,5 år) kan ett barn konsumera krusbär i form av juice, eftersom fruktköttet innehåller frön som inte är smältbara av barnets kropp. Experter rekommenderar att du späder drycken med vatten i förhållandet 1:2 så att komponenterna i krusbären inte irriterar barnets matsmältningssystem. Det är bättre att börja med minimala portioner (några droppar), gradvis öka dosen till 50 - 60 ml vid 1,5 års ålder.
Efter 2 år kan du börja vänja ditt barn vid hela krusbär. De läggs till desserter, kassler, pudding, gelé och även till mjölkbaserade spannmål. Ett annat alternativ kan vara en fruktsallad med krusbär i.
Medicinska egenskaper hos krusbär: bär, löv, kvistar
Få människor vet att både krusbärsfrukterna och växtens blad och kvistar innehåller välgörande egenskaper. Det är därför bäret aktivt används inom traditionell medicin vid behandling av olika sjukdomar.
Fördelar med krusbär för diabetes
Användbarheten av krusbär är ovärderlig för typ 1 och typ 2 diabetes.
I de inledande stadierna av sjukdomen kan konsumtion av frukt hjälpa till att stabilisera patientens tillstånd självständigt och rädda honom från användningen av speciella mediciner.
De fördelaktiga egenskaperna hos krusbär för diabetes beror på sammansättningen av bären: förutom problem med insulinkoncentrationen uppstår krombrist i kroppen, vilket medför dålig absorption av vitaminer som konsumeras med mat. Krusbär innehåller tillräckliga mängder krom för att hålla kroppen i god form.
Läkare noterar den speciella betydelsen av krom vid diabetes mellitus: enligt experter har elementet en gynnsam effekt på bukspottkörteln, som drabbas hårt av sjukdomen.
Under klimakteriet och menstruationen
Fördelarna med krusbär är också relevanta för menstruella oregelbundenheter i den kvinnliga kroppen. Regelbunden konsumtion av bär hjälper till att reglera menstruationen, samt normalisera mängden utsläpp. På grund av närvaron av askorbinsyra i krusbär ökar produkten avsevärt nivån av hemoglobin i blodet, som tenderar att falla under menstruationsperioden. Dessutom hjälper att äta frukten att normalisera hormonella nivåer under klimakteriet.
För depression och neuroser
Närvaron av B-vitaminer i bär aktiverar hjärnans och nervsystemets funktion, vilket hjälper till att förbättra minnet, kognitiva funktioner, normalisera humör och allmänt psykologiskt tillstånd och lindra depressiva och självmordstankar.
För njursjukdomar
Krusbärsfrukter är kända för sina urindrivande och koleretiska egenskaper, varför en infusion av bären rekommenderas för förebyggande och behandling av njur-, urin- och gallblåssjukdomar.
Fördelarna och skadorna med krusbärssylt
Krusbär kan konsumeras antingen färska eller i form av sylt, vilket passar bra som konserveringsmat för vintern. Den största nackdelen med sådan sötma är processen för värmebehandling av bären, på grund av vilken krusbäret kan förlora de flesta av sina fördelaktiga egenskaper. Det finns dock ett alternativ för rå (eller kall) sylt, vars beredning bevarar alla fördelar med bären.
Efter kortvarig värmebehandling behåller krusbären 80 % av vitaminerna C och P, som har en gynnsam effekt på hjärtats och leverns funktion samt på blodkärlen. På grund av bevarandet av de flesta vitaminer och välgörande egenskaper i råsylt rekommenderas det särskilt att konsumeras på våren, då risken för vitaminbrist ökar.
Trots den utmärkta smaken och fördelarna rekommenderas inte att konsumera sådan sylt för personer som är överviktiga, eftersom produkten innehåller "snabba kolhydrater" som bidrar till överviktsökning. Dessutom är det bättre att avstå från godis för personer med gastrit, hyperaciditet, allergier och diabetes.
Nyttiga egenskaper hos krusbärsblad
Förutom frukterna ger krusbärsbladen också betydande fördelar. Det är värt att notera att koncentrationen av vissa komponenter i deras sammansättning kan variera beroende på växtsorten. Buskens blad innehåller:
- folsyra;
- äppel- och citronsyror;
- askorbinsyra;
- retinol;
- vitamin E;
- tryptofan;
- en nikotinsyra;
- B-vitaminer;
- grupp av antioxidanter;
- tanniner och flavonoider.
På grund av närvaron av ett sådant kluster av användbara element används krusbärsblad i färsk och torkad form aktivt i folkmedicin.
Men trots alla fördelaktiga egenskaper hos krusbärsblad, innan du använder dem, är det viktigt att bekanta dig med alla kontraindikationer och möjliga biverkningar.
Användningen av krusbärsblad i folkmedicin har många alternativ: avkok, tinkturer eller kompresser, som kan användas för olika ändamål:
- behandling av anemi: på grund av närvaron av nyttiga ämnen och mikroelement i bladen, vilket hjälper till att stimulera blodcirkulationen och förbättra ämnesomsättningen;
- förbättra immunsystemets funktion: för detta rekommenderas att ta te från växtens blad på vintern, när risken för influensa och förkylningar särskilt ökar;
- högkvalitativ rengöring av kroppen: äppelsyra i bladen hjälper till att ta bort ackumulerade gifter och sönderfallsprodukter från kroppen;
- viktminskning och normalisering av mag-tarmkanalen;
- minska risken för att utveckla ateroskleros;
- förbättra det centrala nervsystemets funktion och aktivera hjärncellernas funktion;
- behandling av infektionssjukdomar: förutom askorbinsyra bidrar även tanniner i produkten till detta;
- förebyggande av hjärtinfarkt;
- lindra inflammation i munhålan;
- behandling av gynekologiska sjukdomar;
- förbättra hudtillståndet, ta bort tecken på trötthet.
Vid behandling av vissa sjukdomar har te, avkok och tinkturer från löv den mest effektiva effekten på kroppen. Varje produkt har sina egna beredningsegenskaper:
- Te. För att förbereda det, använd 2 tsk. torkade krusbärsblad, 2 tsk.svart te och 1 citronskiva. Alla ingredienser ska blandas och placeras i en tekanna. Efter detta, häll kokande vatten över blandningen och låt stå i minst 5 minuter. Om så önskas kan du lägga till mynta, kanel eller torkade krusbär.
- Avkok. Du måste ta 2 msk. l. torr och 4 msk. l. färska blad av växten och häll 800 ml kokt vatten över dem och låt sjuda på låg värme i 8 minuter. Den resulterande drycken ska kylas och sedan silas ordentligt.
- Infusion. För att förbereda det är det bäst att använda en termos, i vilken du måste lägga till 2 msk. l. torka krusbärsblad och häll 400 ml kokt vatten. Kompositionen ska infunderas i 30 - 60 minuter, svalna sedan något och sila.
Läkemedel från krusbär bör användas vid behandling av:
- Esofagusbråck. För att lindra tillståndet räcker det att ta ½ kopp av avkoket 3-4 gånger om dagen, oavsett måltider. Behandlingsförloppet är 10 dagar, varefter det är nödvändigt att ta en veckas paus och fortsätta behandlingen vid behov.
- Tuberkulos. För att göra detta måste du ta 250 ml krusbärsinfusion under dagen. Kursen varar i 30 dagar, därefter bör du ta en paus i 2 månader.
- Artrit och ligamentskador. För att göra detta kan du använda avkokskompresser. 100 g torra krusbärsblad ska kokas i 200 ml vatten i 30 minuter, blötlägg sedan gasväv i buljongen och applicera dem på det inflammerade området.
- Gynekologiska sjukdomar. Vid inflammatoriska processer görs douching med ett avkok av växtens blad. Om en brännande känsla och obehag uppträder under proceduren är detta en signal om individuell intolerans mot växten, i vilket fall proceduren måste avbrytas.Behandlingsförloppet är 7 dagar.
- ARVI och förkylningar. För denna sjukdom rekommenderas det att ta te från bladen med tillsats av honung. Denna produkt är lämplig för både äldre och förskolebarn.
- Inflammatoriska och infektionssjukdomar i urinvägarna. För att göra detta måste du ta en tinktur av 150 g löv 5 - 6 gånger om dagen. Om så önskas kan du söta drycken med honung eller socker.
- Inflammatoriska processer i munhålan. Du bör skölja munnen med ett avkok av bladen 2-3 gånger om dagen.
- Sömnlöshet och neuroser, för att lugna nerverna. För att förbereda produkten behöver du 1 tsk. rönn- och jordgubbsblad, krusbärsblad och 3 tsk. kardborre. Samlingen hälls med 2 msk. kokt vatten och låt stå i 30 minuter. Du måste ta produkten 200 ml åt gången; om så önskas kan du lägga till sylt eller honung.
- Symtom på trötthet, förlust av styrka och trötthet. Det är nödvändigt att brygga krusbär, hallon och vinbärsblad i lika stora mängder. En gång om dagen bör du ta 1 msk. medel för en månad. Infusionen rekommenderas även att drickas under våren och hösten för att förhindra vitaminbrist.
- Fetma. För viktminskning, ta ett avkok baserat på växtens blad och frukter. Detta botemedel har kraftfulla diuretiska och laxerande egenskaper och påskyndar ämnesomsättningen i kroppen. Det rekommenderas att ta det hela veckan, 100 g i 5 doser.
Fördelarna och skadorna med krusbärskvistar
Buskens grenar, som också används för att göra teer, har också fördelaktiga medicinska egenskaper.När den är korrekt förberedd har en sådan dryck betydande fördelar för blodkärlen, påskyndar ämnesomsättningen, ökar kroppens immunkrafter och har också en diuretisk egenskap. Läkemedlet ordineras ofta för behandling av reumatism.
För att förbereda te måste du ta flera kvistar krusbär och koka i 15 minuter, låt sedan drycken dra (det är bäst att lämna teet över natten). Sedan måste drycken silas och värmas igen, utan att koka upp. Det är nödvändigt att ta produkten 2-3 gånger om dagen före måltider.
Krusbärsgrenar kan bryggas i en andra omgång, och råvarorna från unga träd kan bryggas direkt med knopparna.
Med tanke på alla medicinska egenskaper hos krusbärsfrukter, löv och grenar, innan du använder dem är det viktigt att bekanta dig med eventuella kontraindikationer.
Användning av krusbär
För att använda krusbär i matlagningen tas både färska och värmebehandlade bär.
Produktionen av sylt med en karakteristisk smaragdfärg, samt sylt, marmelad och gelé, är mycket efterfrågad. Växtens bär används för att förbereda drycker (gelé, kompott, etc.) eller desserter (glass, bakverk, kakor eller yoghurt). Tack vare fruktens syrliga smak ger krusbär också pikant till olika såser för att krydda kött.
I kosmetologi
Som nämnts ovan beror den sura smaken av krusbär på det rika innehållet av vitamin C i dess sammansättning, vilket är ovärderligt för återställandet av hudceller.Askorbinsyra påskyndar kemiska reaktioner, på grund av vilka överhuden renas från alla toxiner, förnyas och syresätts
Men de fördelaktiga egenskaperna hos andra organiska syror som finns i bäret gör att det kan ha en komplex effekt på huden, penetrera det djupare lagret av epidermis, rengöra det och lösa upp skadliga ämnen.
Takretinol hjälper till att återställa skadade celler, folsyramolekyler skyddar mot fotoåldring och kalium främjar återfuktning.
Att använda ansiktsmasker för krusbär gör huden slätare, mjukare och mjukare vid beröring, lindrar inflammationer och med tiden lättar upp åldersfläckar. Huden får täthet och ett friskt utseende.
Det finns många varianter av masker som använder krusbär, som var och en har unika fördelaktiga egenskaper för huden, som rengör och blekar den:
- Klassisk rengöring. Du måste mosa 1 msk. l. bär till en pasta och applicera på ansiktet i 7 - 10 minuter, skölj sedan med varmt vatten.
- Mask med glycerin. Lite krusbärsjuice blandas med glycerin och appliceras på huden i 5 - 10 minuter.
- Mask med vin för att eliminera akne. Du måste ta 2 - 3 tsk. vitt vin och tillsätt lite krossade bär. Låt blandningen sitta i 10 - 15 minuter och applicera den sedan försiktigt i ansiktet i 5 - 10 minuter.
- Återfuktande. Tillsätt några droppar olivolja i bärmassan och fördela över skalet i 7 - 10 minuter. Du bör lägga en handduk under huvudet.
- Mask med mjölk. 2 – 3 msk. l. Mjölken värms över elden, och sedan tillsätts lite mosade krusbär. Du kan också använda några droppar oliv- eller linfröolja. Låt den resulterande blandningen brygga i 10-15 minuter.
- En ansiktsskrubb är ett utmärkt alternativ för att rengöra din hud hemma. Det kommer att krävas lite havregryn, som måste blandas med 2 msk. l. krusbär och tillsätt 1 tsk. Sahara. Produkten kan förvaras i kylen i upp till 2 dagar.
- Acne mask. Blålera används för det, känd för sina välgörande renande egenskaper. Du måste blanda 1 tsk. lera och bärmassa och applicera masken i ansiktet tills den torkar. Om blandningen är för tjock kan du tillsätta lite varmt vatten eller olivolja.
- Näringsrik. Tillsätt gräddfil eller hemgjord yoghurt till bärmassan. Mjöl används också för att förbereda det (det är bättre att använda kikärter, ärter eller vete).
- Mask med äggula. Gulan av ett ägg blandas med 1 tsk. rivna bär och applicera på huden i 7 - 10 minuter.
När man går ner i vikt
Krusbär kommer också att gynna människor som vill gå ner några extra kilon. Genom att konsumera 700 gram bär per dag kan du avsevärt snabba upp din ämnesomsättning och trigga igång fettförbränningen i kroppen. Samtidigt är det viktigt att kontrollera din kost och försöka utesluta snabba kolhydrater från den.
Det finns också ett mer grundligt tillvägagångssätt för viktminskning: krusbärsdieten. Det gäller inte mono-dieter, så du kan lägga till andra livsmedel till din kost.
För att undvika skador på kroppen är en krusbärsdiet strikt kontraindicerad för personer med allergier mot bäret.
Det finns flera dietalternativ, bland vilka alla kan hitta den mest optimala. Krusbärsdieten är baserad på ett standardschema:
- Första dagen ingår att äta 450–500 g bär tre gånger om dagen.På morgonen kan du komplettera fruktintaget med en brödskiva med ost, till lunch - med keso, och till middag, drick två glas kefir.
- Den andra dagen ökas bärens volym till 600 g. Till frukost rekommenderas att äta en tallrik havregryn och dricka ett glas krusbärsjuice (300 g av morgonportionen av bär). Till lunch kan du förutom bär ta med kycklingbröst och avsluta den sista måltiden med keso.
- Resten av dagarna måste du alternera denna sekvens. Det är också viktigt att ta hänsyn till att bärdieten bäst kompletteras med fysisk aktivitet och att dricka stora mängder vatten, vilket också hjälper till att påskynda ämnesomsättningen i kroppen.
Om du följer dieten korrekt kan du bli av med 2 till 4 kg inom den angivna perioden. Standardregimen säkerställer gradvis viktminskning utan att skada matsmältningssystemet och kroppen som helhet.
Restriktioner och kontraindikationer
Trots alla fördelaktiga egenskaper hos frukten finns det flera kontraindikationer för att äta krusbär:
- Bären rekommenderas inte för konsumtion om du har magsår;
- i händelse av en allergisk reaktion;
- för inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Slutsats
Hälsofördelarna och skadorna av krusbär fortsätter att studeras aktivt av experter runt om i världen. Idag har många fördelaktiga egenskaper som bär ger människokroppen upptäckts: värde för behandling och förebyggande av olika sjukdomar, för viktminskning, under graviditet, etc.Tillgången på krusbär gör att de kan användas på många områden (från matlagning till kosmetologi), och bärets rika sammansättning har en gynnsam effekt på många kroppssystem. Innan du konsumerar bären bör du bekanta dig med eventuella kontraindikationer för att undvika negativa konsekvenser.
