Vild ätbar kaprifol är liten, smaklös och, när den är mogen, smular den till marken. Det är sant att det har många användbara egenskaper och blir nästan aldrig sjuk. Redan 1935 rekommenderade Michurin att introducera kaprifol i odlingen, men först under andra hälften av 1900-talet dök de första sorterna upp.
De var varken imponerande i storlek eller enastående i smak. Men allt eftersom tiden går, producerar de sorter som skapats i vårt århundrade bär som kan tillfredsställa de mest kräsna gourmeterna.
Beskrivning av sorten
Yugana anses vara en av de nyaste varianterna av ätbar kaprifol. Den skapades 2010 av Bakcharsky Federal State Unitary Enterprise från arterna Kamchatka och Turchaninova, och är nu under statlig sortstestning.
Specifikationer
En vuxen buske har en halvcirkelformad krona upp till 1,5 m hög och 1,9 m bred. Till skillnad från de flesta sorter är unga skott av Yugana ofta täckta med borsthår och saknar helt antocyaninfärgning.
Bären är mörklila, nästan svarta, med en vaxartad beläggning. Deras vikt i genomsnitt är 1,4 g, under särskilt gynnsamma förhållanden - upp till 1,8 g. Formen på frukten liknar en kanna med en förtjockning i toppen, ibland oval med en rundad näsa.Smaken av kaprifol av Yugana-sorten är efterrätt, söt med en lätt surhet, smakpoäng - 4,9 poäng.
Utbytet av en vuxen buske är 3,5 kg, max 6 kg. Yuganas bär är medelmogna, kan stanna på grenarna i upp till en och en halv månad och faller inte av. Endast handplock två gånger per säsong rekommenderas. Frukterna tål transporter bra, efter frysning förblir deras smak nästan oförändrad.
Pollinatorer
Liksom andra ätbara kaprifol är Yugana självsteril. Det betyder att för att producera en skörd behöver den pollinatörer - andra sorter planterade i närheten. Vilken sort som helst kan spela denna roll, men bäst lämpade är Giant's Daughter, Strezhevchanka, Bakcharsky Giant och Delight.
Fördelar och nackdelar
Yugana är den nyaste sorten, och en av de bästa idag. Dess fördelar inkluderar:
- God smak – 4,9 poäng.
- Hög vinterhärdighet - Yugana tål lätt frost på 50 grader, blommor - minus 7.
- Stabil fruktsättning och hög avkastning.
- Yugana-resistens mot sjukdomar och skadedjur.
- Storfruktig sort.
- Buskens form underlättar skörden.
- Kaprifolbär innehåller en stor mängd användbara ämnen.
- Vid skörd skadas inte frukterna.
- Bären håller tätt mot grenarna och faller inte av mer än en månad.
- Lätt att sköta.
- När de är frysta förblir smaken av bären praktiskt taget oförändrad.
- Yugana kan bära frukt i 30 år.
Den enda nackdelen med sorten är den självsterilitet som är karakteristisk för alla ätbara kaprifol.
Boende på plats
I regioner med ett svalt klimat känns kaprifol bra, slår lätt rot och kräver ingen speciell vård. För att göra detta, välj bara rätt plats för det och plantera det.
Val av planteringsmaterial
Det är bäst att köpa kaprifol på sensommaren eller tidig höst från en pålitlig tillverkare. Välj en 2-3 år gammal planta, med flera raka grenar och identiska internoder. Rötterna ska vara flexibla, inte för avskurna, utan tecken på röta eller svarta fläckar. Köp inte kaprifol med skurna skott. Avlossning av barken är ett artdrag och inte ett tecken på sjukdom.
Att välja lämplig plats och landning
Det viktigaste för att framgångsrikt odla kaprifol är att välja ett soligt område, skyddat från starka vindar. Vilken jord som helst är lämplig förutom sandsten - där blir skörden dålig. På grund av eventuell stagnation av vatten och ansamling av kall luft bör du inte välja raviner eller andra lågland för plantering.
Det finns flera olika synpunkter på placeringsscheman för kaprifol. Plantering anses vara standard när ett avstånd på 1,5 m hålls mellan plantorna och raderna är åtskilda 2 m. Uppenbarligen är ett sådant system inte lämpligt för Yugana-sorten. Busken, när den växer, sprider sig nästan 2 m bred och kommer att överlappa den intilliggande, på grund av vilket:
- Obekväm att skörda.
- Växter kommer att störa varandra, tävla om näringsämnen och vatten.
- Korsande grenar får inte tillräckligt med ljus och skörden kommer att minska.
Yugan-sorten kommer att kräva mer utrymme - avståndet mellan kaprifolbuskarna bör vara minst 2 m, mellan raderna - minst 2,5 m.
Planteringshål förbereds med dimensioner 40x40x40 cm, en hink med organiskt material (humus eller kompost) och 50 g fosfor- och kaliumgödselmedel läggs till jorden. För sur jord neutraliseras med dolomitmjöl eller kalk.
Till skillnad från andra buskar förkortas kaprifolskott inte före plantering - detta kan försena inträdet i fruktbildning i minst ett år. Växten planteras så att rotkragen begravs 3-5 cm Busken vattnas rikligt och stamcirkeln mulkas.
Odling av kaprifol
I nordliga regioner och tempererade klimat är kaprifol en problemfri växt. Den växer dåligt i söder - den är obekväm i höga temperaturer, långa somrar och varma höstar.
Att ta hand om en ung planta
Om gödningsmedel har tillsatts i planteringshålet finns det inget behov av att mata kaprifolen under de kommande två åren. Först tidigt på våren bör du hälla en hink vatten med löst ammoniumnitrat eller urea under varje buske.
Under hela säsongen befrias trädstamcirkeln från ogräs och lossas. Omedelbart efter plantering och i torrt väder, vattna rikligt.
Att ta hand om en vuxen växt
Korrekt planterad kaprifol på lämplig plats kräver inte noggrann vård. Från och med det tredje året bör den matas tre gånger per säsong. Schemat visas i tabellen.
Toppdressing | Deadlines | Aktiva ingredienser | Mål |
Först | Tidig vår, direkt på snön eller direkt efter att den smält | Kväve | Hjälp kaprifol att börja växtsäsongen, förse den med nödvändiga ämnen för att odla grön massa och blomning |
Andra | Efter fruktsättning | Komplett mineralkomplex | Återställer balansen av näringsämnen efter fruktsättning |
Tredje | Slut på sommaren, i söder – början av hösten | Fosfor, kalium | Att stärka växten före vintern, lägga ner de näringsämnen som behövs för nästa års skörd |
Vissa trädgårdsmästare gödslar kaprifol med kväve på våren och på hösten häller en hink humus och en burk aska under roten.
Under hela säsongen behöver busken regelbundet rensa ogräs och lossa jorden. I torrt väder vattnas kaprifol då och då, med minst 2 hinkar vatten för varje planta.
Beskärning och övervintring
Fram till 15 års ålder behöver kaprifol inte beskäras, endast trasiga eller torra skott tas bort, liksom de som ligger på marken eller växer inne i busken. De äldsta skelettgrenarna tas sedan bort årligen. Om kaprifolen efter 20 år börjar ge dålig avkastning, skärs den av helt på en nivå av 15-20 cm från markytan - detta kan förlänga fruktbildningen i ytterligare 10 år.
Växten behöver inte skydd för vintern. Kaprifol tolererar frost under 50 grader.
Reproduktionsmetoder
För hobbyister är den bästa metoden för att föröka kaprifol horisontell eller vertikal skiktning. En välväxt ung buske kan grävas upp på hösten och delas i delar - om roten inte är allvarligt skadad kommer nya växter snabbt att börja bära frukt.
Färska kaprifolfrön gror bra, men plantorna ärver inte moderns egenskaper på grund av korspollinering. Denna metod för reproduktion är endast av intresse för uppfödare.
Du kan rota gröna eller vedartade kaprifolsticklingar, men deras överlevnadsgrad i amatörgårdar är låg. Även med användning av växthus och tillväxtstimulerande medel överlever cirka 20 % av plantorna.
Problem under odlingen
Kaprifol är sjukdomsresistent, men ibland uppstår mjöldagg under kalla, regniga somrar.Det kan lätt kontrolleras med lämpliga fungicider. Om sjukdomen visar sig under mognad av bär, är det bättre att använda biologiska produkter, till exempel Fitosporin.
Skadedjur föredrar andra växter framför kaprifol, men ibland angrips den av bladrullar, bladlöss eller pilfjäll. För att bli av med insekter behandlas busken med insekticider eller biologiska produkter, som Agrovertin, Fitoverm.
Recensioner
