Svart nypon: vad heter det, vad hjälper det med, hur är det användbart, skiljer sig från rött, var det växer, när man ska samla det, foto

Svarta nypon är en användbar och vacker växt med många medicinska egenskaper. Under naturliga förhållanden är kulturen mycket mindre vanlig än sorter med vanliga röda frukter. Men värdet på busken ökar bara av detta.

Finns det en svart nypon?

De flesta typer av nypon bär mörkorange och röda ovala eller långsträckta frukter. Men i det vilda och i prydnadsodlingen kan man också hitta en buske med svarta bär.

I sammansättning och egenskaper är sorten mycket lik vanlig röd.Växten har liknande krav på jord och ljus och används för att behandla samma åkommor. Det finns dock nyanser som gör buskens bär mer användbara för ett antal sjukdomar.

Vad heter nypon med svarta frukter?

Svarta nypon i botaniken kallas taggiga nypon (Rosa spinosissima). Du kan också hitta den under namnen på lårbens- eller tunnbensros.

Hur ser svarta nypon ut och var växer den?

Svarta nypon är utbredda i Centraleuropa och i tempererade klimat i asiatiska länder. Den har spridande välvda skott som stiger i genomsnitt 2 m över marken. Grenarna på de taggiga nyponen, i enlighet med namnet, är rikligt täckta med nålar. Buskens blad är udda pinnate, på långa bladskaft, på sommaren är de mörkgröna och på hösten blir de lila.

Den dekorativa perioden för svarta nypon varar i genomsnitt cirka två veckor

I maj och juni bär svarta nypon enstaka blommor upp till 6 cm i diameter. Deras nyans är oftast vit, men ibland gulaktig eller krämig. Till hösten mognar frukterna - sfärisk mörk hypanthia med nötiga frön inuti. Massan av buskbären är fibrös, täckt med hårda hårstrån. Efter mognad faller inte frukterna av under lång tid och förblir på grenarna till vintern.

Uppmärksamhet! Den skotska rosen, en av de äldsta odlade växtsorterna, utvecklades från svart nypon.

Vad är skillnaden mellan svart nypon och röd nypon?

Ur vetenskaplig synvinkel finns det inga grundläggande skillnader mellan svarta och röda nypon. Växter tillhör samma släkt och familj och har en liknande yttre struktur.

Men samtidigt innehåller svarta nypon mer C-vitamin - cirka 80 % av dagsbehovet i 100 g. Det är nästan 10 % mer än samma mängd röda bär.

Typer av svarta nypon

Svart nypon i sin naturliga livsmiljö representeras av två arter:

Taggros Alteika (Rosa spinosissima Altaica). Den har mörkbruna taggiga skott och ljusgröna taggiga blad. Sortens blommor är enkla till formen, vita med guldgula ståndare, fruktens nyans varierar från mörkt vinröd till rent svart. Den blommar en gång per säsong och växer naturligt i Sibirien och Kina.
Den taggiga nyponen Alteyka tål frost ner till -34 ° C
Rosa spinosissima var. spinosissima. Busken har flexibla skott med långa raka taggar och bär krämvita eller lätt rosa knoppar på våren. Under bra förhållanden kan den förbli dekorativ till hösten. Det kännetecknas av små genombrutna löv, frukterna är glänsande, sfäriska, svarta. Busken tål frost ner till -37 °C och föredrar sandjordar.
Lårbenets taggiga nypon finns växande vilt i sydvästra Asien och Europa

I allmänhet är de två sorterna av växter väldigt lika varandra. Skillnaderna hänför sig till knopparnas nyans, graden av uthållighet och vissa vegetativa egenskaper. I prydnadsförädling är arterna lika populära.

Uppmärksamhet! Svarta nypon används ofta som en del av häckar. Den taggiga busken ser inte bara vacker ut på platsen utan skyddar också trädgården från djur.

Kemisk sammansättning

De välgörande egenskaperna och fotona av svart nypon väcker intresse på grund av växtens rika sammansättning.Frukterna, gröna delarna och träet på grödan innehåller:

vitaminer B1, B2 och B9;
askorbinsyra;
komponenter för garvning;
järn, zink och magnesium;
vitaminer PP och K;
organiska syror;
naturliga sockerarter;
kalium och mangan;
tokoferol;
pektiner;
fosfor och koppar.

Att äta aronia är användbart för att förebygga sjukdomar och behandla åkommor. Doserna bör hållas måttliga, eftersom koncentrationen av aktiva ämnen i bären är mycket hög.

Vilka är fördelarna och fördelarna med svart nypon?

Chokeberry har många medicinska egenskaper. När den konsumeras i små doser, växten:

skyddar mot utvecklingen av vitaminbrist och anemi;
främjar snabb återhämtning från ARVI;
stärker immunförsvaret;
hämmar bakterietillväxt och bekämpar inflammation;
hjälper till att förlänga ungdomen på grund av antioxidantegenskaper;
stärker blodkärlens väggar och normaliserar myokardfunktionen;
påskyndar läkningen av sår, skrubbsår och skärsår;
renar levern och förbättrar dess funktion.

Svart nypon används som en förebyggande åtgärd mot cancer. Växten stöder friska cellulära processer och förhindrar tillväxten av maligna tumörer.

Vilken nypon är nyttigare - svart eller röd?

Båda varianterna av buskar har värdefulla medicinska egenskaper. Deras frukter används för samma sjukdomar och används i samma recept.

Samtidigt innehåller svart nypon mycket mer vitamin C. Vid förkylningar och inflammatoriska besvär är det mer användbart och ger den snabbaste positiva effekten.

Svart nypon för immunitet

Svart nyponte hjälper till med försvagad immunitet. Du kan förbereda det enligt detta recept:

Växtens mogna bär tvättas och krossas för hand eller med en mixer.
Placera blandningen i mängden två stora skedar i en tekanna.
Häll 200 ml färskt kokande vatten i tio minuter.

Det färdiga teet hälls i koppar genom en sil och tas 250 ml två gånger om dagen.

Svart nyponinfusion för förkylningar

Färska svarta nypon lindrar snabbt feber från en förkylning och förbättrar ditt allmäntillstånd. En infusion av bär görs enligt följande:

Frukterna krossas med en mortelstöt så att de släpper ut juice rikligt.
Häll kokande vatten över råvarorna i förhållandet 1:6.
Placera i en glasbehållare i ett vattenbad i tio minuter.
Ta bort från spisen, täck med ett lock och linda in i handdukar i tre timmar.

Den ansträngda produkten kan konsumeras med honung tre gånger om dagen.

Svarta nypon lindrar nästäppa och rinnande ögon vid förkylningar

Svart nypon mot tandköttsinflammation

Växtens antibakteriella och läkande egenskaper är bra för tandlossning och mekaniskt trauma mot tandköttet. För behandling används följande botemedel:

Ett 40-tal torra svarta bär läggs i en termos.
Häll 1 liter färskt kokande vatten.
Låt stå täckt över natten.
På morgonen, passera genom gasväv för filtrering.

Du måste dricka läkemedlet 150-200 ml åt gången, två gånger om dagen.

Råd! Svart nyponinfusion kan användas som en gurgla mot halsont.

Svart nypon för svullnad

Chokeberry har urindrivande egenskaper och hjälper till att avlägsna överflödig vätska från kroppen. För att förbättra njurfunktionen och eliminera ödem, förbered ett avkok av växtens rötter:

Mal två stora skedar torra råvaror.
Häll 500 ml kokande vatten.
Sjud på svag värme i cirka en kvart.
Kyl och filtrera.

Du måste dricka 70 ml av avkoket på fastande mage tre gånger om dagen. Sötningsmedel ska inte tillsättas till läkemedlet.

Svart nyponinfusion för konjunktivit

För ögoninflammation rekommenderas det att förbereda en infusion för extern användning från växtens vita blommor. Receptet är som följer:

Torkade kronblad i en volym av 1/4 kopp hälls i en termos.
Tillsätt 200 ml kokande vatten och täck med lock.
Låt stå i 15 minuter och sila sedan.

Bomullskuddar fuktas i ett varmt preparat och appliceras på ögonlocken som kompresser i 10-15 minuter.

Svart nypon mot influensa

Vid influensa och hög feber är svarta nypon särskilt fördelaktiga i kombination med hallon. Läkemedlet görs enligt följande recept:

Bär av båda typerna blandas i lika stora mängder, 15 g vardera.
Häll ett glas kokande vatten över frukterna och ställ på låg värme.
Värm upp i tio minuter.
Ta bort från spisen och låt stå en dag för att infundera.

Den färdiga infusionen ska silas från de återstående bären och drickas ett halvt glas på fastande mage på morgonen och kvällen.

Nyponinfusion med tillsats av hallon konsumeras för influensa i i genomsnitt upp till en vecka

Kontraindikationer för användningen av svart nypon

Fördelarna med svart nypon är inte desamma för alla. Bär har kontraindikationer, som inkluderar:

individuell intolerans;
allvarliga sjukdomar i det kardiovaskulära systemet;
magsår och hyperacid gastrit i akut form;
kroniska inflammatoriska njursjukdomar;
stora stenar i urinvägarna och gallblåsan.

Under graviditeten konsumeras svarta nypon i samråd med läkare. Växtens bär är bra vid förkylningar och stärker immunförsvaret, men de ökar samtidigt livmodertonen och kan orsaka missfall.Under amning är det bättre att undvika frukt för att undvika en allergisk reaktion hos det nyfödda barnet.

Uppmärksamhet! Syrorna i svarta bär förstör tandemaljen. Om du är överkänslig bör du dricka teer och infusioner genom ett sugrör och sedan skölja munnen.

När och hur man samlar svarta nypon

Svarta nyponbär måste samlas in efter full mognad - i slutet av augusti eller september. Under denna period får de en särskilt mörk färg och ackumulerar den maximala mängden användbara ämnen.

För insamling, välj en torr och varm dag utan nederbörd. Arbetet utförs manuellt, och huden måste skyddas med långa ärmar och tjocka, höga handskar, eftersom busken är mycket taggig. För att säkerställa att bärens integritet inte äventyras plockas de tillsammans med resterna av kopparna och stjälkarna, och överskottsdelarna tas bort efter torkning.

Regler och villkor för lagring

Färska svarta nypon kan inte lagras under långa perioder. Även i kylskåpet börjar det ruttna på bara 3-4 dagar. Därför förbereds bär för vintern med hjälp av speciell bearbetning.

Torkning

Efter plockningen läggs de svarta frukterna, tillsammans med kvistar och foderblad, ut på en bakplåt eller plåt och lämnas på en varm och välventilerad plats. På hösten utförs torkning vanligtvis inomhus, eftersom vädret utanför är regnigt och kallt.

Du kan påskynda fruktbearbetningsprocessen genom att placera råvarorna i en dehydrator eller ugn vid en temperatur på cirka 50 °C.

De torkade bären hälls upp i en glasburk eller papperspåse och förvaras mörkt med en temperatur på ca 0 °C. Arbetsstycket bör inte utsättas för solljus under lagring.

Torkade svarta nypon kan användas i upp till två år

Frysning

Färska bär av busken tvättas för att ta bort damm och smuts och läggs sedan ut på en handduk för att torka från kvarvarande fukt. När vattendropparna har avdunstat måste du fördela frukterna i ett tunt lager på en bricka och lägga dem i frysen. Bären ska inte röra varandra.

Efter 3-4 timmar måste de svarta frukterna tas bort och hällas i en plastpåse eller plastbehållare och sedan snabbt sättas tillbaka i kylskåpet. Välfrysta bär håller inte längre ihop till en stor klump. Vid behov kan de tas ur förpackningen och användas för att tillaga teer och infusioner.

Frysta svarta nypon kan lagras i upp till ett år.

Slutsats

Svarta nypon är en populär variant av buskar i landskapsdesign och användbara ur medicinsk synvinkel. Bären innehåller en rekordmängd vitamin C, på grund av vilket växten blir särskilt värdefull vid behandling av förkylningar och inflammatoriska sjukdomar.