Innehåll
Varje trädgårdsmästare odlar vinbär på sin tomt, men det kan vara svårt för en nybörjare att bestämma sig för valet av sort, eftersom det finns mer än tvåhundra av dem. På 90-talet utvecklade uppfödare sorten Black Pearl vinbär, som fick titeln "Masterpiece of Russian selection." Låt oss titta på dess foto, beskrivning och recensioner.
Ursprung
Författarna till sorten Black Pearl är uppfödarna T. S. Zvyagina och K. D. Sergeeva. Vinbärssorten erhölls vid All-Russian Research Institute uppkallad efter I.V. Michurin genom att korsa två sorter av bär: Minai Shmyrev och Bredtorp.
1992 lades Black Pearl vinbärshybriden till i Statsregistret och möjligheten dök upp odla den i följande regioner: Central Black Earth Region, västra och östra Sibirien, Middle Volga-regionen, Ural och norra Kaukasus.
Beskrivning
Svarta pärlor med sina egenskaper och beskrivning ser ut som ett krusbär och är också en representant för den gyllene typen av vinbär. Likheten manifesteras i de nedåtlutande grenarna och löven. Vissa trädgårdsmästare noterar också att utseendet på vinbärsfrukter liknar blåbär.
Buskar
Buske av denna sort av vinbär har en genomsnittlig höjd, i genomsnitt från 1 till 1,3 m. Dess grenar sprider sig. Unga skott kännetecknas av sin ljusgröna färg och krökta form. Med tiden blir de lignifierade och ändrar färg till grått med en gulaktig nyans.
De avlånga knopparna växer på korta stjälkar och är rosa till färgen. Vinbärsblommor är glasformade och foderbladen är rödaktiga i färgen. Växten uppträder i klasar med 6-8 bär, som ligger på starka bladskaft.
Vinbärsblad har en klargrön färg och ett spetvinklat blad med 5 flikar. Dess yta är slät och matt, och kanterna är lätt böjda. Tänderna är tandade och stora, med vita spetsar. På bilden kan du se att det finns lite löv på Black Pearl vinbärsbuskarna.
Bär
Vinbärssort Black Pearl har en genomsnittlig mognadstid. Medelvikten på bär kan variera från 1,2 till 1,5 g. Särskilt stora kan nå 3 g. De kännetecknas av en rund form och samma storlek. Bären har en behaglig sötsyrlig smak. Trädgårdsmästare ger det 4,2 poäng av 5. Vinbärsfrukter är svarta till färgen, som glittrar i solen och liknar pärlor. Det tjocka skalet omsluter fruktköttet med stora frön.
Sammansättningen av sorten Black Pearl bär skiljer sig från andra typer i sin höga nivå av vitamin C - 133,3 mg%, pektin - 1,6% och organiska syror - 3,6%. Den innehåller även olika sockerarter - 9% och ca 18% torrsubstans.
Mogna frukter håller tätt mot stjälken och faller inte av länge. Styckningen av vinbär är torr vilket gör den lätt att transportera. De starka bladskaften som borstarna hålls på gör det möjligt att mekanisera skörden av Black Pearl-vinbär.
Variationsfunktioner
Som ett resultat av korsningen erhölls en sort som har visat sig väl bland sommarboende. Han ärvde de bästa egenskaperna från sina föregångare.
Produktivitet
Denna sort av svarta vinbär ger en bra och regelbunden skörd. Efter plantering av plantan i jorden Svarta pärlor kommer att börja bära frukt om 1-2 år. Om du planterar en ung buske på hösten kan du skörda den första, om än liten, skörden (1,5-2 kg) på sommaren. Men innan detta måste växten övervintra, slå rot och få styrka. Blomningen sker i maj, och bären mognar i juli.
Maxavgift erhålls för 5-6 år, kan tas bort från en buske upp till 5 kg aromatiska bär. Den genomsnittliga avkastningen är 3-4 kg. Dessa är betydande indikatorer, men det finns sorter där de är högre.
Fördelar och nackdelar
Sorten Black Pearl vinbär har ett antal fördelar:
- har vinterhärdighet, växten fryser inte vid temperaturer ner till -350MED;
- resistent mot antraknos- och njurkvalsterinvasioner;
- kan tolerera ogynnsamma miljöförhållanden, såsom plötsliga förändringar i lufttemperatur, torrhet;
- tidig fruktsättning och stabil skörd;
- konserverar väl under transport och frysning.
Växtens vinterhärdighet och härdighet förklaras av att vinbärsurvalet ägde rum på sibiriska breddgrader.
Nackdelar inkluderar Black Pearls sårbarhet för mjöldagg. Samt en svag arom och syrlig smak, som inte alla kommer att gilla. Sorten anses vara föråldrad, eftersom många förbättrade arter redan har fötts upp. Men tack vare sina många fördelar är sorten Black Pearl fortfarande populär bland trädgårdsmästare.
Ansökan
Bären av sorten Black Pearl konsumeras både färska och bearbetade. Även efter bearbetning behåller svarta vinbär de flesta av sina nyttiga ämnen.
Det används ofta i matlagning, läggs till kakor, pajer och desserter. På grund av det höga innehållet av pektin i frukterna framställs gelé, marmelad, sylt, sylt och marshmallows av dem. Används för framställning av vin och tinkturer.
Vinbärsblad ger en rik smak till konserverade grönsaker och skyddar dem också från att förstöras. De gör te, som har febernedsättande och antiinflammatoriska effekter. Och för behandling av barndomsdiatese förbereds tekompresser.
Jordbruksteknik
Trots anspråkslösheten hos sorten Black Pearl vinbär, måste du följa vissa regler för jordbruksteknik och ta hänsyn till dess egenskaper. Växtens styrka, produktivitet och motståndskraft mot sjukdomar beror på detta.
Landningsdatum
Du kan plantera bärbuskar under hela växtsäsongen.
För hösten är detta slutet av september eller de första dagarna av oktober. För att vinbären ska hinna slå rot och få styrka innan frosten börjar, bör lufttemperaturen under plantering inte falla under +100C. Sedan i juli blir det möjligt att skörda den första lilla skörden.
På våren rekommenderas det att plantera busken innan knopparna sväller. Under det första året kommer det att växa och stärkas. De första vinbärsfrukterna kan bara smakas under det andra året. I det här fallet kan du inte ta bort mer än 2 kg bär från en växt.
Platsval och förberedelser
För att Black Pearl-busken ska känna sig bekväm och utvecklas snabbt måste du tilldela en lämplig plats för den:
- Det ska vara soligt och öppet, men borta från hårda vindar. Vinbär gillar inte skugga och trånga förhållanden, så buskarnas grenar ska växa fritt.
- Grödan växer bäst i näringsrik, lös och lätt sur jord.
- Ett lite fuktigt område är lämpligt för växten. Vattenstagnation och torka bör inte tillåtas.
Om vinbär växer i skuggan och får otillräckligt vatten, blir deras frukter mycket sura och märkbart mindre.
Ett par månader innan plantan planteras måste området som valts för den rensas bort ogräs och rötter. Jorden ska grävas till 50 cm djup så att den är lös och lätt låter vatten och luft passera igenom. Om jorden är dålig rekommenderas det att lägga 1 hink humus eller kompost under varje rot. Vissa trädgårdsmästare lägger också till kaliumgödsel och superfosfat. Om plantering planeras på våren, bör allt arbete utföras på hösten.
Landningsregler
Om roten på vinbärsplantan är lite torr behöver den blötläggas i vatten ett par timmar så att den suger upp den. Du kan också lägga till en tillväxtstimulator till den, som hjälper växten att stärka sitt rotsystem.
För att plantera Black Pearl vinbär behöver du:
- I det förberedda området gräver du ett 0,5 meter djupt och brett hål.
- Om inget gödselmedel tillsattes under grävningen, tillsätt det och blanda med jorden. Detta kan vara humus, sand, kompost och olika kaliumgödselmedel.
- Vattna hålet för att hålla jorden fuktig.
- Räta ut rötterna och sänk ner plantan i hålet, luta den något åt sidan. I det här fallet bör vinkeln mellan stammen och marken vara 45 grader.
- Täck den med jord, skaka rötterna lätt så att det inte finns några tomrum kvar mellan dem. För att fler nya skott och rötter ska bildas bör marknivån vara 5-7 cm högre än rothalsen
- Komprimera jorden runt vinbären och vattna med en hink sedimenterat vatten.
- Trimma skotten 10-15 cm från marken och lämna 5-6 gröna knoppar på dem.
- Lägg ett lager torv, grenar eller gräs ovanpå marken. Före frost måste busken täckas med torr jord och täckas.
Vinbär av denna sort bör planteras när lufttemperaturen ännu inte har sjunkit under 80C. Då hinner den slå rot och lätt överleva vintern.
Vård
Svarta pärlvinbär ger en stabil och högkvalitativ skörd om du ger den ordentlig vård:
- Under blomning och fruktsättning rekommenderas det att vattna växten rikligt, 2-3 hinkar vatten per rot. Under förberedelserna för vintern måste busken få en tillräcklig mängd fukt.
- När det dyker upp gräs runt vinbären måste det omedelbart tas bort. För att mätta jorden med syre kan denna process kombineras med lossning, men det är viktigt att inte skada rötterna.
- Om gödselmedel redan har tillsatts i jorden under plantering, kan du börja mata plantan efter 3-4 år. På våren - urea och på hösten - kalium och fosfor.
- Vinbärsbusken behöver periodisk beskärning. Den första utförs under plantering; 5-6 knoppar ska vara kvar på skotten.I framtiden skärs trasiga, sjuka och överflödiga basala grenar av och nya förkortas.
Varje år tas skott som är äldre än 3 år bort. Bildandet av busken slutar om 4-5 år. Det ska finnas grenar i olika åldrar kvar på den.
Skadedjur och sjukdomar
Vinbär av sorten Black Pearl kan påverkas av mjöldagg. Detta är en svampsjukdom som vanligtvis drabbar unga buskar. Skott, löv och fruktgrenar är täckta med en vit beläggning, som med tiden ändrar färg till brun. Det gröna faller av, och vinbären blir krokiga. Om åtgärder inte vidtas i tid kommer växten att dö.
Kopparsulfat används för att bekämpa mjöldagg. Trädgårdsmästare behandlar Black Pearl-buskar före blomning eller efter skörd. Bland icke-kemiska medel är en infusion av mullein eller hödamm populär. Blandningen späds med vatten i förhållandet 1 till 3. Låt stå i tre dagar och tillsätt samma mängd vatten. Den resulterande infusionen filtreras och vinbären sprayas med en sprayflaska. Upprepa efter 15 dagar och i mitten av juni.
Vanligtvis attackeras Black Pearl bär sällan av skadedjur. Men om de inte sköts ordentligt kan spindkvalster, bladlöss eller sågflugor slå sig ner på busken. Du kan bli av med dem med speciella preparat, till exempel "Fitoferm" eller "Dichlorvos".
Välvårdade och starka vinbär attackeras sällan av skadedjur, de har god immunitet mot sjukdomar.
Recensioner från trädgårdsmästare
Slutsats
Sorten Black Pearl vinbär är redan föråldrad, eftersom många nya och förbättrade arter har dykt upp som kan konkurrera med den och till och med överträffa den. Men vissa trädgårdsmästare föredrar det eftersom det är beprövat.
