Innehåll
Den svarta Ochi-tomaten lockar finsmakares uppmärksamhet med sin intressanta färgning av frukter med en behaglig smak. Sorten är lätt att odla, och även en nybörjare kan odla den om rekommendationerna följs.
Svarta Ocha-frukter har en "zest" - de är täckta med ett glänsande blåsvart skal
Ursprungshistoria
Det finns ingen officiell information om tomatens ursprung, eftersom sorten Ochi Black inte är registrerad i registret över avelsprestationer. Men trots detta odlar de flesta sommarbor framgångsrikt tomatbuskar på sina tomter och delar aktivt feedback, kunskap och erfarenhet.
Baserat på recensionerna kunde vi lära oss mycket om denna tomat, inklusive dess egenskaper
Beskrivning och egenskaper hos tomaten Ochi black
En detaljerad beskrivning och foto ger en allmän uppfattning om den svarta Ochi-tomaten:
- Busken är lång, obestämd typ.
- Huvudstammen är upprätt, 1,2 till 1,8 m hög Den är stark och stabil, men måste knytas till ett stöd.
- Bladen är medelstora, vanlig gröna till färgen med en något pubescent yta.
- Tomater, 8-10 stycken vardera, knyts och hälls i blomfackverk.
- Mogna tomater har en sällsynt, nästan svart färg med orangeröda ränder på sidorna.
- Storleken på frukterna är genomsnittlig, varje vikt är 80 g. De är runda till formen.
- Smaken är balanserad, söt, med en lätt syrlighet och en fruktig ton inneboende i svartfruktiga tomatsorter.
- Massan när den är bruten är tät och krispig, smutsig röd färg med mörka ränder.
- Huden är tät och glänsande.
Vid höga temperaturer och otillräcklig belysning förstörs färgpigmentet, och som ett resultat har frukterna en ojämn färg
När det mognar
Sorten Black Ochi kännetecknas av en genomsnittlig mognadsperiod. För full mognad behöver tomater lång, jämn ljus. Från början av växtsäsongen till skörd tar det i genomsnitt från 110 till 115 dagar.
Tomatavkastning Svarta ögon
När man odlar tomater i ett växthus är det möjligt att uppnå en avkastning på upp till 4 kg från varje buske. I öppen mark kan sortens produktivitet vara något lägre. Detta upprör dock inte trädgårdsmästare alls, eftersom även en liten skörd av exotiska tomater räcker för att njuta av smakens extravaganza.
Motståndskraft mot negativa faktorer
Tomater av denna sort är resistenta mot de flesta negativa faktorer. De tål temperaturförändringar bra och sätter frukt även i varmt väder.
I svala regioner är det bäst att odla grönsaker i byggnader eller växthus, och i de södra zonerna kan du också odla dem i öppna bäddar
Var odlas den?
Sorten är avsedd för odling i alla regioner. Vanligtvis finns det inga svårigheter i processen att odla tomater. Svarta ögon kan odlas på vilket sätt som helst: i öppna utrymmen eller skyddade, beroende på klimatförhållanden.
Metoder för applicering
Black Ochi-frukter överraskar och gläder gourmeter med sina utmärkta smakegenskaper. Mogna tomater är gott råa, saltade och inlagda. Sallader och adjika tillagas av dem. De används också som tillskott till varma kött- och fiskrätter. Tomater ser ovanliga ut i grönsaksskivor.
Tomater smakar bra med salt ost, söt paprika och en mängd olika örter
Fördelar och nackdelar
Många människor anser att svarta tomater är en genetiskt modifierad produkt och av denna anledning är de rädda för att äta dem. Men detta är helt förgäves. Alla sorter av svartfruktade tomater erhålls genom komplex hybridisering av sorter med röda tomater.
Ett utmärkande drag för sorten är dess smak, som förändras beroende på tomaternas mognadsgrad.
Fördelar:
- intressant färgning av frukter;
- fördelar för kroppen på grund av innehållet av antocyaniner och lykopen;
- säljbart skick;
- hög hållbarhet och transporterbarhet;
- möjlighet att mogna hemma;
- universellt syfte;
- vänskaplig, nästan samtidig mognad;
- odling i växthus och öppen mark;
- huden spricker inte;
- Tomaten påverkas inte av blomslutröta.
Minus:
- genomsnittlig avkastningsgrad;
- ojämn färgning av frukter.
Landningsschema och regler
Unga buskar som har fem löv transplanteras till öppna bäddar. Plantering utförs när riktigt varmt väder sätter in och risken för återfrost minskar till noll. Uppvärmningen av jorden bör vara minst 16 °C.
Planteringsmönster:
- Förbered en plats för plantering. Hål bildas och gödsel läggs på botten av varje.
- Plantorna planteras tillsammans med en jordklump.
- Täck rötterna med lös jord och packa dem med händerna. Rotcirkeln är mulchad med halm eller sågspån.
Vårdtips
Tomater älskar fukt, och för att de ska utvecklas ordentligt måste du vattna dem regelbundet. Men om fukt är för ofta kommer frukterna att förlora sina gastronomiska egenskaper. Det är bäst att bevattna jorden rikligt två gånger i veckan, och det kommer att räcka.
Du kan mata tomater med vilken komplex mineralgödsel som helst. Innan du späder läkemedlet bör du noggrant läsa instruktionerna från tillverkaren. Överskott av gödselmedel kan döda växter.
Behandling mot sjukdomar och skadedjur
För att skörda en välsmakande skörd i slutet av säsongen är det nödvändigt att regelbundet vidta förebyggande åtgärder. De inkluderar att spraya buskarna med Bordeaux-blandning och tvållösning.
Sjuka buskar måste behandlas omedelbart med hjälp av fungicider för detta ändamål, till exempel Topaz
Och om växterna attackeras av skadedjur, är det nödvändigt att omedelbart använda insekticida preparat för att bekämpa dem.
Att genomföra förebyggande åtgärder är en förutsättning för framgångsrik odling
Slutsats
Svarta ögontomaten fick sitt namn av en anledning.Dess frukter är verkligen svarta. De är också ganska välsmakande och används ofta i matlagning. På grund av sin rika sammansättning har tomater medicinska egenskaper.
Recensioner av sommarboende om den svarta Ochi-tomaten
