Innehåll
Shadrikh svarta vinbär är en rysk sort som kännetecknas av hög vinterhärdighet, söta och stora bär. Kulturen är opretentiös och växer bra under klimatförhållandena i västra, östra Sibirien och andra regioner. Skötsel kräver inte mycket ansträngning, så även nybörjare trädgårdsmästare kan plantera buskar.
Urvalets historia
Svarta vinbär Shadrikha är en mängd ryskt urval, erhållen av A.I. Degtyareva, V.N. Skoropudov och A.A. Potapenko på grundval av den zonala trädgårdsstationen (Novosibirsk). I korsningen deltog sorterna Bredtorp och Agrolesovskaya.
Ansökan om registrering lämnades in 1992. Sorten inkluderades i Ryska federationens register över avelsprestationer 1997. Shadrikh vinbär godkändes för odling i västra och östra Sibirien.
Beskrivning av svartvinbärssorten Shadrikha
Busken är medelstor (120–150 cm hög), måttligt spridd. Skotten är av medeltjocklek, raka, starka, unga grenar är grågröna, ytan är matt, med tiden blir barken gråaktig.
Shadrikh svarta vinbärsblad är femflikiga, stora i storleken, mörkgröna till färgen. Ytan är blank, skrynklig. Skårorna är små, spetsen är trubbig. Bladet är böjt, sidovenerna är placerade vinkelrätt mot varandra. Tänderna är korta och trubbiga. En medelstor skåra märks vid basen av bladet. Basalloberna växer överlappande.
Huvudegenskaper hos Shadrikh vinbär:
- stor storlek (vikt från 1,6 till 4,3 g);
- svart färg;
- ytan är blank;
- huden är tjock, hållbar;
- torr separation;
- smaken är balanserad, söt.
Kemisk sammansättning av massan:
- andel torrsubstans – 12,2 %;
- totalt socker - 9,9%;
- syror - inte mer än 0,8%;
- C-vitamininnehåll - 130 mg per 100 g;
- mängden pektinämnen är upp till 2,2 %.
Sammansättningen av Shadrikh vinbär domineras av sockerarter, så smaken är uttalad sötma
Egenskaper
Shadrikh vinbär avlades specifikt för klimatförhållandena i västra och östra Sibirien. Kulturen är resistent mot ogynnsamt väder, tolererar frost bra och är opretentiös i vården.
Torktålighet, vinterhärdighet
Shadrikh svarta vinbär har hög vinterhärdighet: den tål upp till -40 °C (zon 3).
Vid varmt väder rekommenderas att ge vatten minst en gång i veckan. Detta kommer att säkerställa stabila skördar och god smak av bären.
Pollinering, blomningstid och mognadstid
Shadrikh svarta vinbär är en självfertil sort. Det kräver inte närhet till andra exemplar och pollinatörer (bin, fjärilar och andra insekter). Medelmognad sort. Blomningen börjar under andra hälften av juni. Huvudvågen av fruktsättning inträffar i slutet av juli och början av augusti.
Produktivitet och fruktsättning
Beskrivningen av sorten Shadrikh svarta vinbär indikerar att från en buske kan du samla i genomsnitt 2,5 kg, högst 2,8 kg läckra bär. I industriell odling är det möjligt att skörda upp till 9,3 ton bär per hektar. Frukter av universell användning - lämplig för färsk konsumtion och i beredningar:
- sylt;
- sylt;
- Fruktdryck;
- bär, malda med socker eller frysta.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Shadrikh svarta vinbär är resistent mot mjöldagg. Men under ogynnsamma årstider kan buskar drabbas av orre, septoria och knoppkvalster. Därför bör en enda behandling med fungicider utföras i april: "Quadris", "Hom", "Fundazol", "Tattu", "Fitosporin", Bordeaux-blandning.
Folkläkemedel fungerar bra mot insekter:
- infusion av träaska med tvål, kryddnejlika och vitlök;
- ett avkok av ringblommor, potatisblad, rölleka;
- lösning av bakpulver, ammoniak.
Om nödvändigt rekommenderas Shadrikh svarta vinbärsbuskar att behandlas med insekticider - "Decis", "Aktara", "Karbofos", "Konfidor", "Vertimek", "Fitoverm" och andra.
Efter applicering av kemikalier måste du vänta några dagar innan du skördar.
Fördelar och nackdelar
Shadrikh svarta vinbär är en av de bästa sorterna för Sibirien. Den tolererar även svår frost bra och kräver inga speciella vårdförhållanden. Samtidigt ger den mycket söta bär på 2,5–2,7 kg per buske.
Shadrikhs svarta vinbär kräver inte plantering av pollinatorer på platsen
Fördelar:
- frukterna är stora;
- smaken är söt, trevlig;
- god hållbarhet;
- transporterbarhet;
- motståndskraft mot mjöldagg;
- mycket hög vinterhärdighet;
- snabba mognadstider.
Minus:
- spridande buske;
- kan lida av septoria, njurkvalster och hasselripa.
Funktioner för plantering och skötsel
Shadrikh svartvinbärsplantor köps från betrodda leverantörer. De ska vara 30–35 cm höga, med friska rötter och blad (utan några fläckar). Det är lämpligt att planera plantering för slutet av september - början av oktober, men detta kan göras under de första tio dagarna i april.
Jorden för plantering ska vara bördig och lös - helst lätt lerjord med en neutral eller lätt alkalisk reaktion (pH från 7,0 till 8,0). Platsen bör vara:
- helt öppen för solljus;
- skyddad från vinden (till exempel längs ett staket);
- utan stagnation av fukt (helst i en liten höjd).
På våren eller sommaren grävs platsen upp och 3–5 kg kompost eller humus eller 30–40 g komplex mineralgödsel per 1 m2 tillsätts. 500 g sågspån eller sand är inbäddade i lerjordar. En månad före plantering bildas flera hål 50–60 cm djupa på ett avstånd av 1,5 m. Ett lager av små stenar placeras i botten och bördig jord hälls ovanpå.
Shadrikh svartvinbärsplantor ska vara starka och friska
Före plantering hålls buskarna i flera timmar i "Kornevin" eller "Epin", varefter de planteras i en vinkel på 45 grader, vilket fördjupar rotkragen med 5-8 cm. Jorden komprimeras lite, 2 hinkar av sedimenterat vatten hälls ut. För vintern täcks planteringar med lövströ, sågspån, hö eller annat material.
Att ta hand om svarta vinbär av Shadrikha-sorten är inte särskilt svårt. Grundläggande regler:
- Vatna unga plantor regelbundet - en hink 2 gånger i veckan. Vuxna buskar ges 20 liter två gånger i månaden. Under torka, vattna varje vecka. I kvällens hetta ska kronan spritsas.
- Utfodring appliceras under det andra året.Varje vår ger de urea - 20 g per buske. Under blomningsperioden appliceras komplex gödningsmedel (30–40 g). Samtidigt kan du ge borsyra - 3 g per 10 liter vatten. Under bildandet av bären, vatten med infusion av mullein eller klippt gräs.
- Eftersom Shadrikh-svartvinbärsbuskarna sprider sig måste de bindas till trästöd.
- Efter kraftig vattning eller regn lossas jorden.
- Ogräs avlägsnas vid behov. Ett lager av kompost - torv, torrt gräs, sågspån och andra material - hjälper till att dränka dem.
- Det är lämpligt att gräva upp unga plantor för vintern och täcka dem med säckväv eller grangrenar ovanpå.
- Beskärning utförs varje vår och tar bort alla skadade och försvagade grenar. För att bilda en frisk buske under de första åren av livet måste du lämna upp till 15 starka skott och ta bort de återstående grenarna (på hösten).
- För att skydda Shadrikh-svarta vinbär från gnagare fixeras på våren ett metallnät runt stammen. Du kan också lägga ut gummiskivor på platsen. Denna lukt stöter bort mullvadar.
Slutsats
Shadrikh svarta vinbär är en av de mest lämpliga sorterna för Sibirien. Den mognar ganska snabbt, och bären är inte bara stora utan också söta. Skalet på frukten är starkt, vilket gör det möjligt att förvara dem i kylen i flera veckor, samt transportera dem över alla avstånd.
Recensioner med bilder om sorten Shadrikh svarta vinbär
