Innehåll
Alla älskar tomater. Mångfalden av sorter och hybrider gör det möjligt att välja den du gillar bäst. Det finns sorter speciellt utformade för konservering. Men idag ska vi prata om en salladsgrönsak med ett talande namn: Honung. Denna tomat är för dem som föredrar läckra sommarsallader till alla förberedelser, där tomaterna ska vara söta. Och om det inte är särskilt svårt att ta hand om växten, har tomatsorten valts korrekt. För att vara säker på detta, låt oss ge en egenskap och beskrivning av tomaten honungssorten, vars recensioner inte bara är positiva, utan ibland till och med entusiastiska, och titta på bilden av denna skönhet.
Egenskaper och beskrivning
Denna tomatsort ingick i State Register of Breeding Achievements 2007. Dess upphovsman är det sibiriska jordbruksföretaget "Demetra", som är beläget i Barnaul. Tomatsorten skapades, som de säger, "för dig själv." Därför är den perfekt anpassad för de svåra sibiriska förhållandena. Det kommer att kännas ännu bättre i ett mildare klimat. Tillverkare tror att det kan odlas i alla regioner i vårt land. I söder växer den bra i öppen mark, i norr är det bättre att plantera honungstomaten i ett växthus. Där kommer dess avkastning att motsvara den deklarerade, och frukterna kommer att växa sig stora, som på bilden.
Många fröföretag är engagerade i produktion av tomatfrön av honungssorten.Du kan hitta frön till salu från SEDEk, Search, Aelita. De huvudsakliga sortegenskaperna för alla producenter är desamma.
Vad är bra med honungssorten tomat:
- När det gäller mognad är det mellansäsong. Den första skörden kan skördas efter 105 dagar, och på svala somrar - efter 110.
- Tomater av sorten honung klassificeras som obestämda tomater. De kan inte begränsa sin tillväxt på egen hand. Därför måste trädgårdsmästaren bilda buskarna.
- Höjdmässigt är honungstomaten en medelstor sort. Han kommer att vara bekväm i ett lågt växthus för tomater, som nästan varje trädgårdsmästare har.
- Tunga frukter kan bryta av växtens skott, så en strumpeband krävs för det. Med god omsorg kan alla tomater på ett gäng växa sig stora, inte bara stjälkarna utan också varje gäng måste bindas.
- Tomatsort Honung odlas vanligtvis i två stjälkar, för detta lämnas en styvson under den första blomklasen, resten tas bort. I regioner med korta somrar är det bättre att odla denna tomat i en stam så att alla kluster som har börjat hinner bildas.
- Frukterna av honungstomatsorten är anmärkningsvärda. De har en vacker rund, något tillplattad form, en rik rosa-hallonfärg och avsevärd vikt - upp till 400 g. Märkbara revben är tydligt synliga på ytan. Frukterna av det första klustret är alltid större än de efterföljande.
- Syftet med frukten är sallad. Detta betyder inte att dessa tomater inte kan syltas - en stor frukt får helt enkelt inte plats i en burk, men dessa tomater är bra att sylta, även om de på grund av sin storlek tar lång tid att salta. De gör utmärkta sallader, både sommar och förberedda för vintern, och den aromatiska tjocka juicen smakar fantastiskt.Smaken av tomater av honungsort är erkänd som utmärkt, och det är inte förvånande - deras sockerhalt når 5%.
- Honungssortstomater lagras bra och kan mogna om de plockas omogna. De kan transporteras, eftersom den täta, men inte grova huden inte tillåter frukterna att skrynklas.
- Olika tillverkare hävdar olika avkastning. De flesta tror att upp till 3,5 kg välsmakande tomater kan skördas från en planta.
Beskrivningen och egenskaperna hos tomaten honungssorten kommer inte att vara komplett utan att notera dess motståndskraft mot de viktigaste sjukdomarna som påverkar tomater.
För att njuta av en skörd som den på bilden måste du ge växterna god vård.
Hur man odlar plantor
Tidpunkten för att plantera tomatplantor i varje region kommer att vara olika. Tiden för sådd av frön för plantor beror nämligen på dem. För mellanzonen är detta tidigt till mitten av mars. I andra regioner kommer tidsfristerna att behöva justeras.
Regler för att odla honungstomatplantor:
- Före sådd måste alla frön, både inköpta och insamlade oberoende, behandlas med ett desinfektionsmedel och tillväxtstimulerande medel. Den första behövs för att förstöra patogener som finns på ytan av fröna, och den andra ökar inte bara groningsenergin utan stärker också immuniteten hos framtida växter. Det enklaste sättet att göra detta är att använda aloejuice. Han kommer att klara av båda uppgifterna samtidigt. För att blötlägga färska frön späds saften med vatten på mitten; för inaktuella frön är det bättre att inte späda ut det. Uppehållstiden för fröna i juicen är inte mer än 18 timmar.
Om fröna redan har förberetts av tillverkaren behöver de inte bearbetas. - Om du är säker på att fröna kommer att gro kan du så dem direkt efter blötläggning. Om du är osäker är det bättre att gro fröna.Detta görs i våta skivor placerade i en plastpåse vid en temperatur på cirka 25 grader. Behåll fröna tills de biter.
För att förhindra att fröna kvävs måste de ventileras ett par gånger om dagen, ta bort påsen i en halvtimme. - För sådd kan du köpa färdig jord för odling av nattskuggsgrödor. Många trädgårdsmästare förbereder jord för plantor i sin egen trädgård. Har den varit väl fryst under vintern och inte tagits från bäddar där det växte nattljus redan förra säsongen är den ganska lämplig att så. För att förhindra att planterade plantor stoppar tillväxten, får jorden i trädgårdsbädden inte vara sämre än jorden för plantor.
- Så fröna i en varm jordblandning till ett djup av ca 1 cm med ett avstånd på 1-2 cm mellan dem.
Du kan inte så oftare - rötterna kan skadas vid plockning. - Förvara behållaren med honung tomatfrön på en varm plats, lägg en påse på den.
- Så snart några av växterna har grot ut placeras de på en ljus fönsterbräda, vilket sänker lufttemperaturen något. Detta kommer att stoppa plantorna från att sträcka sig. Under svala förhållanden växer rötterna bättre, snarare än den ovanjordiska delen.
- Efter 4-5 dagar höjs temperaturen och hålls på ca 18 grader på natten och 22 grader på dagen.
- Plantorna vattnas regelbundet med varmt vatten, men utan att svämma över.
- Det finns ingen anledning att mata den innan man plockar, vilket görs när ett par äkta löv dyker upp.
- Plantor planteras i separata koppar och väljer de mest utvecklade plantorna. I flera dagar är det skuggat från den starka solen.
- I framtiden kommer plantorna att behöva 2 matningar. De utförs med en svag lösning av komplex mineralgödsel.
- Om plantorna sträcker sig ut har de inte tillräckligt med ljus, de måste belysas med fytolampor.
Skötsel efter landstigning
För tomatsorten Honey är det rekommenderade plantmönster: 40x60 cm.Vad behövs för en framgångsrik utveckling i ett växthus:
- Tillräckligt ljus. Växthuset ska vara upplyst hela dagen.
- Stabil lufttemperatur: på natten inte lägre än 18 grader, under dagen – inte högre än 22-24. Vid varmt väder behöver du genomventilation för att förhindra att växterna överhettas. Vid temperaturer under 14 grader slutar tomaterna växa. Om det överstiger 30 grader blir pollenet sterilt och blompollinering sker inte.
- Tillräcklig, men inte överdriven vattning. Före fruktsättning vattnas växter en gång i veckan med en sådan mängd vatten att rotskiktet är helt fuktat. Med början av fruktsättningen fördubblas mängden vattning. Vattna endast honungstomaten med uppvärmt vatten. Det ska inte vara kallare än luften i växthuset.
Vattning bör utföras på ett sådant sätt att man hinner ventilera växthuset väl. Du kan inte lämna fuktig luft i den över natten. - Mulching av jorden. Mulch är en ovärderlig assistent för trädgårdsmästaren. Under den överhettas inte jorden och växtrötterna, fukten behålls mycket bättre än utan den. Jorden behöver inte lossas, vilket innebär att tomaternas rötter, som ligger ytligt, inte kommer att störas. De kommer inte att växa i ett växthus och ogräs. För mulchning av tomater av honungsort är klippt och torkat gräs, halm och torrt hö lämpliga. Kompostskiktet bör inte vara tunnare än 10 cm. Det måste läggas till då och då.
- Matning. Tomat älskar mat. Bladmatning för denna växt görs endast som en sista utväg - det är inte tillrådligt att blöta bladen på tomater. Rotmatning börjar när plantorna slår rot. De tillverkas en gång per decennium, med hjälp av ett komplext lösligt gödningsmedel med mikroelement, av vilka tomater särskilt behöver bor, magnesium och kalcium.
- Bildning.Egenskaperna med bildandet av honungssorten tomat har redan beskrivits ovan. Du kan lägga till att styvsönerna på växter måste tas bort varje vecka så att växten spenderar energi på tillväxten av frukter, och inte vegetativ massa. Beskärning bör inte sammanfalla med vattning. I början av augusti måste du nypa topparna och ta bort överflödiga blomställningar - de kommer inte att ha tid att producera en full skörd. I regioner med varma höstar kan detta datum skjutas upp till slutet av augusti. Busken måste också lättas: så snart frukterna i klustret helt har nått önskad storlek tas alla underliggande löv bort. De gör detta i flera steg.
Om du följer alla regler för jordbruksteknik och utför förebyggande behandlingar mot sen smuts, kommer skörden av välsmakande stora frukter att glädja alla trädgårdsmästare.
Mer information om honungstomaten kan ses i videon:
