Innehåll
- 1 Är plommon ett bär eller en frukt?
- 2 Vilka vitaminer finns i plommon?
- 3 Plommon: hälsofördelar och skador
- 4 Vilka är fördelarna med plommon för människokroppen?
- 5 Medicinska egenskaper hos plommon
- 6 De otvivelaktiga fördelarna med plommon för idrottare
- 7 Är plommon bra för viktminskning?
- 8 Fördelar med torkade plommon
- 9 Fördelarna med frysta plommon
- 10 Fördelarna med plommonkompott
- 11 Läkande egenskaper hos plommonblad, frön och blommor
- 12 Användningen av plommon i kosmetologi
- 13 Begränsningar och kontraindikationer för att ta plommon
- 14 Hur man väljer och förvarar rätt
- 15 Slutsats
Fördelarna med plommon är att denna produkt hjälper till att lindra symptomen på många åkommor, mättar kroppen med vitaminer och förbättrar utseendet. För att uppskatta ett plommon måste du överväga alla dess egenskaper.
Är plommon ett bär eller en frukt?
Växtens frukter är mycket små, och i vardagsspråk kallas de bär. Men de är faktiskt frukter. Per definition har bär många frön, men plommon har alltid bara ett frö.
Plommon är ett träd eller en buske
Den största skillnaden mellan träd och buskar är höjden. Olika sorter av plommonträd kan nå från 2 till 15 m. Därför beror växtens botaniska form på sorten - ett plommon kan vara antingen en buske eller ett träd.
Vilken typ av frukt har ett plommon?
Det huvudsakliga kulinariska och medicinska värdet ligger i plommonfrukter. Vilka egenskaper och egenskaper har de?
Typ av plommonfrukt
Växten kallas enfröad, och frukterna kallas monodrupes. Formen på frukterna kan vara antingen rund eller något långsträckt, röd, mörklila eller gul.
Hur många gram är det i ett plommon
Det finns en hel del plommonsorter som skiljer sig åt i storlek och vikt. I genomsnitt kan vikten på en frukt variera från 15 till 30 g - den exakta vikten bestäms av sorten.
Vilka vitaminer finns i plommon?
Produktens värde bestäms av dess kemiska sammansättning och näringsvärde. Små frukter innehåller många användbara ämnen.
Sammansättning av plommon
Varje plommonfrukt, oavsett sort, innehåller:
- organiska syror - folsyra, pantotensyra, askorbinsyra;
- retinol;
- tokoferol;
- riboflavin;
- cellulosa;
- aska och stärkelse;
- en stor mängd vatten;
- vitamin P, som stärker blodkärlen;
- vitamin C, vilket förbättrar immuniteten;
- vitamin A, bra för ögonen;
- vitamin E;
- vitaminer B1 och B2, B6 och B9, B5;
- betakaroten;
- nikotinsyra PP;
- pyridoxin;
- disackarider;
- tiamin
Plommonfrukter innehåller också en enorm mängd mineraler. Nämligen:
- koppar, kalium, järn, kalcium, fosfor;
- kobolt, jod och krom;
- natrium, molybden, svavel och zink;
- kisel, fluor och nickel.
Hur mycket socker är det i plommon
Frukt innehåller ganska mycket naturligt socker - upp till 3,4 g per frukt och upp till 10 g per 100 g produkt. Det glykemiska indexet för färska plommon är 22 enheter.
Hur många kolhydrater finns det i plommon
Per 100 g plommonfrukter finns det cirka 11,5 g kolhydrater, totalt representerade av sockerarter, fibrer och stärkelse.
Hur många kalorier är det i plommon
I genomsnitt är kaloriinnehållet i plommon cirka 40 - 45 kalorier per 100 g frukt. Den exakta indikatorn beror dock på typen av frukt.
Hur många kalorier är det i blått plommon
Mörkblå plommon är de mest näringsrika. Kaloriinnehållet i färska blå plommon är 44 kalorier per 100 g, eller 3 till 4 frukter.
Kaloriinnehåll i rött plommon
Frukter med mörkrött skal är mindre näringsrika, med endast 41 kalorier per 100 g.
Gula plommonkalorier
Näringsvärdet för gula frukter är något högre - 42 kalorier i flera frukter, eller 100 g.
Hur många kalorier är det i frysta plommon?
Produkten, fryst för långtidsförvaring, innehåller 40 kalorier per 100 g.
Plommon: hälsofördelar och skador
Den kemiska sammansättningen av alla varianter av produkten är ungefär densamma, och kroppen kommer att dra nytta av att konsumera vilken frukt som helst. I synnerhet plommon:
- normaliserar funktionen av mage och tarmar;
- eliminerar svullnad och förbättrar njurfunktionen;
- stärker motståndskraften mot virus- och infektionssjukdomar;
- har en gynnsam effekt på naglar, hår och hud.
Fördelar med svart plommon
Svart plommon är en av de bästa botemedlen mot tarmproblem. Att äta mörklila frukter hjälper till att normalisera magfunktionen och eliminerar förstoppning.
Fördelarna och skadorna med gult plommon
Frukter med gult eller nästan vitt skal är särskilt fördelaktiga för viktminskning. Produkten tar bort överflödig vätska och skadliga ämnen från kroppen. Dess höga fiberinnehåll hjälper till att förbättra metaboliska processer.
Fördelarna med rött plommon
Rött plommon är den bästa produkten för att normalisera blodtrycket och stärka blodkärlen. Det har en särskilt god effekt på hjärtsystemet, normaliserar ämnesomsättningen och hjälper levern.
Vilka är fördelarna med plommon för människokroppen?
Inte bara frukterna används till mat och dryck, utan även andra delar av växten – blommor, färska och torkade löv och bark. Fördelen för kroppen är att produkten:
- skyddar blodkärlen och renar blodet från kolesterol;
- reglerar vatten-saltbalansen;
- stärker immunförsvaret och förbättrar minnet;
- har en antiinflammatorisk och sårläkande effekt;
- stöder friska leder, skyddar synen, minskar högt blodtryck;
- främjar snabb ämnesomsättning.
Plommon: fördelar och skador för mäns hälsa
Män är mycket mer mottagliga för hjärt-kärlsjukdomar än kvinnor, men frukten kommer att förhindra utvecklingen av hjärtinfarkt och stroke, och detta är dess fördel.
Fördelar med plommon för kvinnor
För kvinnor är fördelarna med plommon att produkten förebygger cancer, bibehåller hälsan under klimakteriet och hjälper till att gå ner i extra kilon.
Kan gravida kvinnor äta plommon?
Under tiden för att föda ett barn mättar produkten kroppen med vitaminer och hjälper också till att lösa problemet med förstoppning. Det är sant att plommon under graviditeten i 3:e trimestern ökar aptiten - så du måste äta det med försiktighet för att inte skada din egen kropp och fostret.
Är det möjligt att äta plommon när man ammar?
Men under amning är det bättre att tillfälligt undvika produkten - plommon kan orsaka kolik hos spädbarn.
Nyttiga egenskaper hos plommon för barn
Plommon kommer att vara till stor nytta för ett barns kropp. Frukterna hjälper till att etablera en sund funktion av mage och tarmar, stärka barnets immunitet och skydda synen och nervsystemet.
Fördelarna och skadorna av plommon för spädbarn
Du kan introducera ditt barn för produkten för första gången vid 3-4 månaders ålder - och ge det ett avkok av katrinplommon eller infusion. Från sex månader kan du introducera katrinplommon och torkad plommonkompott i kosten, från 8 månader - kokt mjuk puré från gula eller röda plommon.
Puré från vanliga blå plommon är tillåtet att erbjudas till en baby först efter 1 år, och färsk frukt - tidigast 2 - 3 år.
Kan plommon konsumeras av diabetiker?
Plommon för typ 2-diabetes är tillåtet i mycket små doser - inte mer än 4 - 5 stycken, och det är lämpligt att ta en torkad snarare än en färsk produkt. Detsamma gäller för typ 1-sjukdom.
Är det möjligt att använda plommon för pankreatit?
Vid akut inflammation i bukspottkörteln är dränering strängt förbjuden.Men för pankreatit i kronisk icke-akut form kan du äta 3 eller 4 mogna frukter om dagen - kroppen kommer att gynnas.
Går det att äta plommon om man har cancer?
Färska plommonfrukter förhindrar spridningen av fria radikaler i kroppen och fungerar som ett förebyggande av cancer. Det är också nödvändigt att konsumera plommon om du redan har en sjukdom - i kombination med kemoterapi och läkemedelsbehandling kommer det att bidra till återhämtning.
Medicinska egenskaper hos plommon
Fördelarna med plommon för människokroppen uttrycks i dess helande egenskaper. När kan det hjälpa och hur använder man det?
Plommon i folkmedicin
Hembehandling med plommon kommer att vara fördelaktigt för följande åkommor:
- hypertoni;
- ateroskleros;
- njur- och leversjukdomar;
- trombos;
- förkylning med hög feber;
- tendens till ödem;
- högt kolesterol.
Följande recept är populära:
- För förstoppning färska plommonfrukter kokas i 15 - 20 minuter, filtreras sedan och drycken dricks varm eller kall tre gånger om dagen i mängden ett glas.
- För att förbättra peristaltiken och aptiten Det rekommenderas att använda plommonjuice - för att få det måste du pressa ut den nödvändiga mängden färska bär tillsammans med fruktköttet.
De otvivelaktiga fördelarna med plommon för idrottare
Plommon fyller på bristen på vitaminer och vätskor efter träning. Av särskild fördel är den stora mängden kalium, som stärker hjärtat och främjar muskelåterhämtning.
Är plommon bra för viktminskning?
Under en diet kommer plommon vara fördelaktigt eftersom de reglerar ämnesomsättningen. Det är bäst att ta lågkalorigula plommon för viktminskning. Den dagliga mängden bör dock inte överstiga 5 – 6 frukter.
Fördelar med torkade plommon
Katrinplommon, eller torkade plommon, innehåller nästan samma vitaminer och beståndsdelar som färsk frukt. Därför ökar regelbunden konsumtion av katrinplommon kroppens ton, svullnad och överskott av salter försvinner, och immunförsvaret stärks. Torkad frukt är det bästa naturliga laxermedlet - de hjälper mot förstoppning lika effektivt som farmakologiska läkemedel, men skadar inte hälsan.
Katrinplommon är ett utmärkt förebyggande medel mot cancer. Torkade plommon tillfredsställer också perfekt hungerkänslan, eftersom de innehåller 230 kalorier per 100 g produkt.
Fördelarna med frysta plommon
För långtidsförvaring brukar plommon frysas och förvaras i frysen. Deras fördelar förblir exakt desamma som för färsk frukt - alla näringsämnen och vitaminer bevaras när de fryses. Produkten kan användas för att förbereda kompotter och fruktdrycker, konserver och sylt - de kommer att visa sig inte bara välsmakande utan också värdefulla för kroppen.
Drycker och desserter gjorda av frysta plommon är en absolut fördel för tarmfunktionen. De stärker också blodkärlen och hjärtat, hjälper till att skydda mot förkylningar och ökar kroppens övergripande ton.
Fördelarna med plommonkompott
Plommonfrukter kan inte bara ätas färska, utan också göras till kompott, vilket kommer att hjälpa till att minska kolesterolet i blodet och förbättra funktionen hos magen och tarmarna. Drycken kommer att gynna njurarna, det kommer att hjälpa till att lindra förstoppning och snabbt sänka blodtrycket.
Läkande egenskaper hos plommonblad, frön och blommor
Alla delar av plommonet, inte bara frukten, används för att behandla åkommor. Växtens frön, blommor och blad ger också fördelar.
Plommonblad: fördelar och skada
Plommonbladens fördelaktiga egenskaper uttrycks i sårläkning och återställande effekter. Oftast används de för att behandla inflammatoriska processer eller skador på huden. Det är sant att avkok från bladen inte bör missbrukas, eftersom de också har en laxerande effekt.
Plommonbladste
Te bryggt av färska eller torra plommonblad kommer att lindra tandlossning, stomatit och ont i halsen. Det kommer att lindra milda magirritationer och fungera som ett milt laxermedel som hjälper till med inflammation i njurarna och urinvägarna.
- I inflammatoriska processer i njurarna måste du ta en handfull färska eller torkade plommonblad, hälla kokande vatten, koka i ytterligare 15 minuter på låg värme, sila sedan och dricka ett glas tre gånger om dagen när det svalnat.
- För förkylningar och halsont Tillsätt en tesked torra plommonblad i ett glas kokande vatten, låt stå i en halvtimme och gurgla sedan 3 gånger om dagen.
Plommongropar: fördelar och nackdelar
För medicinska ändamål är det inte själva plommongroparna som oftast används, utan bara kärnorna. Innan de äts måste de stekas i en stekpanna. Faktum är att färska frön innehåller ett ämne som bearbetas i kroppen till farlig cyanvätesyra. Baserat på fröna görs infusioner och avkok med antioxidanteffekt, fröna är bra för tarmparasiter.
Egenskaper hos plommonblommor
Torkade plommonträdsblommor används också inom folkmedicinen. De fungerar som ett naturligt laxermedel och hjälper mot inflammation och neuralgisk smärta. Regelbunden konsumtion av blomdrycker förbättrar hudens och hårets tillstånd.
Användningen av plommon i kosmetologi
För att förbättra utseendet används hemgjorda masker och lotioner.
- En mask gjord av fruktkött och honung föryngrar och stramar upp huden.
- Ett avkok av bladen kan hjälpa till att förebygga akne och finnar, du kan torka ansiktet med det.
- Det är användbart att skölja håret med infusioner av löv och blommor - produkten kommer att stärka rötterna och ge volym och glans till strängarna.
Begränsningar och kontraindikationer för att ta plommon
Fördelarna och skadorna av plommon för kroppen är oskiljaktiga från varandra. Under vissa förhållanden kan du inte äta växtens frukter. Produkten är nämligen kontraindicerad för:
- diabetes och fetma — Produkten innehåller för mycket socker.
- allergier;
- gastrit med hög surhet - plommon kommer att ha en irriterande effekt på magslemhinnan;
- akut pankreatit;
- gikt;
- gallstenar - frukten kan provocera förflyttning av stenar.
Hur man väljer och förvarar rätt
Det är väldigt lätt att välja färsk frukt.
- Den största fördelen ligger i maj och september plommon. Vid denna tidpunkt mognar de och når hyllorna så färska som möjligt, med full tillgång på näringsämnen.
- Bra plommon bör inte vara för hårda, elastiska och jämnt färgade.
Plommonfrukter förblir färska i 2 - 3 veckor i kylen. Fryst frukt kan lagras i upp till ett år, och torkade katrinplommon kan lagras i upp till sex månader på en torr plats och upp till ett år i kylskåp.
Slutsats
Fördelarna med plommon, när de konsumeras klokt, kommer helt enkelt att vara enorma i avsaknad av strikta kontraindikationer. Frukten kommer att reglera funktionen hos tarmarna och andra kroppssystem, lindra många åkommor och öka immunitetsnivån.