Innehåll
Bland variationen av mörkfruktade tomatsorter är Black Buffalo-tomaten särskilt älskad av trädgårdsmästare för sin smak och lätthet att sköta. Förutom det faktum att svarta sorter av tomater anses vara en av de mest användbara, tjänar de också som dekoration för platsen på grund av den rika färgen på bladen och frukterna. Den här artikeln beskriver i detalj sorten Black Buffalo tomat, dess utseende, egenskaper, planteringsregler och efterföljande skötsel.
Detaljerad beskrivning av sorten
Black Bison-tomaten föds upp av inhemska uppfödare speciellt för odling i växthus, så den kan bära frukt året runt. Bison-sorten, uppfödd av amerikanska specialister, togs som grund och var maximalt anpassad till våra klimatzoner i Ryssland. Därför känns denna sort bra i öppen mark under gynnsamma klimatförhållanden.
Black Bison tomaten tillhör de medelgradiga, obestämda (höga) och storfruktade sorterna. Höjden på en vuxen buske når 1,7 - 1,8 m, i sällsynta fall - 2,3 m. Unga blad har en ljusgrön färg, som får en mörkare ton när växten växer. Bladen i sig är långsträckta och sammetslena. Stjälkarna är korta, välutvecklade och knotiga.
Ljusgula blomställningar börjar bildas ovanför det sjunde bladet och bildar sedan vartannat blad. 110 - 115 dagar efter sådd av fröna kan du redan skörda första skörden.
Beskrivning av frukter
Frukterna är mycket stora, lätt räfflade, köttiga, något tillplattade, med saftigt, lågfröigt fruktkött. Skalet på tomater är tunt och ömt, lila-violett till färgen och har en tendens att spricka. Medelvikten på en tomat är 300 g, men vissa når en vikt på 500 - 550 g. Smaken av Black Bison är ljus, något söt, med en uttalad fruktig eftersmak.
Mogna frukter används både råa för att tillaga sallader och bearbetas till tomatjuice (särskilt stora), olika såser och dressingar. Denna sort är inte lämplig för betning eller konservering, eftersom huden inte tål värmebehandling och tryck.
Det är tack vare antocyaniner som Black Buffalo-tomaten har en så ovanlig färg på fruktens hud och fruktkött.
Egenskaper för tomat Svart bison
Sorten Black Bison kännetecknas av hög produktivitet och, med rätt skötsel, producerar en buske per säsong upp till 5-6 kg frukt (upp till 25 kg per kvm). För att öka produktiviteten ges Black Buffalo-tomater gödning, och växten måste också förses med regelbunden vattning. Dessutom, för att förbättra produktiviteten, rekommenderas det att bilda en buske i två stammar, regelbundet ta bort styvsöner och nedre löv.
I uppvärmda växthus bär Black Bison frukt året runt, i öppen mark inträffar fruktperioden i slutet av sommarens sista månad.I genomsnitt är växtsäsongen för grödan 165 - 175 dagar.
Frukterna kan transporteras, men de är benägna att spricka och har låg hållbarhet.
Sorten har god immunitet mot många sjukdomar som är vanliga bland nattljusfamiljen, men är benägen att få brunröta. Tål torka bra och är ljusälskande.
Fördelar och nackdelar
Black Bison tomaten är älskad av trädgårdsmästare eftersom den är lättskött och har höga gastronomiska egenskaper. Fördelarna med sorten inkluderar:
- höga smakegenskaper;
- stor frukt;
- sjukdomsresistens;
- produktivitet;
- hög frönsgroning;
- motstånd mot torka;
- frukt året runt.
Men denna sort har också några nackdelar:
- tendens till sprickbildning;
- dålig hållbarhet;
- krav på belysning.
En annan egenskap hos Black Buffalo-tomaten, som kan klassificeras som en nackdel, är dess långa mognadsperiod. I genomsnitt är denna indikator 15 - 20 dagar längre jämfört med andra hybridsorter.
Det är viktigt att ge plantan bra belysning, annars ger den för långa skott och frukterna blir mindre.
Växande regler
Groningen av frön och den framtida skörden av Black Bison-tomaten beror direkt på korrekt val av frö, jordberedning och efterlevnad av reglerna för ytterligare vård av plantor.
Så frön för plantor
För att öka groningen väljs endast friska frön, utan visuella defekter och mögel, för sådd. En metod för att kontrollera kvaliteten är att lägga dem i en behållare med saltat vatten (1 matsked salt per glas vatten). Frön som flyter upp till ytan kasseras.
Lådor för sådd av frön måste desinficeras med ånga eller en lösning av kaliumpermanganat. Efter detta fylls de med ett speciellt substrat med en surhet på 6,2-6,8 pH, som du kan köpa eller förbereda själv från torv, dränerad trädgårdsjord med tillsats av kompost (förhållande 2:1:1).
I substratet görs spår 1,5 cm djupa på ett avstånd av 5 cm från varandra och frön planteras med 7 - 10 cm intervall, varefter de försiktigt strös med jord och vattnas. Sedan täcks lådorna med film och läggs på en varm plats. På den 7:e – 8:e dagen dyker det upp groddar: lådorna flyttas till en upplyst plats.
Så snart plantorna har 3 riktiga blad måste de plockas och matas med mineralgödsel.
Transplantering av plantor
Transplantation av plantor börjar på den 70:e - 75:e dagen i öppen mark eller på den 60:e dagen när de odlas i ett växthus.
Under villkoren för att odla Black Bison-tomaten i öppen mark utförs jordberedning på hösten. Jorden grävs upp till ett djup av 8 - 12 cm och organiska gödningsmedel appliceras. En vecka före plantering, på våren, appliceras mineralgödselmedel, och två dagar senare desinficeras jorden med en lösning av kaliumpermanganat. Plantor bör planteras på kvällen eller under dagen, i molnigt väder.
Innan man planterar i öppen mark är det lämpligt att härda bort unga plantor. För att göra detta tas lådorna utomhus i två veckor (vid en temperatur som inte är lägre än 15 oC), varje dag ökar varaktigheten av vistelsen i frisk luft.
När de odlas i växthusförhållanden kan plantor omedelbart transplanteras till en permanent plats.
Eftersom denna sort är hög, planteras plantorna på ett avstånd av minst 50 cm från varandra, helst inte mer än 4 plantor per 1 kvadratmeter. m.Samtidigt, så att varje planta har tillräckligt med ljus, planteras de vanligtvis i ett rutmönster.
Tomatvård
Ytterligare vård efter transplantation av plantorna till en permanent plats består av vattning, gödning, strumpeband och borttagning av styvsöner.
Växter bör vattnas sparsamt tills äggstockar bildas. Under perioden för fyllning och mognad av frukt är det nödvändigt att vattna rikligt - avkastningen beror på detta.
Det är också viktigt att skära av styvsönerna i tid så att växten inte slösar energi på dem. Att ta bort styvsöner och nedre löv förhindrar dessutom uppkomsten av svampinfektioner.
Eftersom sorten Black Bison har en mycket kraftfull buske, är det nödvändigt att binda inte bara huvudskottet utan också sidogrenarna till ett vertikalt eller horisontellt stöd. Borstarna är också bundna så att skotten inte går sönder under tyngden av deras frukt.
Denna tomatsort älskar kväve, kalium och fosforgödselmedel. Genom växtens utseende kan du se vilket element det saknas:
- brist på kalium indikeras av krullade löv täckta med brungula fläckar;
- med brist på kväve bromsar busken sin tillväxt och tappar sina löv;
- en blåaktig stam med gråa blad tyder på brist på fosfor.
Den första gödslingen utförs med nitrophoska den 20:e dagen efter plantering av plantorna i marken (1 msk per hink vatten). Den andra gången matas efter 10 dagar med kaliumsulfat (1 tesked per hink vatten).
Det är nödvändigt att applicera organiska gödningsmedel på Black Bison-tomaten under hela säsongen en gång varannan till var tredje vecka, omväxlande med vattning.
Slutsats
Med rätt skötsel kan Black Bison-tomaten glädja dig med en stabil, hög avkastning under hela året i ett uppvärmt växthus. Sorten kräver ingen speciell vård, så den kan lätt odlas av nybörjare trädgårdsmästare.Och smaken och de otvivelaktiga hälsofördelarna med denna ovanliga grönsak har gjort den väldigt populär bland tomatälskare.
