Innehåll
Fågelkörsbär är en vild växt som är utbredd i Nordamerika och Västeuropa. I Ryssland växer den i skogs- och parkområden i nästan alla klimatzoner. För närvarande har flera dekorativa underarter utvecklats som har funnit tillämpning i landskapsdesign.
Sorturvalets historia
Fågelkörsbär (karpal), latinskt namn - Padusavium, Prunuspadus, växer i sin naturliga livsmiljö nästan över hela Eurasiens territorium. I Ryssland finns denna gröda ofta i form av vilda plantor. Fågelkörsbär korsar lätt med andra arter. Som ett resultat erhålls dekorativa sorter.
Forskare har odlat dekorativa sorter i Sovjetunionen sedan 1972. De erhölls genom att korsa vilda fågelkörsbär med andra arter som växer i naturen. Numera har mer än 20 dekorativa sorter erhållits.9 nya arter föddes upp vid Lisavenko Research Institute of Horticulture i Sibirien: Olgina joy, Early round, Black shine och andra. Författarna till sorterna var botanister M. N. Salamatov och V. S. Simagin. En mängd olika fågelkörsbär, vatereri - Sakhalin svart, ingick i statsregistret 1995.
Beskrivning av sorten
Fågelkörsbär är ett högt träd (buske). Dess höjd når 10-15 m. Diametern på kronan på den vanliga fågelkörsbäret kan vara 10 meter eller mer. Grödan växer i skogs- och skogs-stäppzoner med ett tempererat klimat.
Bladen av fågelkörsbär är enkla, smala, avlånga, tandade, täta och släta. Deras längd överstiger inte 10 cm, sällan - 15 cm, bredd - 1,5-2 cm De är fästa på breda, täta bladskaft 1,5 cm långa.
Blommorna är små, samlade i många blomställningar upp till 18 cm långa, kronbladen är runda, vita eller rosa. Under blomningsperioden avger fågelkörsbär en stark arom.
Frukterna är svarta, små, sfäriska, släta, glansiga. Deras diameter överstiger inte 10 mm. Smaken är söt, syrlig, sammandragande. Benet är litet, avlångt. Det gröna köttet oxiderar och blir svart.
I Ryssland rekommenderas grödan att odlas i den europeiska delen av landet, i Sibirien och Fjärran Östern.
Sorter av fågelkörsbär
Bland de olika sorterna av fågelkörsbär kan flera av de mest populära, dekorativa, frostbeständiga sorterna urskiljas:
- Sibirisk skönhet – en rödbladig, dekorativ sort som erhålls genom att korsande fågelkörsbär och Virginia (Schubert) fågelkörsbär. Detta är en hög, upprätt buske, som växer upp till 5 m lång. Kronan är bred, tät, formad som en pyramid.Tidigt på våren är bladverket grönt, i mitten av juni blir bladets yta lila, den nedre delen är mörklila. Löven faller inte förrän sen höst. Frukterna av trädet av denna sort är vinröda, ganska stora, med hög smak.
- Variety fångenskap var känd i Ryssland redan före 1800-talet. Tillhör familjen fågelkörsbär. Den kännetecknas av vackra stora sammetsblommor som påminner om rosor. Deras blomningsperiod är längre än för andra arter, men blomställningarna är inte lika frodiga.
- Sort Sakhalin svart erhållen från pollinering av fågelkörsbär prunuspadus med vilda representanter för arten. Det är en hög buske (träd) som växer upp till 7 m hög. Detta är en gröda med tjockt, sammetslent, stort mörkgrönt bladverk. Blommorna är små, vita, samlade i penslar på 30-35 bitar. Frukterna är saftiga, syrliga, söta och syrliga.
Egenskaper hos fågelkörsbär
Detta är en av de första grödorna som trivs med sin blomning på våren. Detta träd är inte rädd för maj nattfrost och plötsliga temperaturförändringar.
Bilden visar hur frodigt fågelkörsbäret blommar tidigt på våren i de södra delarna av landet.
Torktålighet, frostbeständighet
Fågelkörsbär kräver inte markfuktighet och tolererar lätt periodisk torka och våröversvämningar. Första året plantor behöver vattnas. Vuxna växter vattnas endast om sommaren är mycket torr.
Vinterhärdigheten hos vanliga fågelkörsbär är hög, den tolererar lätt temperaturförändringar. Tack vare detta rekommenderas den för odling i Sibirien och Fjärran Östern. Tolererar lugnt frost ner till -30 ᵒС.
Produktivitet och fruktsättning
Fågelkörsbär (karpal, fågelkörsbär), underfamiljen Spiraea, börjar bära frukt i mitten av sommaren - i juli. De första bären dyker upp 5 år efter plantering. Frukterna har en söt och syrlig, samtidigt syrlig smak. Deras storlek överstiger inte 0,5 mm, ytan är slät, glansig, huden är svart. För riklig fruktsättning är bra belysning av området nödvändig. Beroende på trädets storlek kan du samla in från 20 till 30 kg frukt över sommaren.
Fågelkörsbär växer bra i soliga, väl upplysta områden, är inte rädd för direkt solljus och är inte benägen att baka och kasta frukt i solen.
Användningsområde för frukter
Frukterna kan ätas råa, eller så kan du göra sylt, sylt, kompotter och gelé av dem. Växtens frukter och blommor används för att tillaga alkoholhaltiga drycker. Saften av fågelbärsbär används som karamellfärg för drycker och konfektyr. I Sibirien mals torkade fågelbärsbär och används som tillsats till mjöl. Bröd med tillsats av torkad frukt har en mandelsmak.
Fågelkörsbärets frukter är ganska ömtåliga och saftiga, det är inte möjligt att transportera dem. Bär kan endast förvaras torrt eller kanderat.
Resistens mot skadedjur och sjukdomar
Fågelkörsbär är en växt som är resistent mot skadedjur och sjukdomar, men kräver förebyggande behandling 2 gånger om året. I skuggan, i områden med vattensjuka jordar, kan svampinfektioner utvecklas.
Under ogynnsamma odlingsförhållanden kan grödan påverkas av sjukdomar:
- mjöldagg;
- röd fläck;
- cercospora;
- cytosporos;
- rost;
- träröta.
Om de påverkas av svampar tas gulnade löv med fläckar bort och kronan sprayas med svampmedel.
Fågelkörsbärsblad kan ätas av larver, skalbaggar, fågelkörsbärsfjärilar och sågflugor. Skadedjur bekämpas genom att bespruta trädet tre gånger med karbofos.
Fördelar och nackdelar med sorten
Med alla dess fördelar har fågelkörsbär praktiskt taget inga nackdelar. Om du ger plantan tillgång till ljus och solljus blir det inga problem med dess odling.
Fördelar med kultur:
- höga dekorativa egenskaper;
- behaglig doft av blommor;
- anspråkslöshet;
- motstånd mot frost och torka;
- god fruktsmak.
Nackdelar inkluderar instabilitet mot svampsjukdomar. Fågelkörsbär kan bli sjuk om trädet planteras i skuggan och inte beskärs regelbundet.
Plantera och ta hand om fågelkörsbär
Grödan växer bra på fuktiga jordar med nära grundvatten, och plantan måste förses med bra dränering. Trädet växer bra på sandiga, lera, alkaliska jordar. Fågelkörsbär har blivit utbredd i nästan alla klimatzoner i Ryssland.
De flesta fågelkörsbärssorter är korspollinatorer, så det rekommenderas att plantera flera växter sida vid sida på ett avstånd av 5-6 m från varandra. Plantering utförs tidigt på våren, innan knopparna kläcks, eller på hösten, efter att löven har fallit.
Välj en plats för plantering som är väl upplyst av solen, men den unga plantan kan växa i halvskugga.
Före plantering är det nödvändigt att lägga till organiska gödningsmedel till jorden: humus, kompost, gödsel (minst 10 kg per 1 planteringshål). Ett hål för plantering grävs 40 cm djupt och 50 cm i diameter.
Plantan kan köpas på plantskolan.Det ska vara ett lågt träd, minst 1,5 m långt, med ett välutvecklat rotsystem. Barken ska vara jämn och slät utan skador.
Plantan placeras i det förberedda hålet, rötterna rätas ut och täcks med jord och trampas ner. Efter rotning vattnas trädet rikligt och trädstammen täcks med sågspån eller torv.
Eftervård
Efter plantering fuktas jorden under plantan regelbundet i en månad. Det är dåligt om vattnet är nära stammen; marken ska vara jämn och måttligt fuktig. Efter en månad rekommenderas det att vattna fågelkörsbäret endast under torka. Efter vattning måste jorden täckas.
Flera gånger om året är det nödvändigt att lossa och gräva upp jorden under trädet. Det är viktigt att applicera organiska och mineraliska gödselmedel vid växtens rot två gånger om året, före blomning och efter att löven faller.
Beskärning är ett obligatoriskt förfarande för att ta hand om ett fågelkörsbärsträd. Beskärning utförs på hösten och tidigt på våren. Ta bort gamla, torkade, skadade skott. Förutom hygienisk beskärning utför de även formning. Kronan på fågelkörsbäret bildas i form av en pyramid eller boll.
På senhösten bör trädstammen skyddas från gnagare. Den är inslagen i takpapp, cellofan eller något annat täckmaterial och knyts med ett rep. Fågelkörsbär behöver inte skydd mot frost, det bör inte täckas över vintern. Om temperaturen är lägre - 20 ᵒC, kan du kasta mer snö runt stammen och rhizom.
Sjukdomar och skadedjur
Fågelkörsbär är mottagligt för svampsjukdomar i trädgårdsgrödor om det växer i skuggan. För att förhindra cercospora blight, cytospora blight och rost, är det nödvändigt att regelbundet trimma kronan och förhindra stagnation av vatten i trädstamcirkeln.Om fågelkörsbärslöven påverkas av fläckar eller mjöldagg, spraya med kopparoxiklorid eller Bordeaux-blandning (1%). Berörda löv tas bort och bränns.
Kronan på fågelkörsbärsträdet kan hysa malar, silkesmaskar, bladlöss och vivlar. I förebyggande syfte utförs besprutning med insekticider tidigt på våren, på sommaren innan äggstockarna dyker upp och på hösten efter skörd av frukterna.
Slutsats
Fågelkörsbär är en vild växt som har blivit en stamgäst i trädgårdar, gränder och parkområden. Dess berusande arom under blomningsperioden fyller den varma vårluften med sötma. Kultur utför inte bara dekorativa funktioner. Dess frukter har länge använts i matlagning och folkmedicin.
Recensioner
