Innehåll
Runda, jämna, medelstora tomater är förstås bra: det är de frukter som ser bäst ut i burkar och ser snygga ut på disken. Men Varje trädgårdsmästare vill fortfarande odla de största tomaterna på sin tomt, eftersom de är aromatiska, saftiga och mycket köttiga - frukter för sallader och juicer. Denna storfruktade sort är Ox Heart-tomaten.
Från den här artikeln kan du lära dig om produktiviteten hos Ox Heart-tomaten, se bilder på dess frukter och läsa recensioner från dem som planterat detta mirakel på sin tomt. Här kan du också hitta en beskrivning av de olika underarterna av sorten Volovye Serdtse, samt rekommendationer för odling och skötsel av växter.
Mer om sorten
Först och främst är det värt att notera att egenskaperna och beskrivningen av tomatsorten Volovye Serdtse skiljer sig från Tomat Bull's Heart: Det här är två helt olika sorter. Även om frukterna av dessa sorter har en extern likhet och nästan samma smak. Den största skillnaden mellan de två typerna är buskens höjd och storleken på frukterna: trots allt är Bull's Heart större i alla avseenden.
Tomatsorten Volovye Serdtse föds upp i Ryssland år 2000, då den ingick i statsregistret. Denna tomat anses vara sen mognad, även om vissa uppfödare klassificerar den som en medelmognad tomat. Därför rekommenderas det att odla denna sort i de södra och centrala regionerna; i norr planteras hjärtat endast i ett växthus.
Beskrivning av tomatsorten Oxen Heart:
- buskar av obestämd typ, deras höjd i ett växthus når två meter, i öppen mark - inte mer än 170 cm;
- tomater mognar 107-118 dagar efter uppkomsten;
- Det finns inte särskilt många löv på buskarna, de är medelstora och regelbundna i formen;
- tomatutbytet i öppen mark är inte särskilt högt - upp till 7 kg per kvadratmeter; i ett växthus är det möjligt att höja denna siffra till 11 kg;
- Volovye Serdtse-sorten har komplex resistens mot "tomat"-sjukdomar, inklusive sen bräcke;
- tomaten svarar bra på gödningsmedel och regelbunden vattning;
- den första blommiga äggstocken är vanligtvis belägen ovanför det sjunde bladet;
- Varje borste kan bilda upp till fem tomater;
- den genomsnittliga fruktvikten är 350 gram;
- de nedre tomaterna når en storlek på 800-1000 gram, de övre är mindre - 250-150 gram;
- fruktens form liknar ett hjärta - en långsträckt räfflad oval;
- färgen på tomaterna är hallonröd;
- fruktköttet är sött när det är brutet, välsmakande, mycket sött, aromatiskt;
- tomater är lämpliga för transport eftersom de har ett tätt skal och deras fruktkött innehåller mycket torrsubstans;
- Den skördade grödan kommer inte att lagras länge, så du måste sälja frukterna snabbare;
- Rotsystemet för denna sort är mycket kraftfullt - längden på den centrala hästen kan nå en meter, sidorötterna förgrenar sig ofta 2-2,5 meter från mitten av busken.
Sorten Ox Heart anses vara en salladsvariant, det vill säga det är bäst att äta färska tomater. Dessa tomater gör mycket välsmakande puréer, pastor och juicer. Ett kilo frukt ger 700 ml tomatjuice. Det kommer inte att vara möjligt att bevara Ox Heart-tomaten i sin helhet, eftersom dess storlek är ganska stor. Men tomat ser bra ut i inlagda sallader och aptitretare.
Fördelar och nackdelar
Sorten Ox Heart är ganska kontroversiell: trädgårdsmästares åsikter och recensioner om denna tomat är de mest motsägelsefulla. Därför är det värt att lyfta fram hjärtats styrkor och svagheter.
Fördelarna inkluderar:
- imponerande fruktstorlek;
- mycket säljbart utseende av tomat;
- utmärkt smak av tomater;
- bra avkastning (med tillräcklig omsorg);
- genomsnittlig resistens mot sjukdomar (vilket är mycket viktigt för en sen mognad sort).
Hjärtformade tomater har också nackdelar:
- växter kräver konstant och kompetent vård;
- sorten har en lång växtsäsong, vilket inte är lämpligt för alla klimat;
- temperaturen är mycket viktig för Oxens hjärta - tomaten gillar inte fluktuationer från värme till kyla;
- Det kommer inte att vara möjligt att bevara skörden under lång tid - frukterna försämras snabbt.
Underarter av sorten
Naturligtvis kan tomaten i fråga inte skryta med lika många sorter som sin bror, sorten Bull's Heart (det finns rosa, randiga och svartfruktade tomater och många andra typer).Men Ox Heart har också ett par populära varianter:
Tomat Minusinsk Oxhjärta
Utförd av folkuppfödare. Den skiljer sig från sin föregångare under tidigare mognadsperioder (sort mellan säsong), något minskad fruktvikt (gränser från 200 till 400 gram anges) och ett litet antal frön inuti tomaterna. Det rekommenderas att odla denna sort i två eller tre stjälkar.
Ox Hjärta Randig
Det är lätt att känna igen på fruktens utseende: tomaterna är gyllenrosa till färgen, med gulgröna ränder tydligt synliga på skalet. Tomaterna är mindre än de från föregångaren - 150-200 gram, men de är väldigt söta och välsmakande. Det rekommenderas att odla denna underart i skyddad mark. Dess mognadsperiod är genomsnittlig, buskarna är inte så höga (upp till 130 cm).
Växande regler
För att skörda en bra skörd av stora och vackra frukter måste trädgårdsmästaren arbeta hårt - Ox Heart älskar uppmärksamhet och omsorg. I princip, som de flesta sentmogna tomater med stor frukt, föredrar denna tomat väluppvärmd, lätt jord med tillräckligt innehåll av mikroelement. Glöm inte buskens obestämda natur - tomaten måste formas, klämmas regelbundet och kontrollera antalet äggstockar.
De som bestämmer sig för att plantera denna tomatsort i sin trädgård rekommenderas att göra följande:
- Hitta starka och friska plantor på rea eller odla dem själv. Frön för plantor sås i mars - den exakta tidpunkten beror på klimatet i regionen och på var tomaterna kommer att odlas (jord eller växthus).Det är nödvändigt att beräkna landningen så att när plantorna överfördes till en permanent plats var de från 55 till 65 dagar gamla.
- Först kan fröna sås i en gemensam behållare med små sidor. När tomaten har ett par blad planteras de i individuella krukor.
- Innan de planteras ut i marken härdas växterna genom att de tas ut eller till en balkong med öppna fönster.
- Som alla obestämda tar Heart mycket plats i växthuset och trädgårdsbädden. För att säkerställa frihet för buskarna, plantor planteras enligt mönstret 50x70. Du bör inte begrava rötterna på tomater djupare än 20 cm - de gillar inte kyla. Jordtemperaturen på detta djup bör vara mer än åtta grader.
- Omedelbart måste du ta hand om stöd för tomater. Spaljéer är mest lämpliga, men du kan även bygga stöd av träpinnar.
- Det rekommenderas att bilda en buske med en eller två stjälkar. Den andra stammen frigörs från styvsonen, som ligger omedelbart ovanför den första äggstocken.
- Alla andra styvsöner ska tas bort regelbundet. Överflödiga äggstockar måste också skäras av - en buske bör inte ha fler än 6-8 fruktklasar. Om du inte tunnar ut klasarna blir tomaterna små och smaklösa.
- Du behöver mata tomater 3-4 gånger under sommaren. För dessa ändamål används mineraliska och organiska gödningsmedel. Kalium-fosforföreningar fungerar bra, en liten mängd kvävehaltiga gödselmedel är acceptabelt.
- Hjärtat måste vattnas ofta och rikligt (var tredje dag) – Den här tomaten älskar vatten. För att inte utsätta buskarna för infektionsrisk används varmt vatten, jorden täcks och de nedre löven på tomaterna rivs av för att förbättra luftcirkulationen.
- Även om sorten anses vara resistent, buskar behöver fortfarande behandlas för att förhindra sjukdomar. Om det inte finns några synliga tecken på infektion, använd Bordeaux-blandning eller något annat kemiskt medel. Buskar måste behandlas innan de börjar blomma.
Recension från en trädgårdsmästare
Slutsats
Oxheart-tomaten är inte lämplig för alla trädgårdsmästare: denna tomat behöver ett varmt klimat eller ett växthus, den behöver näringsrik jord och utrymme, bonden måste veta hur man hanterar buskar som har en obegränsad tillväxtpunkt. Men i gengäld för alla sina "nycker" kommer tomaten att ge trädgårdsmästaren en generös skörd av några av de största och mest utsökta frukterna. Så det kan vara värt ansträngningen!
