Innehåll
En gång i tiden verkade en färsk tomat mitt i vintern exotisk. Numera är butikshyllorna fyllda med tomater året runt. Mångfalden av färger, storlekar, former är helt enkelt imponerande. Men det är ingen skillnad i smak, i grund och botten är den medioker. Och hur kan man kräva av en tomat som levde i växthusförhållanden att den i smak jämförs med en grönsak som odlas i naturen på sommaren?
Vilka är de bästa tomaterna?
Bonden har ökat krav på tomater som planterats med sina egna händer. Du klarar dig inte med vanlig smak här. Tomaten ska vara sådan att bara dess utseende får det att vattnas i munnen.
Sockerspäckad, med mycket torra ämnen som ger en rik smak, tomaten bara ber att få serveras på bordet. Det är precis så alla "socker"-tomater från SEDEk är. Uppfödda vid olika tidpunkter skiljer de sig inte bara i färg, utan också när det gäller mognad. En sak är konstant: grönsakens rika, söta smak. Tomater i serien "socker" tillhör biffgruppen och har alla fördelar med bifftomater:
- ganska stor storlek;
- ett stort antal frökamrar;
- rik smak, dominerad av sockerarter;
- bra avkastning;
- motståndskraft mot tomatsjukdomar.
Låt oss prata mer i detalj om en av representanterna för söta tomater - Brown Sugar tomaten.Denna tomat sticker ut från hela serien inte bara på grund av sin unika färg, utan också för att den innehåller en stor mängd antocyaniner. Denna grönsak har speciella fördelar för kroppen. Låt oss göra en detaljerad beskrivning och egenskaper hos tomatsorten Brown Sugar och beundra dess foto.
Brown Sugar tomat har utvecklats av SEDEk. Det registrerades i det statliga registret över avelsprestationer 2009, liksom andra tomater i denna rad av sorter: vitt socker och rött socker. 2010 tillsattes rosa socker till dem och 2015 hallonsocker F1. Dessa tomater kan odlas i alla klimatzoner i vårt land.
Funktioner av sorten:
- den tillhör de obestämda och stoppar inte sin växtsäsong så länge väderförhållandena tillåter, trädgårdsmästaren måste se till att alla tomater som sätter mognar;
- upphovsmännen placerar denna sort som mellansäsong, men enligt recensioner från de som planterat den är den ganska mitten sen, eftersom de första frukterna mognar endast 4 månader efter groning;
- Du kan odla farinsockertomatsort i öppen mark, men det fungerar bättre i ett växthus;
- när den odlas i växthus kan brunsockertomaten växa upp till 2 m och med god skötsel upp till 2,5 m, så ett strumpeband kommer att krävas. Denna tomatsort visar de bästa resultaten när den odlas i 2 stjälkar, så nypning är en obligatorisk procedur för den.
- tomatborsten är enkel, upp till 5 frukter är bundna i den, den första blomställningen läggs under det 8:e eller 9:e bladet;
- frukterna av denna sort kan ha antingen en kubisk eller platt rund form, tomaternas färg är mycket vacker - rödbrun, vikten av varje frukt når 150 g i det första klustret, på resten är de något mindre;
- Syftet med tomater är universellt: de är bra i sallader, för att göra såser, juicer och alla förberedelser för vintern;
- frukterna har många frökamrar och som ett resultat mer välsmakande fruktkött och få frön.
För att ge en komplett bild av växten och komplettera beskrivningen av sorten Brown Sugar tomat, måste det sägas att den är köldbeständig, mognar nästan till frost, vilket ger en bra avkastning - från 6 till 8 kg per kvadratmeter. m.
Tomat jordbruksteknik
Tomatfrön av brunt socker kan köpas i nästan vilken butik som helst, men samlade från växter som odlas i din trädgård kommer de redan att anpassas till vissa odlingsförhållanden, varav den viktigaste är jordens sammansättning och struktur. Växter som odlas från sina egna frön kommer att utvecklas bättre och ge en konsekvent hög avkastning, de motstår sjukdomar bra, och slutligen är grobarheten för sådana frön, till skillnad från de som köps i butik, mycket högre.
Tomaten är en fakultativt pollinerad växt, det vill säga endast närliggande blommor pollineras av pollen. Men i varmt väder förändras situationen, närliggande växter kan också pollineras. Ofta odlar trädgårdsmästare olika sorter av tomater i närheten, för att inte samla frön från en tomat som har korspollinerats med en annan sort, det vill säga en hybrid, måste du följa följande regler:
- välj en stark Brown Sugar tomatplanta som helt uppfyller sortegenskaperna i förväg och ta väl hand om den;
- välj för frön den frukt från den nedre klasen som bäst matchar sortbeskrivningen; blommorna på de återstående blomklasarna har en hög sannolikhet för korspollinering, eftersom de blommar vid den tidpunkt då bin och humlor är mest aktiva, och ingen kommer att hindra dem från att flyga in i växthuset;
- frukten plockas vid full mognad eller något omogen, men i inget fall övermogna - de starkaste fröna i den kan gro, men resultatet blir svaga avkommor.
De isolerade och torkade fröna måste sås för plantor. För tomatsorten Sockerbrun bör plantorna vara 60 dagar gamla vid tidpunkten för plantering. För plantering i växthus under polykarbonat bör frön sås i slutet av februari, i filmväxthus - i början av mars och för öppen mark - närmare slutet av mars.
Regler för att få bra plantor
För höga sorter av tomater, inklusive farinsocker, är det mycket viktigt att plantorna inte sträcker ut sig, annars kommer detta att påverka avkastningen. För att förhindra att detta händer måste du strikt följa följande regler:
- utföra fullständig bearbetning och groning av frön - dressing, blötläggning i en biostimulerande lösning;
- så frön i bördig, lös jord som till sin sammansättning liknar jorden i din trädgård;
- Sänk temperaturen för nya plantor i flera dagar; den bör inte vara över 16 grader under dagen;
- ge den maximala mängden ljus under hela odlingstiden för tomater;
- en vecka efter groning, öka temperaturen och håll den inom 23 grader under dagen och något svalare på natten;
- vattna inte för ofta, men låt inte jorden torka ut helt;
- ta upp groddarna när de precis ska producera det tredje bladet;
- låt inte brunt sockertomatplantor gå hungriga och ge 2 eller 3 matningar med en svag lösning av komplett mineralgödsel;
- håll inte bara "huvudet" utan också "benen" på tomaterna varma; för att göra detta, isolera fönsterbrädan så att jordtemperaturen inte är under rumstemperatur;
- håll lite avstånd mellan krukorna med tomater. När de tävlar om ljuset kommer plantorna oundvikligen att sträcka ut sig.
- Vänja växterna till det fria gradvis så att de acklimatiseras vid tidpunkten för plantering.
Skötsel efter landstigning
Jorden i bäddarna och i växthuset förbereds på hösten. Organiskt material tillsätts, men inte färsk gödsel, som göder tomaterna och odlar toppar istället för frukter. Fosforgödselmedel bör också appliceras på hösten; de är dåligt lösliga; de kommer att omvandlas till en form som är lämplig för växter genom smältvatten. Men kväve- och kaliumgödselmedel appliceras under vårlossning av jorden.
Sur jord kräver kalkning. Detta görs på hösten, men inte samtidigt som man lägger till organiskt material, annars tappar det mycket kväve.
Planteringsschema för tomatplantor Farinsocker - från 40 till 50 cm mellan plantorna och ca 50 cm mellan raderna. Jorden under tomater som planterats i ett växthus måste omedelbart täckas för att säkerställa deras bekväma existens.
Ytterligare vård inkluderar följande:
- måttlig vattning tills frukterna är fulla - en gång i veckan, men med fullständig fuktning av hela rotskiktet; när frukterna börjar fyllas ökar vattningsfrekvensen till 2 gånger i veckan. För att säkerställa att torrsubstanshalten i farinsockertomatfrukter förblir hög kan du inte överdriva det med vattning, annars kommer de att bli vattniga och avsevärt förlora sin smak.
- gödsling med ett komplett komplext gödselmedel avsett för tomater; deras frekvens beror på jordens bördighet i växthuset; växter matas vanligtvis en gång var 10-14:e dag;
- bildandet av växter i 2 stjälkar; För att göra detta, ta bort alla styvsöner, utom en, som ligger under den första blomborsten - från den bildas det andra skottet;
- förebyggande behandlingar mot senblåsa.
Du kan titta på videon om fördelarna med tomatsorten Brown Sugar:
Jag planterade brunt socker 2019, jag gillade det verkligen, det var sött, det växte ute, det fanns mycket frukt, en av våra favoriter!!!