Innehåll
Päron är en av de vanligaste träväxterna i trädgårdar i alla klimatzoner utom Arktis. En gröda med välsmakande, hälsosamma frukter av universell användning, olika mognadsperioder, vikt och smak. Nedan är de bästa höstsorterna av päron med foton och namn; allmänna egenskaper hjälper dig att bestämma valet av planta för plantering i en viss region.
Funktioner av höstsorter
Alla sorter av denna grupp, beroende på mognadstiden, kan delas in i tidig höst, vars frukter börjar mogna från slutet av augusti till oktober och sent. De senare skördas i oktober-november, i tempererade klimat oftare i det tekniska mognadsstadiet.
Graden av vinterhärdighet för höstpäron är inte relevant, savflöde och blomning sker senare än de tidiga representanterna. Eventuell returfrost skadar inte växten, vilket säkerställer stabila skördar.
Fördelarna med höstsorter inkluderar:
- möjligheten att frukt mognar under konstgjorda förhållanden;
- lång hållbarhetstid, presentation och näringsvärde för päron förlorar inte inom fyra månader;
- transporterbarhet;
- stressbeständighet; i mognadsstadiet reagerar träd lugnt på temperaturförändringar och varaktigheten av höstnederbörd;
- Alla representanter för denna grupp fäller inte äggstockarna, vilket också bidrar till stabila, höga avkastningar.
Nackdelarna med höstpäron inkluderar dålig torkamotstånd hos de flesta sorter, så när man väljer en planta för plantering i ett subtropiskt klimat ägnas särskild uppmärksamhet åt denna faktor. När det gäller smak är senare sorter surare, men deras koncentration av vitaminer och nyttiga kemiska element är högre.
Alla höstpäron är lämpliga för Mellan- och Centralzonen, oavsett mognadstid. I grund och botten skapades de för dessa regioner eller indelade i dem.
De bästa sorterna av höstpäron
Gruppen av sena företrädare för kulturen är ganska mångsidig. Det finns många populära gamla sorter, och frömarknaden fylls ständigt på med nya. Nedan är de bästa sorterna av päron för höstmognad med egenskaper och foton av mogna frukter.
Hösten Bukovyna
Autumn Bukovyna-trädet bär frukt på en tomt i upp till 40 år, kännetecknas av stabila skördar och mognad samtidigt från mitten av september. Detta är en av de stora sorterna av höstpäron, med följande beskrivning:
- trädet är kompakt, medelstort, med en tät pyramidal krona;
- frukter som väger 250-400 g, långsträckta, regelbundna päronformade;
- skalet är tunt, hårt, gyllengult med en uttalad rodnad och bruna fläckar;
- massa av enhetlig konsistens, krämig, saftig, elastisk;
- smaken är söt och sur, koncentrationen av torra ämnen är låg.
Päron behåller sitt säljbara utseende efter plockning i upp till två månader.
Konferens
Conference är en engelsk höstsort som har odlats i Ryssland i mer än 50 år. Den klassificeras som en snabbbärande växt, päronet blommar under det fjärde året av växtsäsongen. Vid toppen av aktiv fruktbildning skördas upp till 80 kg från ett vuxet träd. Sorten är lång, spridd, svagt grenad. Päron börjar mogna ojämnt från mitten av september, skörden skördas i etapper, den sista före frost. Frukterna väger 150-170 g, längd – 12 cm. Formen är långsträckt, stjälken är kort och tjock. Skalet är tätt, slätt, grönt med rostiga områden. Massan är fet, saftig, vit. Smaken är balanserad, med syrliga toner.
Frukterna av sorten är väl fixerade på grenarna och faller inte av även efter frost.
Cheremshina
Vid 10 års ålder når Cheremshina höstpäron sin slutliga höjd på 4,5-5 m. Det börjar bära frukt från det sjätte året. Kronan är smal, pyramidformad, tät. Frukterna når teknisk mognad i oktober, efter plockning är mognad nödvändig inom 3-4 veckor. Medelviktiga päron – 150-200 g, saftiga, aromatiska, söta och syrliga, utan granulat i fruktköttet. Skalet är medeltjockt, gulgrönt, med en övervägande brun ("rostig") beläggning. Fruktens form är i form av en droppe med en tjock kort stjälk.
Hållbarheten på päron är 4-4,5 månader
november
Sorten Noyabrskaya tillhör senhöstgruppen av päron och börjar mogna i slutet av den första höstmånaden.Skörda i det tekniska mognadsstadiet och nå konsumentmognad i början av november. Kronan är lös, smal pyramidformad och medelhög. Frukterna är små men många, väger 65-70 g. Produktivitet - 40 kg per träd. Päron är söta och sura, med granulerad fruktkött, med övervägande torrsubstans. Formen är päronformad, ytan är klumpig, gröngul, monokromatisk med bruna inneslutningar.
Behåller smaken till slutet av december
Williams (Williams)
Williams är en söt höstpäronsort med följande beskrivning:
- ett kraftigt träd med en utbredd, rund, tät krona;
- inte självfertil, kräver pollinerande grannar med en samtidig blomningsperiod;
- Reproduktiv ålder når 8 år;
- frostbeständigheten är låg, en höstsort för de södra regionerna;
- avkastning 50-60 kg oavsett väderförhållanden;
- skorvmotståndet är lågt;
- frukter i form av en droppe, som väger 200-250 g, med en gul, något ojämn yta;
- Massan är homogen, krämig, saftig, med en uttalad arom.
Päronen kommer att mogna samtidigt i mitten av oktober.
Hållbarhet: inte mer än två månader
Nikolai Kruger
Den rumänska höstpäronsorten Nikolai Kruger är idealisk för odling i mellan- och centralzonen. Populär inte bara bland trädgårdsmästare, utan också bland bönder. Trädet är medelstort, glesbladigt, rundad pyramidform. Sorten ympas på en kvittengrundstam, den första blomningen efter fyra års tillväxt. Päron är stora och väger upp till 350 g. Saftigt med smörigt krämigt kött, sötsyrligt, rundat och avlångt, med ett uttalat rosa pigment.
Smakpoäng 4,9 på en 5-gradig skala
Marmor
Det tidiga höstens marmorpäron mognar helt i slutet av september. Kronan är bred pyramidformad, gles och medelstor.En dessertvariant, brett spridd i de centrala regionerna, som ofta finns i trädgårdar i Moskva-regionen. Frukter väger 170-200 g, runda koniska. Skalet är hårt, slätt, gulgrönt med en rosa rouge. Massan är grovkornig, saftig, krämig. Smaken är söt med en lätt närvaro av syra, smakpoäng 4,7 poäng. Sorten är transportabel.
Behåller näringsvärdet i två månader om lagringsvillkoren är uppfyllda.
Till minne av Yakovlev
En frostbeständig höstsort med en rund, tunn krona, upp till 5 m hög, mognar i september-oktober. Frukterna faller inte av och hålls stadigt på en lång, krökt stjälk. Päron av olika vikt från 110 till 170 g, mognar vid olika tidpunkter. Formen är brett päronformad, skalet är glansigt, ljusgult, med en uttalad rodnad. Massan är oljig med fin granulering nära kärnan, saftig, söt, aromatisk, krämig till färgen. Sorten är självpollinerande, med stabil fruktsättning. Den blommar under det tredje året efter plantering.
Produktivitet från ett vuxet träd – 35-40 kg
Veles
Medelstort spridande träd med tätt bladverk, ringliknande fruktsättning. Precocity är låg, de första frukterna bildas först under det sjunde året av tillväxt och sedan under plantskolor. Den blommar på en personlig tomt under det nionde året, når maximal fruktsättning vid 12 år och ger en stabil skörd under de kommande 30-35 åren. Päronet behöver periodvis beskärning, och i början av tillväxten bildar en krona. Frukterna väger 150-170 g, bred päronformad, regelbunden symmetrisk form med en slät blank yta. Huden är tunn, elastisk, gulgrön med ett ljusrosa pigment. Massan är krämig, halvfet, saftig, lös, söt och syrlig.
Skörd i två steg: i början och slutet av oktober
Moskovit
Muskovitiskt päron med en tät konisk krona, tidig fruktsättning, med låg torkbeständighet. Zoned i Kirov-regionen. Standard höstsort med medelavkastning. Frukter som väger upp till 130 g är droppformade, med en slät ljusgul yta och en spridd röd rodnad. Massan är aromatisk, saftig, sötsyrlig, krämig. Strukturen är grovkornig, smakpoäng 4 poäng. Mognar i oktober, i kalla regioner skördas den i det tekniska mognadsstadiet.
Hållbarhet inom 30 dagar
Moskva höst
Moskvahösten är en hybrid av ryskt urval. Päronet är tidigfruktigt, självpollinerande, produktivt, fruktsättningen är stabil, frukterna bildas under åren av samma vikt (140 g) och blir inte mindre. Trädet är medelstort med en spridande pyramidal krona, bladverket är svagt. En av höstens populära sorter av söta päron, den tillhör dessertgruppen. Frukterna är regelbundna päronformade, släta med en blank yta. Om det saknas fukt är de benägna att fälla. Skalet är tunt, hårt, grönt med rosa pigmentering. Massan är saftig med en minimal mängd syror, tät, aromatisk, utan granulering. Insamlingen börjar i början av september och slutar i början av oktober.
Hållbarheten är kort, presentationen förblir inte mer än tre veckor
Höstdröm
Höstdröm - ett päron med en smal pyramidformad, lös krona, svagt lövverk. Inte självfertil, kräver pollinerande sorter. Med hög frostbeständighet, kravlös att vattna. Sorten mognar ojämnt mitt på hösten, skörden skördas före den 20 november. Den mognar bra under konstgjorda förhållanden. Hållbarheten är hög - upp till 3,5 månader.Päron tål transporter bra, är lämpliga för mekaniserad skörd och odlas i industriell skala. Frukter som väger 65-75 g, äggformade, ofta med en ojämn yta. Skalet är tjockt, gröngult med rosa pigmentering. Massan är finkornig, saftig, aromatisk.
Smaken av päron är söt och sur, på grund av ultraviolett brist är sockerhalten låg
Lyubava
Lyubava är den vanligaste höstpäronsorten med stora frukter; enstaka exemplar kan växa upp till 450 g, medelvikten är 200-250 g; små frukter bildas inte på trädet. Päronet blommar under det femte året efter att ha lagts i jorden. Plantorna kännetecknas av hög överlevnadsgrad och stressbeständighet. Fruktsättning är av blandad typ; för att öka produktiviteten är närliggande pollinerare med samtidig blomning önskvärda.
Päronen är droppformade, regelbundna i formen, fästa på korta tjocka bladskaft. I stadiet av biologisk mognad är de ljusgula, med en outtryckt rosa rodnad. Massan är saftig, finkornig, beige till färgen. Smaken på dessertsorten är söt, med lätt syra. Insamlingstid är september-oktober.
Hållbarheten för höstens Lyubava är 2-2,5 månader
Azurblå
Azur är en av de gamla höstsorterna i Krim-utbudet. Päron har odlats sedan 1983. Ett medelstort träd med en rund spridd, gles krona. Blandad typ av fruktsättning, avkastningen är mycket högre i närvaro av angränsande pollinatörer. Den blommar under det sjätte året av växtsäsongen, den anses vara mogen efter 12 år. En höstsort som lämpar sig för odling i varma klimat.
Päronen är stora, utjämnade, väger 230-250 g, mognar vid olika tidpunkter, skördetid är oktober-november. Frukterna är korta päronformade, lätt räfflade. Ytan är gul, med rosa pigment vid stjälken och uttalade bruna prickar.Massan är sötsur, oljig, tät, saftig, aromatisk, krämig.
Hållbarheten för grödan är inom tre månader.
Brådmogen
Skoroplodnaya är en relativt ung höstbordsvariant av inhemskt urval. Högt träd med bred pyramidformad gles krona, självfertil. De första äggstockarna bildas under det fjärde året av tillväxt. Utbytet är stabilt - 40-50 kg per träd.
Frukterna är runda, väger 120-140 g, gulgröna med uttalade subkortikala inneslutningar. Massan är finkornig, saftig, söt och syrlig, färgen är närmare beige. De odlas i den tempererade klimatzonen både på tomter och på jordbrukarnas åkrar.
Mognadsperioden för sorten Skoroplodnaya är september-oktober, hållbarheten är cirka fyra månader
Slutsats
Höstens sorter av päron med foto och namn, egenskaper, beskrivning av frukten och mognadsperioden hjälper dig att välja önskad planta för trädgården. Frukter av alla sorter kännetecknas av högt näringsvärde; de konsumeras färska eller bearbetas för lagring för vintern. Sena päron lagras länge och tål lätt transport över långa sträckor.
