Innehåll
- 1 Beskrivning av persimmonsort Sharon med foto
- 2 Vad är skillnaden mellan Sharon persimmon och King persimmon och vanliga bär?
- 3 Sammansättning och kaloriinnehåll
- 4 Fördelarna och skadorna med Sharon persimmon
- 5 Kontraindikationer för användning
- 6 Funktioner av växande Sharon persimmon
- 7 Slutsats
- 8 Recensioner av Sharon persimmon
Sharon persimmon är en orientalisk frukt, vars födelseplats anses vara Israel. Den fick sitt namn för att hedra Sarondalen med samma namn. Frukten är känd för sin smak.
Beskrivning av persimmonsort Sharon med foto
Trädgårdsmästare i Israel, Kina och Nepal är engagerade i att odla grödan. Men du kan hitta sorten överallt: i Ryssland odlas den på Krim och Volgograd-regionen. Invånare i Ossetien och Dagestan får en utmärkt skörd av persimmons.
Trädet når en höjd av 10 m och liknar till utseendet ett äppelträd. Bladbladen är avlånga, medelstora, mörkgröna till färgen. På hösten ändrar de färg till rött.
Knopparna i axlarna på förkortade stjälkar placeras var för sig eller i flera delar. Växten tillhör de monoecious representanterna. Den har manliga och kvinnliga blommor, så pollinering utförs med hjälp av insekter.
Persimmonknoppar blommar i maj och bleknar i juni
Frukterna har en rik orange färg. Deras skal är tätt, men relativt tunt, utan fläckar. Inuti är köttet köttigt, med en behaglig sötma och saftighet. Medelvikten för varje frukt varierar från 100 till 150 g.
Frukten, i jämförelse med andra arter, innehåller en låg koncentration av tanniner. Detta förklaras av att de tas från trädet medan de fortfarande är gröna, och då skapas förutsättningar för att de ska mogna. Ett liknande resultat erhålls av gasen som används för att behandla frukt. Den tar bort överflödiga tanniner samtidigt som tanniner hålls i olöslig form.
Sharon persimmonmassa är saftig, söt, inte sammandragande, lämnar en eftersmak av honung
Vad är skillnaden mellan Sharon persimmon och King persimmon och vanliga bär?
Skrupelfria producenter, för att lura köpare, försöker ofta framställa frukt som Sharon-sorten. Genom att studera egenskaperna hos persimmons kan du välja rätt typ.
| Sharon | Korolek | Persimmon |
Form | Utvändigt liknar frukten ett äpple, rund till formen | I form av en sfär | Varierar beroende på sort, kan vara ventrikulär, rund, sfärisk |
Färg | Djuporange, inga fläckar | Mörk orange | Från fylligt gult med orange nyans till rött. |
Massa | Fast, tät, saftig, fröfri | Brunaktig till färgen, liknar konsistensen gelé, med ett stort antal frön | Beror på sorten, innehåller vanligtvis frön. |
Pollinering | Kommer ur en honblomma | Pollinering sker i hanblomman | Frukten kommer från en honknopp |
Viskositet | Det finns praktiskt taget inga pärmar | Viskositeten är mindre än hos vanlig persimmon | Omogna frukter är syrliga och klibbiga |
Sorten Sharon mognar i oktober, men kan sitta kvar på grenarna till frost. Samtidigt tappar inte frukten sin smak.
Sammansättning och kaloriinnehåll
Persimmon innehåller många ämnen som är fördelaktiga för människokroppen:
- järn;
- koppar;
- kalium,
- rutin;
- retinol;
- provitamin A;
- askorbinsyra;
- mangan;
- pantotensyra;
- jod.
Energivärdet för persimmon är 60 kcal per 100 g
Per 100 g frukt finns det 0,5 g protein och 0,4 g fett. Frukten kan inte kallas kost på grund av den stora mängden kolhydrater - 15,3 g. Frukten innehåller 1,6 g kostfiber och 81,5 g vatten.
Fördelarna och skadorna med Sharon persimmon
Införandet av persimmon i kosten har en gynnsam effekt på människokroppen. Frukten hjälper till att normalisera hjärtmuskelns och kärlsystemets funktion, hjälper till att bekämpa högt blodtryck och ateroskleros. På grund av sin höga järnhalt ökar persimon hemoglobinnivåerna.
Frukterna kan också användas för att förbättra funktionen av mag-tarmkanalen. Frukten är erkänd som ett kraftfullt afrodisiakum.
Ett effektivt sätt att eliminera rynkor och förbättra hy är att använda en Sharon persimmonmask
Trots rikedomen av fördelaktiga mikroelement kan frukter påverka kroppen negativt. Frukten bör inte ges till barn under det första levnadsåret, eftersom det finns risk för att utveckla tarmobstruktion.
Gravida kvinnor bör också begränsa frukt i kosten. Högt innehåll av socker och betakaroten kan framkalla allergiska reaktioner. Nyfödda löper stor risk att utveckla diates.
Missbruk av produkten är också skadligt för friska människor. Persimmon innehåller en stor mängd tanniner och kostfibrer, som har garvande och sammandragande egenskaper.I magen, under påverkan av syra, polymeriserar de och bildar en heliumpropp, som mag-tarmkanalen inte kan smälta. När den rör sig längs med tarmkanalen kan den resulterande klumpen orsaka tarmobstruktion.
Kalium, som är en del av persimmon, belastar dessutom urinvägarna, så personer med njursjukdom bör undvika frukten. Tandläkare rekommenderar att borsta tänderna efter varje användning av persimon, eftersom det kan leda till karies.
Viktig! Det rekommenderas för en vuxen att inte äta mer än 150 g fruktkött per dag. Det är bättre att inte ge frukt till barn under tre år och sedan strikt begränsa portionen till 50 g per dag.
Kontraindikationer för användning
Personer som lider av diabetes och fetma bör inte äta persimmons. Det är förbjudet att äta frukt direkt efter operation i mag-tarmkanalen. Personer som lider av magsår eller gastrit bör undvika frukten.
Funktioner av växande Sharon persimmon
Skörden börjar mogna på senhösten, så det är bättre att plantera under den kalla perioden. Först bör du välja den mognaste frukten. Ta bort gropen från den, tvätta den från massan, torka den och inspektera den för skador.
Eftersom Sharon-sorten är en hybrid finns det stor risk att få ett "vilt" träd. Frukterna av en sådan gröda kommer att vara ätbara, men mindre välsmakande. Det ideala alternativet skulle vara att odla ett träd från ett frö av en annan art och sedan ympa Sharon-sorten på det.
Kortsiktig stratifiering av sorten är tillåten, vars totala period inte bör överstiga en månad
Innan du börjar arbeta är det viktigt att placera fröna i en svag lösning av mangan i 12 timmar för att desinficera dem.Fyll krukan med bördig jord och plantera materialet där till ett djup av 2-3 cm, strö det sedan med jord. Fröna måste placeras horisontellt, eftersom grodden kan dyka upp på vilken sida som helst.
Fukta jorden och täck krukan med glas eller film. Ventilera planteringarna dagligen, ta bort ogräs och vattna.
Grodden ska dyka upp 14 dagar efter sådd
Den unga plantan utvecklas mycket snabbt: på några dagar kan den nå 10-15 cm i höjd. Det kan finnas en grop kvar på ett av arken. Det måste tas bort i tid, annars kommer kulturen att dö. För att göra detta bör fröet blötas väl och lindas in i polyeten och lämnas i denna form i en dag. När den mjuknat kan den försiktigt tas bort med en kniv eller nål.
Det unga trädet måste transplanteras till en stor kruka, eftersom rotsystemet utvecklas mycket snabbt. Med korrekt vård når persimmons hemma 1,5 m i längd.
Trädet måste utsättas för solljus i minst 12 timmar under blomning och mognad. Den första skörden kan skördas 3-4 år efter plantering.
Slutsats
Sharon persimmon är en av de populära sorterna på grund av sin smak. Du kan odla det hemma om du ger alla förutsättningar för utveckling. När man köper frukt är det viktigt att kunna skilja sorten från andra sorter för att inte bli lurad.
Recensioner av Sharon persimmon
