Innehåll
Gurka är den första färska grönsaken efter en lång vinter. Den dyker upp på hyllorna på marknader och butiker tidigare än andra, och är den första som börjar bära frukt i dachas och grönsaksträdgårdar. Naturligtvis vill man få mogna frukter så snabbt som möjligt, varför uppfödare arbetar med att utveckla tidiga sorter av gurka. De tidigaste grönsakerna är mättade med samma näringsämnen och mikroelement som andra sorter, och sådana gurkor börjar bära frukt en till två veckor tidigare än andra.
Hur man odlar gurkor före någon annan
Speciellt för dem som gillar att njuta av färska grönsaker från sina egna trädgårdsbäddar, har uppfödare utvecklat tidigt mogna sorter av gurkor. I allmänhet är alla gurkor indelade i flera typer beroende på mognadshastigheten:
- super tidigt - bär de första frukterna redan 33-40 dagar efter plantering;
- tidig mogna sorter har en växtsäsong på högst 45 dagar;
- mittmognad - mogna på 45-50 dagar;
- Senmogna gurkor visas på buskarna först den 55:e dagen efter att fröna planterats i marken.
Så, för att snabbt skörda den första skörden från buskarna, måste du välja super tidigt och tidig mognad gurksorter.
Vilka regler måste följas
Ägaren måste förstå att varje typ av gurka har sitt eget syfte. Supertidiga sorter och hybrider odlas alltså oftast i växthus. Som ett resultat av urvalet får fröna från sådana växter naturligtvis den nödvändiga härdningen, vilket hjälper dem att klara dag- och natttemperaturer, vårfrost och andra problem. Och ändå till och med det mesta härdad super tidiga gurkor kommer inte att kunna motstå klimatförhållandena i de norra och centrala regionerna i Ryssland.
Därför, när du köper frön, måste situationen bedömas holistiskt: svara på följande frågor:
- Vad behövs dessa gurkor för (för sallad, för att tillfredsställa det första behovet av vitaminer, för konservering)?
- Är det möjligt att skydda buskarna från frost (växthus, tillfälliga växthus, bara en täckande film)?
- Vad är medeltemperaturen i denna region vid en viss tid på året (förekommer frost, är lufttemperaturen väldigt olika dag och natt)?
Om du behöver en sort för att få flera kilo tidiga gurkor (tills de mellersta växer) och äta dem färska, kommer supertidiga sorter och hybrider att vara mycket användbara. Speciellt om det är möjligt att skydda dem från kylan, och platsen ligger på södra sidan i en varm region.
Tidiga sorter kan användas för konservering och marinader, men det är opraktiskt. Det är bättre att använda medelmognad och senmognad gurka för dessa ändamål.
Funktioner av tidiga gurkor
Tidiga gurkor är utvalda sorter och hybrider som forskare har arbetat med. Fröna av dessa gurkor, liksom växterna själva, har ett antal funktioner:
- frön genomgår allvarlig härdning vid låga temperaturer;
- de är mer resistenta mot sjukdomar;
- tidiga sorter är mindre krävande för sol och värme - för normal tillväxt behöver de bara delvis skugga och frånvaro av frost;
- de flesta av de tidiga sorterna tillhör partenokarpiska och självpollinerande arter, men det finns också bipollinerade gurkor för plantering i öppen mark;
- Det är mer effektivt att plantera tidiga gurkor i växthus (gör detta i slutet av februari eller början av mars);
- Sådana gurkor planteras i marken beroende på klimatet - oftare under de tredje tio dagarna i maj;
- tidiga sorter är aldrig bittra (uppfödare tog bort bitterhet från gurkor samtidigt som härdning);
- Nästan alla tidiga mogna gurkor konsumeras bäst färska (de är saftiga, med tunt skal och mört kött).
Variation eller hybrid
Efter att ha bestämt sig för mognadstid och egenskaper hos tidigt mogna gurkor, står trädgårdsmästaren inför ett annat problem - vilka gurkor som är bättre, sort eller hybrid.
Det finns inget tydligt svar på denna fråga, båda arterna kännetecknas av hög produktivitet, motståndskraft mot sjukdomar och hög luftfuktighet. Så vad är skillnaden, och vilka gurkor är bättre?
En sort är sorter av samma art som korsas av uppfödare. Huvudvillkoret för ett sådant urval är överföringen till "ättling" av alla "förfädernas" egenskaper och egenskaper. Vi kan säga att detta är naturlig reproduktion med vissa justeringar gjorda av forskare. Varietygurkor kan modifieras oberoende genom att överföra pollen från en typ av växt till en annan.Endast från dessa sorters gurkor kan frön samlas in för efterföljande odling - de behåller helt egenskaperna hos den tidigare växten.
Hybridfrön kan lätt identifieras med "F1"-märkningen bredvid sortnamnet. Denna kod betyder att gurkan har övervägande honblommor, och inuti förpackningen finns det frön av en första generationens hybrid (nummer 1). Hybrider erhålls genom att upprepade gånger korsa flera typer av gurkor. Denna process är ganska lång - från tre till tio år. Varje år korsas de resulterande fröna igen, vilket uppnår optimala gurkkvaliteter. De bästa egenskaperna hos sorten är kvar, att bli av med brister och svagheter.
Köpa frön av tidiga mogna gurkor
Efter att ha bestämt dig för alla nyanser kan du gå vidare till att välja lämpliga sorter och hybrider. Skillnaden mellan supertidig och tidigt mognad gurka är flera dagars mognadstid. Denna gräns är mycket godtycklig, exakta tidsramar kan endast diskuteras under förhållanden för växthusodling av gurkor vid stabil temperatur, ljus och luftfuktighet.
Nedan följer därför en gemensam lista över de bästa tidigmogna och supertidiga gurkorna.
"Förtrupp"
En tidigmognad gurka med hög avkastning (upp till 4 kg per kvadratmeter), lämplig för plantering i öppen mark och för växthusodling. Frukterna är medelstora - 10-16 cm, har utmärkt smak och kan ätas färska eller konserverade med lika stor framgång.
Gurkor kan planteras i marken först efter att det finns ett hot om frost, när marken värms upp till 10-12 grader. Buskarna av denna sort är grenade med stora gröna blad. De första gröna kommer att dyka upp 36-38 dagar efter plantering. Man bör komma ihåg att "Avangard" är en bipollinerad sort.
"Augustine"
En av de vanligaste sorterna av tidiga mognadsgurkor i Ryssland är "Augustine". Det ger en bra skörd - upp till 440 centners per hektar mark, vilket gör det möjligt att framgångsrikt odla denna sort för försäljning. Den kan planteras både i ett växthus och i öppen mark - gurkan behöver inte pollineras, den klassificeras som pertenokarpisk.
Frukterna är små (10-16 cm) med stora tuberkler, de har absolut ingen bitterhet. Den kan användas både till inläggning och sallader. "Augustine" är resistent mot en av gurkornas huvudfiender - mjöldagg. Och du kan se det på bilden nedan.
"Ajax F1"
Ajax F1-hybriden är en representant för tidig mognadssorter och är helt enkelt skapad för odling i öppen mark. Med detta tillvägagångssätt kan de första gurkorna erhållas redan på den 40:e dagen efter plantering.
Ajax behöver insekter för pollinering eftersom det är en bipollinerad hybrid. Med bra pollinering kan ägaren få upp till 10 kg gurka per kvadratmeter mark. Små gurkor (från 6 till 12 cm) passar utmärkt till både inläggning och sallader.
Ägaren av tomten måste ta hänsyn till att för högkvalitativ fruktsättning behöver Ajax F1-hybriden vattnas i tid, lossa jorden och gödsla. Bilder på Ajax kan ses nedan.
"Courage F1"
Den partenokarpiska hybriden "Courage F1" har övervägande kvinnliga blommor, så dess avkastning är mycket hög - upp till 8,5 kg. Gurkorna är "dekorerade" med många knölar och vita taggar, fruktköttet är aromatiskt och krispigt.Sådana tidiga mogna gurkor är lämpliga för betning, sallad och marinad.
Motståndskraftig mot de flesta sjukdomar, "Courage F1" planteras endast i öppen mark i slutet av april eller början av maj. Det är viktigt att ta hänsyn till jordens temperatur, den bör vara över 10 grader.
"Artist F1"
En annan tidigt mognad hybrid är "Artist F1". Partenokarpiska arter med övervägande kvinnliga blomställningar.
På den 38:e dagen efter plantering i växthusjord producerar den sina första frukter - små gurkor som väger upp till 100 gram. "Artist F1" kan också planteras i öppen mark, bara i det här fallet kommer skörden att visas senare - den 50:e dagen efter plantering. Gurkor är saftiga och krispiga, utan bitterhet, och används för konservering och sallader.
"Artist" buskar är medelstora, resistenta mot kyla och många sjukdomar. Hybridfrön bör sås i maj. Du kan se gurkan på det här fotot.
Expertutlåtande
Det finns ingen anledning att välja tidiga sorter av gurkor när du bara snabbt vill njuta av den första grönsaken. För ett sådant beslut måste det finnas skäl: ett lämpligt klimat, täckmaterial, en sydlig plats med torr jord.
Tidiga mogna sorter ensamma kommer inte att kunna ge en trädgårdsmästarfamilj en skörd för hela sommaren. Det är bäst att plantera flera typer av gurkor i ett område: använd de tidiga för de första salladerna och okroshkas, och sylta de mellersta och sena för vintern. Så ägaren kommer att kunna njuta av färska gurkor hela säsongen - från maj till oktober.
