Listerios hos nötkreatur: symtom, behandling och förebyggande

En av de bakteriella sjukdomarna som är vanliga för många djur, fåglar och människor är listerios. Patogener finns överallt. Det finns till och med en åsikt att vissa av dem ständigt lever i mag-tarmkanalen hos människor och andra däggdjur. Men utvecklingen av sjukdomen sker när antalet bakterier överstiger en kritisk massa. Listerios hos nötkreatur är särskilt farligt för människor på grund av att bakterierna överförs via okokt mjölk. Och modet för "alla naturliga saker", inklusive "färsk mjölk direkt från kon", bidrar till spridningen av sjukdomen.

Orsaken till listerios i Sydafrika

Vad är listerios

En infektionssjukdom som drabbar inte bara djur, utan även människor. På grund av detta är sjukdomen bland de farligaste, även om den är relativt lätt att hantera.

Listerios orsakas av den grampositiva bakterien Listeria monocytogenes. Under ett mikroskop ser det väldigt likt ut som E. coli, men det finns också en skillnad: ett par flageller i båda ändar av pinnen.Dessutom kan Listeria röra sig och leva i både syre- och syrefria miljöer.

Mycket stabil i den naturliga miljön. Vid låga temperaturer över noll kan den överleva i flera år i foder, vatten och jord. Listeria har hittats i den naturliga miljön även utanför polcirkeln. I detta fall anses listerios vara en fokal och stationär sjukdom.

I detta avseende är mjuka ostar som lagras i kylskåpet särskilt farliga. I allmänhet reproducerar Listeria nästan var som helst:

• silo;
• jord;
• spannmål;
• vatten;
• mjölk;
• kött;
• djurkroppar.

Den naturliga reservoaren av listerios anses vara gnagare: synantropiska och vilda. Bakterier kan förbli livsdugliga i havre och kli i 105 dagar, i kött- och benmjöl och hö - 134 dagar. De förblir livskraftiga under mycket lång tid i kylt saltat kött.

Ganska resistent mot desinfektionsmedel och höga temperaturer. När den värms upp till 100 °C tar det 5 till 10 minuter att döda listeria och 20 minuter när den värms upp till 90 °C. Appliceringen av en bleklösning med en koncentration av 100 mg klor per 1 liter listeria upprätthålls i en timme.

Tamdjur som lider av listerios är:

• nötkreatur;
• FRU;
• grisar;
• alla typer av tam- och prydnadsfåglar;
• katter;
• hundar.

Bakterier parasiterar också människor. Listeria har till och med hittats i skaldjur och fisk.

Listeria är mycket varierande och kan anpassa sig till nästan alla förhållanden, skapa nya former.

Det orsakande medlet för listerios i sin "ursprungliga" form

Smittkällor och smittvägar

Källan till listerios hos nötkreatur är sjuka och tillfrisknade djur. Ofta är listerios asymptomatisk, eftersom manifestationen av kliniska tecken direkt beror på antalet bakterier som har kommit in i kroppen och immuniteten hos ett visst djur. Men frånvaron av symtom hindrar inte en sådan latent bärare från att släppa ut patogener i den yttre miljön med avföring och mjölk.

Infektionsvägarna med listerios är olika:

• oral;
• luftburet;
• Kontakt;
• sexuell.

Huvudvägen är oral. En kalv kan bli smittad genom modersmjölken eller genom att äta avföring från ett sjukt djur. Ektoparasiter, som fästingar och löss, kan också bära på bakterier.

Vuxna nötkreatur smittas oftast genom vatten eller ensilage av dålig kvalitet. Ytskikten av den senare vid ett pH över 5,5 är idealiska för förökning av listeriospatogener.

Råttor är en av listerias främsta bärare

Symtom på listerios hos nötkreatur

På grund av de olika vägarna för inträde och vidare spridning i kroppen, kan tecknen på listerios hos nötkreatur vara mycket olika. Förutom "porten" för bakterier att komma in i djurets kropp, finns det också sätt för det att sprida sig inuti. Om listeria kan komma in i nötkreaturskroppen genom slemhinnan i matstrupen, skadad hud eller under parning, sprids den vidare:

• med blodflöde;
• genom lymfsystemet;
• med ett flöde av cerebrospinalvätska.

Formen av listerios hos nötkreatur kommer att bero på var bakterierna hamnar. Sjukdomens svårighetsgrad bestäms av antalet och stammar av bakterier som har kommit in i kroppen:

• kryddad;
• subakut;
• kronisk.

Beroende på typ av kurs är inkubationstiden för listerios 7-30 dagar.

Detta förklarar den långvariga bärigheten av listeria och svårigheterna med att behandla sjukdomen.

Sjukdomens former

Nötkreatur kan ha 5 kliniska former av listerios:

• nervös;
• septisk;
• genital;
• atypisk;
• asymtomatisk.

Huvudformen är vanligtvis nervös, eftersom Listeria kan penetrera tillsammans med flödet av cerebrospinalvätska in i hjärnan.

Symtom på den nervösa formen

Den nervösa formen kan ofta visa tecken på encefalit, meningit eller meningoencefalit. De första kliniska tecknen: depression, matvägran, tårbråck. Sedan, efter 3-7 dagar, visas tecken på skador på centrala nervsystemet:

• konjunktivit;
• förlust av balans;
• "styltad" gång;
• okoordinerade rörelser, ibland cirkulerande;
• kramper;
• krökning av nacken;
• blindhet;
• pares av huvudmusklerna: läppar, underkäke, öron;
• galet-liknande tillstånd;
• stomatit;
• våldsattacker är möjliga.

Under sjukdom är kroppstemperaturen normal eller förhöjd. Den nervösa fasen varar upp till 4 dagar. Upp till 100 % av boskapen som visade tecken på den nervösa formen dör.

I videon, den nervösa formen av listerios hos nötkreatur med nedsatt koordination av rörelser och skymningsmedvetande:

Septisk form

Det vanliga namnet för sepsis är blodförgiftning. Tecken på den septiska formen av listerios hos nötkreatur är liknande:

• hög kroppstemperatur;
• diarre;
• förtryck;
• vägran av mat;
• ansträngd andning;
• ibland symtom på katarral enterit.

Kramper och koma observeras ofta. Den septiska formen av listerios registreras främst hos unga nötkreatur.Detta beror på att kalvar vanligtvis får en betydande "portion" listeria i mjölk och gödsel från vuxna sjuka kor. Listeria tränger in i blodkärlen genom tarmslemhinnan. De bärs av blodomloppet genom kalvens kropp. Samma sak händer när andra patogena mikroorganismer kommer in i blodet. Därav likheten mellan symtom med sepsis.

Genital form

Uppstår oftast efter parning. I det här fallet är dessa "portarna" genom vilka patogenerna av listerios kom in i kroppen.

Hos nötkreatur, tecken på genital form av listerios:

• abort under andra hälften av graviditeten;
• retention av placenta;
• endometrit;
• mastit.

Det senare förekommer inte alltid, men om det dyker upp, utsöndras listeria i mjölk under lång tid.

Atypisk form

Sällan sett. Dess symtom är gastroenterit, feber, lunginflammation. Det kan uppstå när patogener av listerios kommer in i kroppen genom flera vägar samtidigt eller helt enkelt i avancerade fall.

Asymptomatisk form

Med ett litet antal listeriospatogener eller stark immunitet kan nötkreatur inte visa tecken på sjukdomen, eftersom de är bärare. Sådana djur släpper ut listeria i miljön, men de verkar själva friska. Listerios kan diagnostiseras i dem endast efter laboratorietester.

Diagnos av listerios hos nötkreatur

Den primära diagnosen ställs utifrån den epizootiska situationen i området. Eftersom symtomen på listerios hos nötkreatur är mycket lika andra bakteriella sjukdomar, görs differentiering från:

• rabies;
• brucellos;
• Aujeszkys sjukdom;
• encefalomyelit;
• vibrios;
• malign katarral feber;
• kloramidförgiftning;
• foderförgiftning;
• hypovitaminos A.

För att fastställa en intravital diagnos skickas blod, mjölk och flytningar från könsorganen från aborterade boskapslivmoder till laboratoriet.

Stomatit kan vara ett tecken på listerios hos nötkreatur

Men detta ger inte alltid den önskade effekten, eftersom Listeria på grund av den höga graden av variation kan se ut som E. coli och kocker. På grund av detta bedöms odlade listeriakulturer ofta som vanlig mikroflora. Du kan undvika misstag om du planterar om kulturen flera gånger på ett färskt näringsmedium och odlar en koloni av bakterier i rumstemperatur. I det här fallet kommer listeria att anta sin karakteristiska form.

Men sådan forskning är inte tillgänglig för en bonde eller en individ. Därför måste du lita helt på laboratoriepersonalens integritet.

Patologiska förändringar i listerios hos nötkreatur

För en patologisk undersökning av listerios hos nötkreatur skickas följande till laboratoriet:

• hjärna, rakt i huvudet;
• lever;
• mjälte;
• bukspottkörteln;
• lymfkörtlar;
• aborterat foster.

Vid öppning av fostret finns blödningar på slemhinnorna i luftvägarna, i lungsäcken, under epi- och endokardiet. Mjälten är förstorad. På dess yta märks foci av miliär (vävnad sönderdelad till en ostliknande konsistens) nekros. Levern har granulär dystrofi, och lymfkörtlarna har serös inflammation.

Abort under andra hälften av dräktigheten är en vanlig företeelse hos nötkreatur med listerios.

Behandling av listerios hos nötkreatur

Bakterien kan tränga in i värdcellerna, varför behandling av listerios är effektiv endast i de inledande stadierna. Det utförs med antibiotika av penicillin- och tetracyklingrupperna: ampicillin, klortetracyklin, oxytetracyklin, biomycin, terramycin, streptomycin.

Antibiotika administreras intramuskulärt redan innan kliniska tecken uppträder. Det vill säga de djur som fortfarande är i inkubationstiden. Behandling efter symtomdebut anses olämplig.

Parallellt med antibiotikabehandling utförs symptomatisk behandling med läkemedel som stimulerar mag-tarmkanalen, hjärtmedel, desinfektionsmedel och andra.

Om terapi inte längre är användbart skickas slaktkropparna för bearbetning. Slaktade nötkreatur, vars kadaver ännu inte har patologiska förändringar, genomgår djup industriell bearbetning. Av dem görs kokt korv. Avmagrade slaktkroppar med degenerativa förändringar i musklerna är råvaror för kött- och benmjöl.

Prognos och förebyggande

Eftersom prognosen i nervös form är hopplös i nästan 100 % av fallen, syftar förebyggande till att förhindra vidare spridning av listerios. I den septiska formen har det centrala nervsystemet ännu inte påverkats, prognosen är försiktig. Men i alla fall kommer behandlingen att vara framgångsrik endast i det allra första skedet av listerios.

På grund av detta är alla åtgärder vanligtvis inriktade på förebyggande. Det utförs med hänsyn till epidemiologiska data:

• naturlig fokalitet av listerios;
• periodicitet;
• stationaritet.

Utför foderkvalitetskontroll. För att förhindra kontaminering av foder med exkrementer från gnagare som bär listerios, utförs systematisk deratisering.Överföring av listerios av blodsugande parasiter förhindras genom inte mindre än regelbunden desinficering av ladugården och betesområdena.

Strikt kontroll genomförs över kvaliteten på ensilage och foder, som de mest sannolika smittvägarna för nötkreatur. Foderprover tas med jämna mellanrum för testning i laboratoriet.

För att förhindra introduktionen av listerios på gården rekryteras boskapsbesättningen från välmående gårdar. Vid köp av nya individer krävs en månads lång karantän.

Under karantänen görs en omfattande undersökning av nya djur och prover på bakteriologiska och serologiska tester tas för listerios. Speciellt om misstänkta kliniska tecken hittades bland nya djur:

• höjd temperatur;
• aborter;
• symtom på skador på centrala nervsystemet.

På boskapsgården förs strikta register över dödsfall, aborter och dödfödda. När mastit uppträder tas mjölk för bakteriologisk undersökning. Om infektion med listerios upptäcks rehabiliteras gården.

Nya kor släpps in i besättningen först efter karantän

Hälsoförbättring

Om sjukdomsfall upptäcks bland nötkreatur blir kontrollen över situationen statens veterinärinspektion och statens sanitära och epidemiologiska tillsyns ansvar. Veterinären som betjänar gården ska omedelbart rapportera den upptäckta listeriosen till chefen och ovan nämnda organisationer. I denna situation betyder "gård" inte bara gårdar, utan även privata gårdar.

Efter att ha förklarat en gård ogynnsam är det förbjudet att:

• förflyttning av djur utanför karantänszonen, med undantag för export för slakt.
• avlägsnande av kött från nötkreatur som tvingats slaktas på grund av listerios, utöver dess förflyttning till en köttbearbetningsanläggning för bearbetning;
• avlägsnande av foder från territoriet;
• försäljning av obehandlad mjölk.

Mjölken måste antingen kokas i 15 minuter eller bearbetas till ghee.

För att identifiera asymtomatiskt sjuka nötkreatur och listeriabärare genomförs en allmän undersökning och insamling av blodprover för serologiska studier. Individer med en positiv reaktion isoleras och behandlas med antibiotika eller avlivas. Nötkreatursdrottningar insemineras artificiellt med spermier från friska tjurar.

Prover på allt foder tas för forskning. Deratisering av områden där foder lagras genomförs. Om patogener av listerios upptäcks i ensilaget desinficeras det senare med en biotermisk metod. Hö och spannmålsfoder där gnagare finns desinficeras genom uppvärmning till 100 ° C i en halvtimme.

Gården är erkänd som säker 2 månader efter det sista fallet av kliniska tecken på listerios och den slutliga desinficeringen, avvattningen och desinfektionen av lokalerna, angränsande områden och foder. Men export av djur utanför gården är tillåten endast 1 år efter elimineringen av listeriosutbrottet.

På en gård som drabbats av ett utbrott av listerios görs en serologisk undersökning en gång per år, innan nötkreatur placeras i bås på vintern. Nötkreatur som visar en positiv reaktion isoleras och antingen behandlas eller slaktas. Vid export av nötkreatur från en sådan gård ska veterinärintyget visa resultaten av testning för listerios.

Slutsats

Listerios hos nötkreatur är en karantänsjukdom som även kan infektera servicepersonal. Eftersom det är nästan omöjligt att behandla, måste alla sanitära regler följas på gården. Det kommer inte att vara möjligt att helt utrota Listeria ur miljön, men risken för att boskapen ska smittas av bakterierna kan minska avsevärt.

Rekommenderade inlägg

Ta blod från nötkreatur från de subkaudala och halsvenerna

Viral diarré hos kalvar och kor

Vitaminer för kor före och efter kalvning

Hur man ger en ko en injektion

Livmoderframfall hos en ko före och efter kalvning: behandling, vad man ska göra

Fettig och giftig leverdegeneration hos kor

Bovin paramphistomatosis: diagnos, behandling och förebyggande

Clostridios hos kalvar och kor

Pasteurellos hos nötkreatur: vaccin mot sjukdomen, behandling och förebyggande