Innehåll
Kotar är en naturlig råvara som används flitigt i både hemmedicin och matlagning. Kottar har en trevlig smak och många användbara egenskaper, men för att förhindra att de orsakar skada måste du bekanta dig med de grundläggande reglerna för deras användning.
Storlek och form på kottar
Storleken på kottar kan anses vara genomsnittlig - de når vanligtvis inte mer än 3-7 cm i längd och blir bara ibland ännu större. Konernas diameter överstiger vanligtvis inte 2-3 cm, deras form är långsträckt och avlång, cylindrisk med en avsmalning i änden.
Som du kan se på bilden av kottar är de täckta ovanpå med små fjäll som täcker den inre kärnan. Unga knoppar har fjäll som är ljusgröna och tätt åtsittande, men när de blir äldre förändras kottarnas struktur, deras färg blir brun och själva fjällen blir träiga.
Det är vanligt att särskilja manliga och kvinnliga tallkottar - manliga är små i storlek, samlade i grupper och belägna nära basen av skotten.Kvinnliga kottar är större och de växer närmare slutet av skottet. Samtidigt har båda typerna av knoppar fördelaktiga egenskaper.
Vilka är fördelarna med kottar?
Vanliga kottar innehåller en enorm mängd värdefulla ämnen. De innehåller:
- vitaminer C, A, B och K;
- terpener och eteriska oljor;
- tanniner och feta oljor;
- magnesium, järn och selen;
- tanniner och fytoncider;
- en liten mängd alkaloider;
- bioflavonoider.
Tack vare en så rik sammansättning ger unga gröna kottar, när de bearbetas korrekt, stora fördelar för människokroppen. De:
- har en antiinflammatorisk effekt och bekämpar infektioner;
- stärka immunförsvaret mot virus och bakterier;
- späd sputum i torr hosta och har generellt en extremt positiv effekt på lungor och bronkier;
- förbättra sammansättningen och rörelsen av blod - kottar för blodkärl öka elasticiteten hos kärlväggar och förhindra avsättning av kolesterolplack;
- skydda hjärtsystemet från åkommor, kottar kan skydda mot ischemi, minska sannolikheten för att utveckla en stroke eller hjärtinfarkt;
- har en diuretisk och koleretisk effekt, vilket gör dem mycket användbara för sjukdomar i njurar och gallblåsa;
- effektivt eliminera svullnad och tillhörande obehagliga symtom;
- förhindra utvecklingen av skörbjugg och anemi - kottarnas vitaminsammansättning fyller snabbt på bristen på näringsämnen i kroppen;
- stärka nervsystemet och hjälpa till att normalisera sömnmönster;
- räddar från depression och ökad ångest;
- förbättra ämnesomsättningen och hjälpa till att normalisera funktionen av mage och tarmar.
För både män och kvinnor kan kottar vara fördelaktiga i händelse av funktionsfel i reproduktionssystemet. Konbaserade produkter stoppar inflammatoriska processer, förbättrar blodcirkulationen i bäckenet och återställer hälsosam kraft och energi. De anticanceregenskaper hos kottar är också välkända, de kan användas för att förebygga cancer.
Hur och när man samlar in kottar
Inom folkmedicin används fördelarna med kottar som ännu inte har blivit träiga; därför bör användbara råvaror samlas in omedelbart efter att kottarna dyker upp på växtens grenar. Detta händer i slutet av maj eller början av juni.
För att samla in råvaror är det nödvändigt att välja tallskog, där träden är cirka 30 år gamla. Unga tallar producerar aktivt knoppar, men samtidigt förblir de fortfarande ganska låga, det är mest bekvämt att samla kottar från sådana träd. Dessutom bör företräde ges åt skogar som ligger långt från större vägar, växter och fabriker; ju renare medicinsk råvara, desto högre kommer dess fördelaktiga egenskaper att vara.
Behandling med kottar
Unga kottar är otroligt populära inom hemmedicin, och detta förklaras enkelt - produkter baserade på dem hjälper till vid behandling av en mängd olika åkommor.
- Kotterna har en läkande effekt för alla förkylningar: ARVI, bronkit, influensa, långvarig hosta och rinnande näsa.Vitaminerna i deras sammansättning, och särskilt vitamin C, hjälper snabbt till att lindra hög feber och sjukdomskänsla och aktiverar immunförsvaret för att bekämpa virusinfektioner.
- Tallknoppar används för magsår. Produkter baserade på nyttiga råvaror har en läkande effekt på erosiva lesioner i slemhinnorna, lindrar inflammation och lindrar smärta.
- Kottar hjälper mot gastrit, en tendens till diarré och metabola problem. De fördelaktiga ämnena i deras sammansättning påskyndar matsmältningen och absorptionen av mat, förbättrar tarmens mikroflora och främjar ett snabbt avlägsnande av gifter från kroppen.
- De koleretiska och diuretiska egenskaperna hos råvaror är efterfrågade i närvaro av sand i njurarna, i kroniska inflammatoriska processer och i fall av gallutflödesstörningar. Användningen av produkter baserade på tallknoppar bidrar till det faktum att gallan börjar produceras mer aktivt och vätska avlägsnas från kroppen av njurarna snabbare - följaktligen förbättras funktionen hos inre organ och svullnad försvinner.
Konerna används i komplex terapi som syftar till rehabilitering efter en stroke. De nyttiga råvarorna innehåller en stor mängd tanniner - ämnen som kan bromsa nedbrytningen av neuroner i de drabbade områdena i hjärnan. Således tillåter inte kottar för stroke att sjukdomen utvecklas ytterligare och hjälper till att upprätthålla maximal mental klarhet och prestanda.
Tinkturer och avkok baserade på kottar är bra för ledbesvär - artrit, reumatism, osteokondros. Gnidning och kompresser är särskilt fördelaktiga och verkar på den ömma leden genom huden; tallknoppar lindrar inflammation, eliminerar smärta och minskar vävnadssvullnad.
Koner används också:
- för sjukdomar i luftvägarna - lunginflammation, lunginflammation, trakeit och bronkit, tuberkulos;
- med brist på näringsämnen i kroppen - skörbjugg, anemi och anemi;
- för gynekologiska inflammationer och sjukdomar i det genitourinära området - cystit hos kvinnor, uretrit och prostatit hos män;
- för hudsjukdomar - dermatit, eksem, psoriasis;
- för störningar i det endokrina systemet och sjukdomar i sköldkörteln;
- med svag immunitet, förlust av styrka och minskad prestation;
- för ateroskleros, högt blodtryck och förhöjda kolesterolnivåer i blodet;
- för ångestsyndrom, sömnlöshet, tendens till depression;
- med minskad potens och libido hos män och kvinnor.
När de används externt hjälper tallknoppar inte bara att hantera inflammatoriska hudsjukdomar, utan främjar också snabb läkning av sår - och har dessutom en desinficerande effekt.
Folkrecept från kottar
Recept på kottar kan vara mycket olika; doseringen av läkemedel och behandlingens varaktighet beror alltid på den specifika sjukdomen. Men, på ett eller annat sätt, i folkmedicin används endast några få medicinska tinkturer baserade på naturliga råvaror, de framställs med samma metoder.
Infusion av kottar
Det enklaste botemedlet baserat på färska tallknoppar är en vanlig vatteninfusion. Den är förberedd så här:
- ca 50 g gröna kottar tvättas noggrant i kallt vatten, torkas och finhackas med en kniv;
- häll 500 ml nyss kokt vatten i en liten behållare;
- täck med lock och låt dra på en skuggig plats i 2 timmar.
Den färdiga infusionen måste passeras genom vikt gasväv för att filtrera bort sedimentet.
Du måste dricka 100 ml två eller tre gånger om dagen, och infusionen ger maximal nytta för anemi, försvagad immunitet och kall hosta. Dryckens värdefulla egenskaper kommer också att efterfrågas för gastrointestinala sjukdomar - infusionen kommer att lugna irriterade slemhinnor och främja snabb återhämtning.
Kotte te
Tallknoppar är lämpliga för att göra helande te, det är särskilt bekvämt eftersom det kan tas i samma mängder som vanligt te, tillsammans med honung eller andra sötsaker. För att förbereda behöver du:
- tvätta i kallt vatten och hacka sedan tallkottarna i mängden 10-12 stycken;
- häll råmaterialet med en liter vatten och lägg det på spisen, och när tallkottarna kokar, sänk värmen till låg och koka i ytterligare 5 minuter;
- ta bort från värmen, låt stå i ungefär en timme och sila.
Den resulterande infusionen läggs till vanliga teblad - 3-4 små skedar.
Den färdiga drycken visar sig vara mycket aromatisk och hälsosam, den hjälper bra mot anemi, förkylningar och högt blodtryck. Det rekommenderas att dricka te om du har en anlag för hjärtsjukdom, drycken kommer att stärka blodkärlen och hjärtmuskeln och förhindra utvecklingen av farliga tillstånd.
Tinktur av kottar
För artrit, reumatism och radikulit rekommenderas att använda en tinktur av kottar framställda i alkohol.Detta botemedel har särskilt starka värmande och smärtstillande egenskaper, och efter en stroke förhindrar det nedbrytning av hjärnceller.
Läkande avkok
Gröna kottar ger fördelar i form av ett vattenhaltigt avkok. Den är förberedd så här:
- färska kottar tas i sådan mängd att de fyller en tredjedel av en liter panna med dem;
- råvarorna tvättas noggrant, men skärs inte utan hälls omedelbart i en förberedd behållare;
- Pannan är fylld med vatten och kottarna skickas till spisen - du behöver bara koka dem i 5-7 minuter, eftersom för många värdefulla ämnen förstörs under lång värmebehandling.
Täck den färdiga buljongen med ett lock och låt stå i en timme. Den infunderade och kylda produkten filtreras med gasväv, och sedan tas endast 3-4 klunkar på morgonen. Produkten är särskilt gynnsam för åderförkalkning och högt kolesterol, magsjukdomar och tarmsjukdomar.
Eftersom avkoket har en hög koncentration av fördelaktiga komponenter, bör det inte tas i stora mängder - det kommer att orsaka skada. Men om så önskas kan produkten spädas ut med naturlig honung - smaken av drycken blir rikare och mer intressant, och de fördelaktiga egenskaperna kommer bara att öka.
Tallsirap
Kottar används inte bara för att göra drycker, utan också för att skapa välsmakande och hälsosamma godsaker. En av dem är tallsirap - dess ovanliga uppfriskande smak kommer att tilltala både vuxna och barn.
Receptet för att göra sirap är som följer:
- unga kottar tvättas noggrant, placeras i en kastrull och fylls med vatten i förhållandet 1 till 3;
- Råmaterialet kokas i 20 minuter, tas sedan bort från värmen och lämnas att infundera täckt i en dag;
- efter detta avlägsnas de kokta konerna från infusionen och kasseras, och den återstående vätskan filtreras genom tätt vikt gasväv.
Socker tillsätts till den resulterande infusionen i lika proportioner, omrörs noggrant och sätts tillbaka på elden. Vid den lägsta temperaturen kokas sirapen i ytterligare 1,5-2 timmar tills den får en hallonton och hälls sedan omedelbart i sterila burkar medan den är varm.
Smakrik och nyttig sirap är bra mot förkylningar och blodbrist – använd den bara med te för att du ska må bättre. Sirapen gynnar även mage och tarm, har en gynnsam effekt på nervsystemet och hjälper till att lindra sömnlöshet.
Doftande sylt från gröna kottar
Unga kottar ger fördelar som en del av sötsylt; en sådan delikatess innehåller en stor mängd vitaminer och värdefulla naturliga ämnen. Det finns två sätt att förbereda produkten, men i båda fallen tar det väldigt lite tid.
- Enligt den första metoden hälls rent tvättade gröna kottar med vatten i lika stora mängder och kokas sedan över måttlig värme i endast 20 minuter. Efter detta filtreras den resulterande buljongen och blandas i mängden 2 glas med 1 kg strösocker. En vanlig söt sirap görs av den resulterande blandningen, varefter de återstående kottarna placeras i den igen och kokas tills den är helt mjuk i ungefär en halvtimme.
- Enligt den andra metoden hälls 1 kg kottar med kallt vatten och lämnas att infundera i en dag för att mjukna. Nästa dag, koka vanlig söt sirap från socker och vatten i förhållandet 1 till 2.När sirapen är klar töms vattnet under de infunderade tallkottarna och själva kottarna kokas i den beredda sirapen tills de blir helt mjuka.
Aromatisk sylt gjord av kottar används som ett botemedel mot alla åkommor eller äts helt enkelt med te för att förbättra den allmänna hälsan. Hela kottar kvar i sylt är också lämpliga att äta.
Säkerhetsåtgärder
Fördelarna och skadorna med kottar beror på många faktorer. Först och främst är det nödvändigt att kontrollera doseringen av den hälsosamma produkten - drycker och godsaker baserade på tallknoppar kan vara skadliga om du överskrider de gränser som anges i recepten. En överdos av kottar kan leda till magbesvär, hudutslag och huvudvärk.
I vissa fall kan kottar framkalla allergier. Eftersom du sällan kan hitta dem på ett vanligt bord, behöver du för första gången använda mediciner, sirap och sylt i minimala mängder. Om kroppen inte svarar negativt kan dosen ökas.
Kontraindikationer för kottar
De fördelaktiga egenskaperna hos kottar är mycket stora, och de orsakar sällan skada. Och ändå har den naturliga produkten ett antal kontraindikationer, som inkluderar:
- hepatit och allvarlig leverskada;
- kronisk njursvikt och nefrit;
- graviditet och amning;
- barns ålder upp till 7 år.
Personer över 60 år bör använda kottar med försiktighet. Kroppen i hög ålder är särskilt känslig och kanske inte klarar av upptaget av läkemedel baserade på råvaror.
Slutsats
Kotter är fördelaktiga för ett brett spektrum av åkommor, de används vid behandling av även de allvarligaste sjukdomarna. Men när man använder knoppar är det viktigt att vara uppmärksam på doseringar och se till att råvarorna är helt rena.
skriv mer om extern användning