Innehåll
Det finns förmodligen ingen person som inte gillar gurkor. Salta, inlagda och färska - dessa grönsaker är de första som dyker upp på borden efter en lång vinter och bland de sista som lämnar dem. Det är gurkor som hemmafruar oftast bevarar och skapar matreserver för vintern. De är en oföränderlig komponent i sallader och en aptitretande oberoende maträtt.
Erfarna sommarbor och trädgårdsmästare känner till alla regler för att odla gurkor, men vad ska de som vill plantera frön för första gången göra? Alla regler och finesser för att odla gurkor kommer att diskuteras i den här artikeln.
Metoder för att odla gurkor
Metoder för att plantera gurkor är uppdelade i endast två typer:
- frön;
- plantor.
Valet av metod beror på flera faktorer, varav den viktigaste är regionens klimategenskaper.
Gurkor kan planteras både i öppen och stängd mark. För den andra metoden finns det olika växthus, växthus och filmer. Att plantera gurkor i marken kräver ingen komplicerad förberedelse, men de första gurkorna i ett öppet område kommer att dyka upp senare än i ett växthus.
En annan faktor är produktiviteten. Erfarna trädgårdsmästare försäkrar att det är mer realistiskt att få höga gurkavkastningar i ett växthus än i öppen mark.När allt kommer omkring är det lättare att kontrollera temperatur och luftfuktighet i ett växthus, där är gurkor inte rädda för köldknäppar och frost, vilket har en skadlig effekt på den värmeälskande växten.
Men för familjens egna behov räcker det med gurkor som odlas i trädgården. Med rätt skötsel kommer färska grönsaker att glädja ägare från försommaren till mitten av hösten.
Jordberedning
För att plantera gurkor, välj ett soligt område skyddat från vinden. Om naturligt skydd mot vinden inte är tillräckligt kan du plantera majs längs kanterna på tomten.
Du måste förbereda jorden för plantering av gurkor på hösten. För att göra detta, välj ett område där lök eller vitlök planterades - det här är de bästa föregångarna för gurkor. Som en sista utväg kan du plantera gurkor på ett ställe, men inte mer än fem år.
Det är också nödvändigt att undvika andra representanter för pumpaväxter: zucchini, squash.
På hösten grävs jorden i området för gurkor upp till ett djup av 25-27 cm och gödslas rikligt: per kvadratmeter behöver du ungefär en hink hönsgödsel eller mullein.
På våren måste jorden fuktas ordentligt, om det inte finns tillräckligt med nederbörd måste du vattna det med en slang. Ta bort rötter ogräs och desinficera jorden med en svag lösning av mangan.
Nu kan du börja gömma gurkorna. Klättrande sorter av gurkor planteras i diken, som sedan binds upp på en spaljé. Djupet på diket bör vara ca 25 cm om gurkan planteras som plantor. Fröna är begravda grunt - 2-3 cm, så dikena i det här fallet bör vara grunda.
Avståndet mellan gurkor bör vara cirka 30 cm, och mellan intilliggande diken - 70-100 cm. Huvudsaken är att fransarna inte skuggar närliggande buskar. För växthus är det bättre att välja sorter av gurkor med höga skott utan stark förgrening, lämplig för vertikal odling, eftersom det inte finns tillräckligt med luftcirkulation - stjälkarna på marken kan ruttna och bli sjuka.
Horisontell metod plantering innebär användning av gurkor som sprider sig längs marken och växer antingen i buskar eller har högt utvecklade sidorankor. Sådana gurkor planteras också antingen med frön eller plantor; 4-6 hål görs per kvadratmeter, med ett ungefärligt avstånd på 50 cm mellan plantorna.
Fröberedning
Oavsett metoden för att plantera gurkor i marken (plantor eller frön) bereds fröna på samma sätt.
Frön som samlats in med egna händer från en tidigare skörd av gurkor kräver noggrann förberedelse. Så du måste följa följande punkter och regler:
- Du måste plantera frön som är minst två år gamla. Frömaterial som samlades in förra året är inte lämpligt, det ger ingen bra skörd.
- Först och främst måste gurkfröna värmas ordentligt. För att göra detta hälls de i en linnepåse och hängs nära en radiator eller annan värmekälla.Lämna påsen i denna position i 2-3 dagar, temperaturen i rummet bör vara mer än 20 grader.
- Nu måste fröna kasseras. Tillsätt salt i en behållare med vatten (med en hastighet av 25 gram salt per liter vatten), häll fröna i den och blanda. Gurkfrön som sätter sig på botten måste samlas, men de som flyter upp kan slängas - de är tomma, ingenting kommer att växa från dem.
- Desinfektion hjälper till att skydda frön från sjukdomar; oftast använder jag mangan för detta. Gurkfrön placeras i en stark lösning av kaliumpermanganat i högst 20 minuter. Sedan måste de tas bort och tvättas noggrant med varmt vatten.
- Vanlig träaska kommer att fylla gurkfrön med näringsämnen. Det tillsätts till varmt vatten i proportionen 1 matsked per liter vatten och blandas. Fröna får dra i näring, detta tar 1-2 dagar.
- Tvättade och torkade gurkfrön lindas in i ren gasväv och placeras på den nedre hyllan i kylskåpet i 1 dag. Denna härdning kommer att hjälpa gurkor att motstå temperaturförändringar och eventuella köldknäppar.
- Fröna placeras på gasväv fuktad med vatten, täckt med film eller lock och lämnas på en varm plats i 2-3 dagar. Rumstemperaturen bör vara 25-28 grader (du kan placera fröna på kylaren).
- Kläckta gurkfrön är redo för plantering i marken.
Hur man odlar plantor
Gurkor odlas av plantor huvudsakligen i öppen mark. I ett växthus kan du styra temperaturen på jorden, där fröna kommer att gro snabbt.Men temperaturen på marken i öppna områden uppfyller ofta inte kraven för en värmeälskande gurka, eftersom denna växt kan planteras i jord som värms upp till minst 15 grader.
Gurkor har mycket ömtåliga stjälkar och rötter, så du måste så frön till plantor i engångs- eller torvkoppar. De förstnämnda skärs därefter för att smärtfritt ta bort gurkorna, och torven löses upp i marken, så att plantorna kan planteras direkt i en sådan behållare.
Jorden hälls i koppar, fyller dem till två tredjedelar. Vattna sedan jorden med en uppvärmd svag lösning av mangan. Efter 30 minuter kan du plantera gurkfrön. Lägg 1-2 frön i varje glas och placera dem horisontellt. Strö 1,5-2 cm siktad jord ovanpå och strö över vatten.
För att gurkplantor ska gro behöver de en varm och solig plats med en temperatur på minst 20 grader. Det är bättre att täcka glasen med film eller genomskinliga lock så att fukten inte avdunstar och temperaturen är mer enhetlig.
På den tredje dagen kommer gurkgroddar att dyka upp, nu kan kopparna öppnas och placeras på fönsterbrädan. Huvudsaken är att gurkorna ska vara varma och lätta, drag och öppna fönster är mycket farliga för dem.
Sju dagar före plantering i marken kan plantor härdas bort. För att göra detta, ta gurkorna utanför eller öppna ett fönster; proceduren bör ta cirka två timmar.
Transplantera plantor i jorden
Gurkor är redo att transplanteras i marken cirka 30 dagar efter att fröna planterats i krukor. Vid det här laget ska gurkorna nå en höjd av 30 cm och ha ett eller två riktiga blad, elastiska och gröna.
Tidpunkten för att plantera plantor i marken beror på regionens klimategenskaper, det viktigaste är att det inte längre finns ett hot om frost.
Plantera gurkplantor genom att överföra den tillsammans med jorden, eller helt enkelt gräva ner den i torvkoppar (kanterna på koppen ska vara i jämnhöjd med diket eller hålet).
Varför plantera gurkor med frön?
Gurka, till skillnad från tomater, planteras oftast av frön. Faktum är att gurkplantor är mycket känsliga, med känsliga rötter och stjälkar. Inte bara är det lätt att skada, plantor tolererar mycket dåligt acklimatisering till nya förhållanden (temperatur, sol, vind, olika jordsammansättning).
Endast mycket erfarna bönder som känner till alla hemligheter och krångligheter i denna fråga kan få en bra skörd från gurkplantor.
För enkla sommarboende och trädgårdsmästare är en lämpligare metod att plantera gurkor med frön i jorden. I det här fallet kommer de första grönsakerna att dyka upp bara en vecka senare, men gurkorna kommer att vara starka och resistenta mot yttre faktorer.
Frön bereds på samma sätt som till plantor, och köpta gurkfrön kan planteras direkt från påsen. Vattna varje hål generöst med manganlösning och placera fröna där. Gurkors rötter växer grunt, de är ytliga, så fröna behöver inte begravas för mycket. De är beströdda med ett 2-3 cm lager jord och komprimerar det inte. Vattna lite varmt vatten ovanpå.
Om natttemperaturerna fortfarande är för låga kan du täcka området med film, som tas bort efter att de riktiga löven har dykt upp.
Processen att plantera gurkfrön i jorden är ganska enkel:
- Förbered hål eller diken.
- Häll organiska gödningsmedel i dem och blanda med jorden.
- Strö detta lager med jord och lägg ett eller två frön där.
- Täck fröna med 2-3 cm jord.
Det är hela processen.
Att plantera gurkor är absolut inte en svår uppgift som alla kan göra. Att odla plantor är naturligtvis mer arbetskrävande än att så frön i jorden, men båda dessa processer är ganska genomförbara. Det är mycket svårare att ta hand om vuxna växter, gurkor kräver ständigt vattning, gödsling, ogräsrensning, fluffa upp jorden och skörda.
