Innehåll
Big Ben vinbär är en ny sort av skotskt urval. Den ger mycket söta och stora bär, avkastningen når 4,5 kg per buske. Kännetecknas av låg vinterhärdighet. Därför, när du växer även i mittenzonen, måste du skapa ett bra skydd.
Urvalets historia
Big Ben är en svartvinbärssort som erhölls relativt nyligen. Den släpptes i Skottland (UK) 2008. Det har ännu inte inkluderats i det ryska registret över avelsprestationer. Men kulturen har redan blivit känd för många sommarbor.
Sorten värderas för sin mycket höga avkastning - mer än 4 kg per buske, såväl som för den trevliga dessertsmaken av bären. Den kan odlas i olika regioner i Ryssland, inklusive i mellanzonen, i nordvästra Volga-regionen och södra regionerna.
Beskrivning av Big Ben vinbärssorten med foto
Beskrivningen av Big Ben vinbärssorten ger de viktigaste egenskaperna - buskens utseende, storlek, färg på bären och andra.Detta kommer att hjälpa dig att lära känna kulturen bättre.
buske
Busken ger vertikala skott som når en höjd av 1,5 m. Bladen på Big Ben vinbär är bredbladiga och har en slät yta på utsidan. Kanterna är böjda nedåt.
Grenarna kan böjas under tillväxten, vilket gör att kronan delvis breder ut sig. Därför behöver Big Ben vinbärsbuskar mer plats än en rad andra sorter. Däremot är de lättare att plocka bär från. Skotten är ganska starka och elastiska. De går inte sönder ens under vindbyar och tål skördens tyngd bra.
Buskarna växer väldigt snabbt. Under de första två åren når de den nödvändiga höjden, och från det tredje börjar de bära frukt. Dessutom bibehålls produktiviteten i 10-12 år.
Blommor upp till 1 cm i diameter är rosa eller lila, samlade i hängande raser (1-2 i varje nod). Blomställningar visas i maj och juni, sedan börjar frukter bildas mot mitten av sommaren. Borstarna är upp till 8 cm långa, den första växer på en höjd av 10-15 cm från markytan.
Bär
Frukterna är svarta, glansiga och tilltalande till utseendet. Bären är stora, medelvikt 2,3 g. Formen är regelbunden, sfärisk. De kan ätas färska och förvaras i kylen i upp till en vecka. Big Ben vinbärsfrukter är också lämpliga för konservering och sylt.
Sortens egenskaper
Bland egenskaperna hos Big Ben-sorten är sommarboende mest intresserade av avkastning, smak av bär och vinterhärdighet. Huvudparametrarna beskrivs nedan.
Smakkvaliteter
Smaken av Big Ben-bär är mycket söt, dessert, med en uttalad arom. Fruktköttet är saftigt, men inte vattnigt. Dessa frukter är särskilt goda att äta färska. För att bevara näringsämnena så mycket som möjligt rekommenderas att frysa in och förvara i frysen i upp till ett halvår.
Mognadstid
Big Ben vinbär tillhör de mitten-sena grödorna. Frukterna börjar bildas i mitten av sommaren. De sjunger tillsammans, vilket underlättar skörden.
Mognaden börjar under första hälften av augusti
Produktivitet
Utbytet av grödan är mycket hög - upp till 4,5 kg per buske. Denna indikator kan uppnås när den odlas i milda klimat, till exempel i söder eller i Black Earth Region. För höga skördar är det också nödvändigt att ge god vård - vattning, gödning. Det är lika viktigt att välja rätt plats - Big Ben-svartvinbär växer bra i lösa, bördiga jordar.
Frostbeständighet
Frostbeständigheten hos denna gröda är låg - i öppen mark tål den upp till -17 grader. I de flesta delar av Ryssland är vintrarna strängare. Även i mellanzonen sjunker temperaturen ofta under -20. Därför rekommenderas det att täcka buskarna för vintern (särskilt unga plantor). Under förhållandena i Ural, Sibirien och norra regionerna är det ganska riskabelt att odla Big Ben-vinbär. Du måste skapa ett pålitligt skydd eller till och med plantera dem i växthus.
Pollinatorer av Big Ben vinbär
Svartvinbärssorten Big Ben är självfertil och kräver inga pollinerare. För att förlänga fruktsättningen och följaktligen öka produktiviteten rekommenderar upphovsmannen att du planterar Ben Tirran-sorten på platsen. Det är inte så lätt att få det - plantor säljs i Storbritannien och angränsande länder.
Sjukdomsresistens
Immuniteten hos Big Ben-sorten är ganska bra. Det lider sällan av sjukdomar, särskilt om ordentlig vård ges och vattning bibehålls. Det är också nödvändigt att ta hand om förebyggande behandlingar mot svampinfektioner (de görs tidigt på våren).
På sommaren övervakas buskarna regelbundet. Insekter förstörs med hjälp av folkmedicin eller insekticider. Det rekommenderas också att övervaka fåglar som aktivt pickar på bären. För att göra detta, installera en fågelskrämma och använd speciella repellers.
Fördelar och nackdelar
Big Ben-sorten har många fördelar. Detta är en högavkastande gröda som ger verkligt goda, söta bär. Vinterhärdighet är låg, så på hösten är det nödvändigt att ta hand om skydd.
Bären är stora och väldigt söta
Fördelar:
- trevlig smak;
- hög produktivitet;
- tidig och långvarig fruktsättning;
- tillfredsställande motstånd mot torka;
- sorten är resistent mot olika typer av röta och fläckar;
- buskarna sprider sig måttligt.
Minus:
- vinterhärdigheten är låg;
- Skotten är långa, så de måste bindas upp.
Funktioner för att odla Big Ben vinbär
För att få en bra skörd av svarta vinbär måste Big Ben-sorten skötas ordentligt. Kulturen är lyhörd för regelbunden vattning och befruktning.
Plantera Big Ben vinbär
För att plantera Big Ben vinbär, välj en väl upplyst, torr plats borta från låglandet där regn och smältvatten samlas. Jorden ska vara lös och bördig, lerjord med ett neutralt eller svagt surt pH på 5,5 till 7,0 är optimalt.
Fröplantor kan planteras både på våren (mars, början av april) och hösten (första hälften av oktober). De brukar säljas mellan november och början av april. Därför planeras plantering oftare tidigt på våren än på hösten. Under denna tid hinner Big Ben-vinbäret slå rot och förbereda sig för den första vintern.
Jordberedning bör börja på hösten. Jorden grävs upp på bajonetten av en spade och kompost eller humus tillsätts - en hink per kvadratmeter.Om jorden är för tät och innehåller mycket lera måste du tillsätta sågspån eller sand i en mängd av 2-3 kg till samma yta.
När du köper en planta måste du vara uppmärksam på dess utseende:
- rötterna är väl utvecklade, det finns inga tecken på sjukdom;
- det finns 3-4 friska skott av en ljusgrå nyans;
- njurar utan skador;
- barken är intakt, utan repor.
Big Ben vinbärsplantor säljs i krukor (slutet rotsystem), så de behöver ingen speciell förberedelse. Dagen före plantering, vattna dem väl för att bilda en jordkula.
Hålen grävs i förväg enligt följande schema:
- djup 60 cm;
- bredd 50-60 cm;
- minsta intervall 1,8 m.
Åtgärdssekvensen när du planterar Big Ben-svartvinbär är som följer:
- Gräv ett hål och lägg ett lager med små stenar i botten.
- Överför plantan med hjälp av omlastningsmetoden, bevara så mycket av jorden som möjligt.
- Placera den i mitten i en vinkel på 45 grader mot marken.
- Gräv i med jord och stampa ner så att rothalsen går 8-10 cm ner i jorden. Det bör finnas minst 5 knoppar kvar i jorden - de kommer att producera basala skott.
- Vatten med sedimenterat vatten (1-2 hinkar).
- Trimma alla skott, lämna 2-3 knoppar på varje.
- Lägg ut hö, halm, torv eller annan kompost.
Det är lämpligt att plantera längs staketet så att buskarna skyddas mot starka vindar
Att ta hand om Big Ben-vinbär
För att få en bra skörd behöver Big Ben-vinbär skötas ganska väl. Under de första månaderna vattnas varje vecka, sedan ges vatten efter behov och spenderar upp till tre hinkar på en vuxen buske. Det är nödvändigt att se till att jorden inte torkar ut, men samtidigt inte är för blöt. Sortens torkbeständighet är relativt god, men om det är brist på fukt blir frukterna små och inte så smakrika.
Det är mycket viktigt att gödsla regelbundet. På våren ges kväveföreningar - urea, ammoniumnitrat, mullein. Under bildandet av knoppar och äggstockar ges superfosfat och kaliumsulfat. Efter skörd kan du mata med en infusion av träaska, men under inga omständigheter ge kväve.
Jorden lossas och ogräs med jämna mellanrum. För att hålla jorden fuktig, bibehåll ett lager kompost hela tiden och byt ut det med jämna mellanrum.
Eftersom Big Ben-svarta vinbär ger ganska höga skott som avviker åt sidorna måste busken bindas upp. För att göra detta, installera pinnar, till exempel trä eller plast, runt omkretsen av busken. Grenarna är knutna till dem med ett starkt rep.
Tack vare regelbunden utfodring kommer buskarna att producera upp till 4,5 kg välsmakande bär
En annan viktig punkt är skydd för vintern. I slutet av oktober - början av november, lägg ett högt lager av kompost - minst 10 cm på höjden, beskär och bind ihop 2-3 grenar. Sedan böjs de försiktigt till marken och fixeras med träskivor. Täck toppen med torr, lös jord. När snö faller måste du se till att den ligger i ett lager på minst 20 cm.
Slutsats
Vinbär Big Ben är en sort med mycket söta, stora bär. På grund av sin höga avkastning är den lämplig för odling på privata gårdar och för försäljning. Han håller högt underhåll. Det är särskilt viktigt att ta hand om strumpebandet och vinterskyddet.
Recensioner från trädgårdsmästare om Big Ben vinbär
