Innehåll
Exotiska älskare kommer definitivt att gilla vitlökstomaten. Tomatfrukter är uppdelade i kryddnejlika, som vitlök. Du behöver inte ens klippa dem innan du använder dem, bara bryt av dem. I det här fallet kommer juicen inte att flöda, varför sorten också kallas "resenärs tomater."
Uppfödningshistoria
Det är mycket svårt att entydigt säga i vilket land vitlökstomaten först dök upp. Vissa källor anger Tyskland, andra anger Rumänien. Huvudversionen säger att denna sort är från Guatemala (Centralamerika). Resenärer tog dem alltid på vägen, eftersom det är mycket bekvämt att bryta av skivor och inte skada hela frukten. Enligt denna version var det tyska turister som tog med sig frön av denna sort från Guatemala till sitt hemland.
Vitlökstomater är en ny produkt för Ryska federationen
På grund av sin breda spridning över hela världen har sorten många namn: tomathjärna, reysetomeit, reystomat, resenär från Transsylvanien, Voyage. Dess botaniska namn är Reisetomate.
Beskrivning och egenskaper hos vitlökstomatsorten
Sorten är obestämd, lång och når från 1,2 till 1,7 meter i höjd. Eftersom det är relikt och inte har en hybridbas kan du samla fröna själv. Deras groningsförmåga och egenskaper bibehålls i 3-5 år.
Den främsta höjdpunkten i vitlökssorten är formen på frukten. Skivorna behöver inte skäras av för att ätas, de går lätt av. Man kan till och med säga att detta är ett stort antal körsbärstomater som odlas tillsammans. Varje frukt är rund till formen med 12-15 segment.
Skörden av de första tomaterna består av de största frukterna, vars vikt kan nå 500 g. Smaken är utmärkt, karakteristisk för tomater. Inte många frön. Färgen är ljusröd, aromen är svag. Skalet är tätt, medeltjockt och förhindrar att tomaterna spricker.
På kraftfulla buskar bildas ett stort antal kluster, som var och en har från tre till fem frukter.
Bladen är små, når mycket sällan 15 cm långa Buskarna bildar ingen stam, utan växer i flera grenar, så det krävs ett strumpeband för dem.
En medelstor tomat innehåller upp till 22 kcal och mindre än 1 g fett
När det mognar
Tomater av vitlökssorten är i mitten av tidig sort. Från sådd till full mognad tar det från 108 till 110 dagar. En frukt mognar inom 14 dagar från det att den dyker upp. Skörden sker från midsommar till sen höst.
Vitlökstomatavkastning
Denna gröda bär frukt under lång tid. Utbytet är ganska högt, upp till 10 kg per 1 kvadratmeter.
Motståndskraft mot negativa faktorer
På grund av det faktum att vitlökstomater är relikt, har de hög immunitet mot sjukdomar och insekter.Tomater har låg frostbeständighet, så i svala regioner kan de bara odlas i ett växthus.
Vitlökstomater lider nästan aldrig av fusarium, blödning, sent blight och är inte mottagliga för röta. Men förebyggande åtgärder mot de viktigaste sjukdomarna i Solanaceae rekommenderas för dem.
Var odlas den?
Vitlökstomaten mår bra i öppen mark och i växthus. Den bär frukt under tak även i Sibirien. I Leningrad-regionen och Moskva-regionen kan den odlas i öppen mark.
Metoder för applicering
Huvudsyftet med vitlökstomaten är färsk konsumtion. Tomater kan skäras till sallader, men de är inte lämpliga för konservering av hel frukt. De är bekväma att använda för att dekorera maträtter och bakning. Juice eller pasta görs inte av frukterna, eftersom smaken har en uttalad syrlighet.
En annan speciell egenskap hos vitlökssorten är att tomaterna lagras väl i 1-2 månader. Huvudsaken är att det är coolt, då spricker de inte, tappar inte smaken, utan blir lika fräscha.
Fördelar och nackdelar
Det ovanliga utseendet på vitlökstomater är inte dess enda fördel.
När temperaturen sjunker under +15 oC slutar tomaterna att blomma
Fördelar:
- stor fruktstorlek;
- utmärkt hållbarhet;
- låga underhållskrav;
- hög produktivitet;
- utmärkt immunitet.
Minus:
- kräver strumpeband, nypning och formning;
- smaken blir mindre uttalad om det inte finns tillräckligt med näringsämnen i jorden.
Landningsdatum och regler
Det är nödvändigt att så frön från 10 till 15 mars.Plantorna överförs till växthuset en månad senare, från 10 till 15 april, och till öppen mark efter majhelgerna, då risken för frost är minimal.
Plantor odlas i en jordblandning av två delar humus, två delar torvjord och en del sand. Fröna sås i behållare och beströs med lite jord. Temperaturen hålls på en nivå som inte är lägre än +16 °C. Dykning utförs efter uppkomsten av två riktiga löv. Den rekommenderade diametern på krukorna är 10 cm.
Innan du flyttar växter till en permanent plats kräver jorden noggrann förberedelse. Efter grävning läggs humus och torv till den. Tomater svarar tacksamt på bördig och porös jord.
Planteringsmönstret är 60x70 cm.Högst 3-4 buskar får placeras per kvadratmeter. Strumpebandet till spaljén (stödet) görs omedelbart.
Åkergroningen av frön minskar med en minskning av markfuktigheten i förhållande till det optimala (70-80%)
Vitlökstomatvård
Tomat Vitlök älskar:
- regelbunden vattning;
- lossa jorden;
- applicering av gödningsmedel.
Det rekommenderas att vattna tomater minst 1-2 gånger i sju dagar. Om det är intensiv värme, det finns inget regn, och jorden torkar ut snabbt, ökar mängden vattning till 3-4 gånger.
Efter vattning måste buskarna täckas. Sågspån och halm är lämpliga för dessa ändamål. Det är komposten som skyddar växtens rötter från kyla på natten och från att torka ut under dagen.
Att lossa jorden är också ett obligatoriskt förfarande, eftersom rötterna behöver syre. Arbetet kan utföras med en kratta eller för hand.
Den första utfodringen görs 14-20 dagar efter transplantation till en permanent plats.För att göra detta späds ammoniumnitrat (1 matsked) i en hink med vatten och vattnas under busken.
Den andra matningen utförs före eller under blomningen. För bevattning späds 10-15 g kaliumsulfat i 10 liter vatten. Återfuktning utförs strikt vid roten.
Det rekommenderas att skörda var 3-5 dag när tomaterna mognar. Innan kallt väder börjar, måste omogna tomater också samlas in.
Halvbestämda tomatsorter slutar växa efter att de första blomställningarna har dykt upp.
Hur man formar en vitlökstomat
För att få maximal avkastning från en buske måste den bindas upp. Om detta inte görs kommer de bildade stjälkarna säkert att gå sönder under tomatens vikt.
Bildandet av en buske görs i tre stjälkar, om utrymmet tillåter - i fyra
Behandling mot sjukdomar och skadedjur
Trots den höga immuniteten rekommenderas förebyggande av sena pessar för vitlökstomater. Det kan utföras med läkemedlet Ordan. Läkemedlet är också effektivt mot bakteriell spotting.
Om tomaten inte får tillräckligt med ljus sträcker sig stjälken, bladen blir mindre och bleknar.
För att öka immuniteten, påskynda tillväxten och skydda mot senblödning och andra svampsjukdomar, används jod. Fem droppar jod tillsätts till 1 liter och sprayas på bladen.
För att skydda tomatplantor av vitlökssorten från utseendet av svartben, rekommenderas det att behandla fröna med TMTD. Om problemet redan har dykt upp hos mogna plantor, använd läkemedlet Previkur.
Försenad fruktmognad kan bero på överskott av kväve i jorden
Slutsats
Den exotiska vitlökstomaten har hög immunitet, kräver inte noggrann vård och bär frukt väl.Den kräver formning och koppling och är mycket lagringsstabil. Frukt från mitten av sommaren till början av kallt väder.
Recensioner från sommarboende om vitlökstomat
