Innehåll
De fördelaktiga egenskaperna hos röda fågelkörsbär har varit kända för människor under lång tid; växten är känd för sin rika kemiska sammansättning. Användningen av tinkturer och avkok från bark, frukt eller löv kommer att hjälpa både vid förebyggande och behandling av ett antal sjukdomar.
Sammansättning och näringsvärde
Röda körsbärsbär innehåller ett stort antal användbara ämnen:
namn | Fördelar och effekter på kroppen |
Antocyaniner | De har en lugnande, bakteriedödande och återställande effekt på kroppen. Används för att förebygga virus-, förkylnings- och bakteriesjukdomar. |
C-vitamin | Stärker kroppens motståndskraft mot förkylningar och fungerar som en användbar förebyggande åtgärd för hjärt- och kärlhälsa. |
Tanniner | De har en antiinflammatorisk effekt på mag-tarmkanalen och tar bort gifter. De hjälper till att bekämpa förgiftning från radioaktiva ämnen, växtgifter och tungmetallsalter. |
Koffeinsyra | Förhindrar bildandet av cancerceller på grund av dess cancerframkallande egenskaper. |
Lykopen | Det har antioxidantegenskaper, förhindrar utvecklingen av cancer och åderförkalkning. |
Polysackarider | Förbättra matsmältningen, hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna och minska risken för diabetes. |
Ferulsyra | Antihistamin och antiinflammatoriska egenskaper. Används ofta inom kosmetologi som en del av anti-aging och solskyddskrämer. |
Klorogensyra | Det har fettförbränning och antioxidantegenskaper, accelererar ämnesomsättningen. |
Energivärde (per 100 g):
- kolhydrater - 13,6 g;
- fetter - 1,7 g;
- proteiner - 3 g;
- vatten - 61 g;
- kostfiber - 20 g;
- kaloriinnehåll - 160 kcal.
Vilka är fördelarna med röda fågelkörsbär?
Sedan urminnes tider har frukterna av röda fågelkörsbär använts i stor utsträckning i folkmedicin för behandling och förebyggande av olika sjukdomar. Den rika kemiska sammansättningen gör växten användbar för kvinnor, män, barn och äldre.
För män
För män är röda fågelkörsbär ett kraftfullt afrodisiakum. Den rika kemiska sammansättningen och fördelaktiga egenskaperna hjälper till att påskynda perifer blodtillförsel och öka styrkan. Det har också en positiv effekt på libido.
Bland annat hjälper röda fågelkörsbär att bota trichomoniasis.
Den lugnande, lugnande effekten av fågelkörsbärste kommer att hjälpa män att bibehålla hälsan hos sitt nervsystem under tider av stress och överarbete.
För kvinnor
Sedan urminnes tider har kvinnor tagit avkok av röda fågelkörsbär som ett naturligt preventivmedel.
För infektionssjukdomar i könsorganen rekommenderas kvinnor, förutom huvudbehandlingen, att duscha med ett avkok av röda fågelkörsbär.
Den nyttiga växten används ofta för kosmetiska ändamål.
- För att bekämpa akne används saften av frukten för att torka problemområden.
- För dermatit på 30 minuter. Före måltider, drick 60 ml barkdekokt.
- För att lindra hudens tillstånd från solbränna torkas den av med en alkoholhaltig infusion av torkade blommor.
- En tinktur på 1 msk hjälper till i kampen mot rynkor och torr hud. l. blommor dränkta i varmt vatten. Efter kylning, blötlägg en bomullsrondell i tinkturen och torka ansiktet med den.
- Bärmasker hjälper till att stärka hår och naglar.
För barn
Färskpressad juice från röda fågelkörsbärsfrukter har många fördelaktiga egenskaper som hjälper barn med diarré, illamående, kräkningar och dysenteri. Det har en sammandragande effekt på mag-tarmkanalen, främjar eliminering av skadliga ämnen i händelse av förgiftning och berusning.
Tonårshudproblem, såsom inflammation i talgkörtlarna, kan också behandlas med röd fågelkörsbärsjuice. För att göra detta måste du torka ansiktet med det på morgonen och kvällen i en månad.
För äldre människor
Fördelaktiga egenskaper hos röda fågelkörsbär för äldre människor:
- hjälper till att minska kolesterolet;
- stärker väggarna i blodkärlen;
- hjälper till att normalisera blodtrycket;
- att dricka te från löv och rötter har en lugnande effekt;
- Alkoholinfusion av röda fågelkörsbär hjälper till att hantera ledvärk.
Vad hjälper röda körsbär med?
Eftersom trä har utmärkta bakteriedödande egenskaper kan det rena luften runt det. På samma sätt, att äta röda fågelkörsbär påverkar människokroppen, hjälper till att förstöra skadlig mikroflora och stoppa inflammatoriska processer.
Röd fågelkörsbär hjälper till att hantera ett antal olika sjukdomar:
Sjukdomens namn | Fördelarna med röda fågelkörsbär |
Diarre | Normaliserar aktiviteten i mag-tarmkanalen och har en stärkande effekt. |
Ont i halsen, tandinfektioner | Att skölja munnen med bärtinktur stoppar inflammatoriska processer. |
Bronkit | Ett avkok av bark och blad hjälper till att lindra hosta. |
Karies | Regelbunden sköljning av munnen med ett avkok av röda fågelkörsbärsblad fungerar som ett utmärkt förebyggande av utvecklingen av karies. |
Förkylningar | Ett avkok av barken har en febernedsättande effekt, ökar svettning och hjälper till att lindra feber. Infusionen stärker immunförsvaret och är extremt effektiv för att bekämpa bakterier och virus. |
Stomatit | Ett avkok av torkade löv bör användas för att gurgla. |
Konjunktivit | För att lindra akut inflammation, applicera en kompress på ögonen med hjälp av bomullsdynor indränkta i ett avkok. |
Sjukdomar i njurar och genitourinary system | Avkoket förbättrar ämnesomsättningen, främjar eliminering av toxiner och har en uttalad diuretisk effekt. |
Onkologiska sjukdomar | På grund av koffeinsyrahalten är konsumtion av röda fågelkörsbär användbar för att förhindra utvecklingen av cancer. |
Depression | Växtens rika kemiska sammansättning påverkar det mänskliga nervsystemet, neutraliserar de skadliga effekterna av stress och förebygger depression. |
Applicering av röda fågelkörsbär
Röda körsbärsbär, färska och torkade, används för att tillaga olika rätter. De gör hälsosamma kompotter, sylt och används som fyllning för kakor och pajer.
För att torka frukt ordentligt måste du:
- Lägg fullt mogna bär tillsammans med stjälkar i ett tunt lager på en bakduk;
- in i ugnen och håll 40 grader oC 1 timme;
- höj temperaturen till 70 oC, ventilera regelbundet;
- sänk temperaturen till ett minimum och håll tills det är helt torrt;
- Ta bort stjälkarna och lägg de torkade bären i en lufttät behållare.
En riktig delikatess är röda körsbärsmjöl. Den kan användas istället för vetemjöl till bakning och desserter. Rätterna kommer att vara lågkalorier, och deras smak kommer att gnistra med nya toner. Fiberhalten i röda körsbärsmjöl är näst efter fullkornsprodukter.
Röd körsbärssylt:
- Tillsätt 1 kg färska röda körsbär till 1 kg socker och låt dra i 10 timmar.
- Häll den resulterande saften i en kastrull och koka upp.
- Häll varm juice över bären och koka tills sirapen tjocknar.
Du kan se hur du förbereder diverse sylt i videoreceptet:
Röd fågelkörsbärstinktur med vodka:
- Välj 400 g stora färska bär, skölj, lägg i en glasflaska.
- Tillsätt 100 g socker och låt stå i 10 timmar.
- Häll 500 ml vodka, låt stå i 25 dagar vid en temperatur på 22 - 25 o
- Filtrera drycken med gasväv och häll upp i mörka glasflaskor. Lagras i högst 1 år.
Kontraindikationer för att ta röda fågelkörsbär
Kontraindikationer för användning av röda fågelkörsbär är:
- Barn under 3 år.
- Allergier och personliga intoleranser.
- Tendens till förstoppning.
- Under graviditet och amning kan matintag ha en negativ inverkan på fostrets bildning och utveckling.
Symtom på berusning med eteriska oljor som finns i grenar och bladverk: yrsel, illamående, kräkningar, huvudvärk, rinnande ögon, klåda i nässlemhinnorna. Därför bör buketter av röda fågelkörsbär inte lämnas i stängda, dåligt ventilerade områden.
Slutsats
De fördelaktiga egenskaperna hos röda fågelkörsbär är obestridliga. Sedan urminnes tider har det använts i matlagning, kosmetologi och folkmedicin. Tinkturer och avkok hjälper till i kampen mot många åkommor och har en immunmodulerande och allmänt stärkande effekt på kroppen.
