Innehåll
Om du har en gammal grill på din trädgård, är det dags att tänka på att ersätta den med en förbättrad design. Nuförtiden är en gasolgrill väldigt populär, så att du kan laga utsökt kött inte värre än på en restaurang.
Enhetsdesign och kapacitet
Moderna grillar är utformade inte bara för matlagning av köttprodukter. De flesta modeller ersätter gasugnar helt, eftersom de har en inbyggd ugnskammare. På en gasolgrill kan du laga fisk, grönsaker, baka pizza, pajer etc. i ugnen Det finns många typer av apparater som skiljer sig i funktionalitet. Låt oss titta på vilka huvuddelar den består av:
- Brännare är den huvudsakliga arbetsmekanismen för en gasgrill, och enhetens effektivitet, såväl som smaken av den beredda maträtten, beror på deras kvalitet. Produkter av rostfritt stål anses vara de mest pålitliga. Brännare av gjutjärn och mässing har visat sig vara ganska bra. När du väljer en gasolgrill för din stuga måste du vara uppmärksam på förbränningsjusteringen. Det är bättre att ge företräde åt modeller med en jämn inställning. Stegvis förbränningsjustering av brännare indikeras alltid med siffror som: "1", "2". Deras nackdel är oförmågan att exakt ställa in önskad värmetemperatur.
- Riktiga gourmeter som älskar Vel Dan-biffar bör vara uppmärksamma på infraröda brännare.De kan vara stål, keramik eller glas. När gas brinner produceras värme med en temperatur på upp till 370 graderOMED.
- Stället är inte bara en del som maten vilar på. Kvaliteten på de tillagade rätterna beror på dess design. Rostfritt stål och gjutjärn har hög värmeackumulering. Mat steks bättre på denna grill. Dessutom bör stavarna vara tjocka, runda eller platta, breda. På ett galler med tunna runda stavar minskar stekeffekten av mat.
- Tillverkare försöker förbättra sina produkter med ytterligare komponenter som utökar enhetens funktionalitet. Detta kan vara: en inbyggd ugn, ytterligare sidobrännare, ett roterande spett, etc.
- Ett separat extra objekt som är värt att överväga är rökeriet. Den kan byggas in i grillen eller anslutas separat som en fristående enhet. Röken i ett rökeri kommer från brinnande sågspån.
- Alla gasapparater är utrustade med en elektrisk tändare som tillåter tändning. Det är dock bättre att köpa en modell som har ett fönster för manuell tändning från tändstickor.
Det är allt som kan sägas om designen av gasolgrillar. Som du kan se är utformningen av enheten inte mer komplicerad än en gasugn för kök.
Vad du ska titta efter när du väljer en gasolgrill
Bränslet för de aktuella grillmodellerna är elnät eller flytande gas. Det är ingen stor skillnad på detta och påverkar inte kvaliteten på matlagningen. När du köper en enhet för personligt bruk måste du ta hänsyn till tillgången på naturgas eller flytande gas i din region. Det är viktigt att tillhandahålla enkel anslutning: en cylinder eller en linje. Det första alternativet låter dig göra enheten mobil.
När du köper en mobil grill som drivs med gas på flaska är det viktigt att vara uppmärksam på produktens kropp. Den måste vara gjord av rostfritt stål, emaljerat stål, icke-järnlegeringar eller gjutjärn. Handtagen på kroppen är gjorda av material som är resistenta mot höga temperaturer. Billig plast kommer att smälta första gången den värms upp. Det är mycket bekvämt att använda en mobil enhet, vars kropp är utrustad med hjul för transport. De har vanligtvis en låsfunktion.
Om den inte attraheras av grillkroppen är materialet utmärkt. Stickningen av en magnet indikerar närvaron av järnmetall. Detta fodral är också hållbart, men när det gäller slitstyrka är det sämre än rostfritt stål.
Genomgång av populära modeller
När köparen anländer till butiken är köparen vilse i att välja lämplig gasgrillmodell. För att göra denna uppgift lite enklare har vi sammanställt en popularitetsklassificering av enheter från olika tillverkare.
Weber Genesis II
Vi börjar vår recension med Weber gasolgrill och tittar på den nya Genesis-modellen. Enheten finns i två modifieringar:
- Budget Genesis II-modellen är utrustad med en uppsättning grundläggande funktioner;
- den funktionsrika Genesis II LX-modellen har ytterligare tillval.
Grillar av båda modifieringarna kan ha 2,3,4 eller 6 brännare. De enklaste apparaterna med två och tre brännare är lämpliga för en liten familj. Denna grill kan placeras på terrassen, på gården eller i ett litet lusthus. Platsbesparing uppstår på grund av vikbara sidoskivor. En enhet med 4 eller 6 brännare är utformad för att laga ett stort antal produkter.
CHAR-BROIL PERFORMANCE 2016 T-22G
Bland enheterna med infraröda brännare kan vi lyfta fram gasolgrillen CHAR-BROIL i Performance 2016 T-22G-serien. Den kompakta modellen till ett överkomligt pris har alla nödvändiga funktioner för matlagning och är utrustad med två brännare. Väskan är utrustad med två sidofällbara bordsskivor och transporthjul.
Spirit E-210
Bland den senaste generationens modeller kan vi lyfta fram Spirit gasolgrillar från tillverkaren Weber. Spirit E-210 är utrustad med en ugnskammare och två hopfällbara bänkskivor. En 5 liters gasflaska kan installeras i underskåpet. Gasgrillmodellen Spirit E-210 kan anslutas till en 12 liters cylinder, men den är installerad bredvid enheten.
TARRINGTON HUS 3+1
Bland budgetmodellerna är grillen TARRINGTON HOUSE ganska populär. Den kallas 3 i 1 eftersom den har tre huvudbrännare och en extern brännare. Stålkroppen är utrustad med en bordsskiva och tre sidokrokar.
Slutsats
Genom att installera en gasapparat i din dacha får du en grill, grill och grill utan röken av brinnande ved. Och om du föredrar en multifunktionell apparat med rökare och ugn, kommer utbudet av tillagade rätter att utökas.
