Hur man äter bibröd

Biodlingsprodukter har varit populära sedan den tid då primitiva människan först upptäckte en håla med honung. Till en början användes bara söt honung. Efter hand utvecklades civilisationen och välbrinnande bivax togs i bruk. Ljus gjorda av det var de dyraste. Senare började propolis efterfrågas som läkemedel. Idag blir bibröd allt mer populärt. När det gäller medicinska egenskaper är det inte sämre än propolis och kunglig gelé, och överträffar dem i smak.

Vad är bibröd

De som observerade binas insamling av nektar lade märke till att det ibland fanns konstiga gula tuberkler på insektens bakben.Bin samlar mer än bara nektar, som de senare förvandlar till honung. De tar också pollen från blommor. De viker den på bakbenen och skapar små gula bollar. Fångar du ett bi, tar bort det insamlade pollenet och smakar på det, kommer du knappt att kunna lukta något. Denna klump som samlats upp av en arbetare är för liten.

Men bin samlar pollen på samma sätt som de samlar honung: lite i taget. Och i slutet av sommaren ackumuleras en betydande mängd av detta material i kupan. Efter att ha fört pollen till bikuporna kompakterar bina det till bikakor och fyller det med honung. De komprimerar pollenet med sina käkar och smaksätter det samtidigt med utsöndring av en speciell körtel.

Fylld med honung på toppen, utan lufttillgång och under en speciell fuktighetsregim, jäser pollenet och förvandlas till bibröd - "bibröd". På vintern fungerar honung och bibröd som samlats i kammar som binas huvudföda och hjälper dem att överleva till våren.

En del av deras reserver tas från bina. Som alla honungsprodukter har bibröd en antibakteriell effekt och kan användas som ett naturligt antibiotikum. Fermenterad pollen smakar som rågbröd indränkt i honung.

Hur ser bibröd ut?

Naturligt bibröd från en bikupa ser inte särskilt presentabelt ut. Dess färg beror på pollenet som bina samlade för sitt "bröd". Pollenet i blommorna kan vara mörkt eller ljust, och färgen på den färdiga produkten ändras därefter. Färgvariationen på "bibröd" sträcker sig från ljusgult till mörkbrunt.

Bikakor med bibröd ser mörka ut. Lukten ska vara normal honung, utan främmande föroreningar. Det enklaste sättet att extrahera en värdefull produkt är att skära ut bikakor. Men denna typ innehåller en stor andel vax. Detta är dock inte alltid en nackdel. Denna produkt måste tuggas tills pollen och honung löser sig i saliv.Vaxet kan sedan spottas ut. Men produkten kommer att lagras i bikakor förseglade av bin under mycket lång tid.

Det renade fermenterade pollenet i pastaform har redan extraherats från bikakan och malts. Men användningen av sådant bibröd är inte lämplig för alla på grund av den stora mängden honung. Allergier mot honung är ganska vanliga.

Och det tredje alternativet är bibröd, rensat från vax och överskott av honung, i granulat. I marknadsföringssyfte och för att understryka att detta är en biodlingsprodukt görs granulerna sexkantiga, som en bikaka. Det är omöjligt att producera sådant "bröd" hemma, så de som föredrar naturliga produkter tvingas köpa det första alternativet.

Sammansättning av bibröd

Pollen i blommor är motsvarigheten till hanfrö hos däggdjur. Av denna anledning innehåller den färdiga produkten en betydande mängd protein: 21,7%.

Eftersom bin ingjuter pollen med honung är sockerhalten i den färdiga produkten 35%. Detta betyder att denna produkt inte är lämplig för viktminskning. Fett i den färdiga produkten är 1,6%. Dessutom inkluderar den kemiska sammansättningen av bibröd:

• mjölksyra;
• kalium;
• magnesium;
• kalcium;
• mangan;
• fosfor;
• järn;
• koppar;
• jod;
• zink;
• krom;
• vitaminer A, K, C, E, P;
• aminosyror;
• karotenoider;
• fettsyra;
• fytohormoner;
• organiska syror;
• enzymer.

Bibröd, tillsammans med honung, används vid behandling av sjukdomar.

Vilka är fördelarna med bibröd?

Officiell medicin säger ingenting om bibröd. I folklore, som alltid, är detta ett annat universalmedel för alla sjukdomar, inklusive prostataadenom.Men att behandla allt med bibröd, från akne i ansiktet till godartade tumörer, kommer i slutändan att leda till ett oåterkalleligt stadium av sjukdomen. Om du inte är allergisk mot biprodukter kan fermenterat pollen användas för att stimulera immunförsvaret. På grund av en uppsättning vitaminer.

Tack vare den stora mängden kalium är det fördelaktigt för det kardiovaskulära systemet. Men bananer är billigare och mer tillgängliga.

Traditionell medicin tror också att "bibröd" kan stimulera ämnesomsättningen och förbättra upptaget av mat. Men ingen har forskat i detta ämne. Och att ta bibröd, enligt bruksanvisningen, förekommer vanligtvis i sådana homeopatiska doser att huvudeffekten på kroppen är självhypnos.

Nyttiga egenskaper hos bibröd för kvinnor

Som biodlingsprodukt har bibröd hittat tillämpning inom kosmetologi. Honungsmasker har länge använts i skönhetssalonger. Bibröd har ett liknande syfte.

Magnesium har en lugnande effekt på nervsystemet och minskar smärta vid menstruation. Vitamin E förbättrar inte bara hudkvaliteten utan hjälper också till att normalisera reproduktionsprocesser.

Fördelarna med bibröd för män

I det här fallet använder apiterapeuter de medeltida postulaten om "som för lika", det vill säga mjölk för frakturer bör drickas inte för att få kalcium, utan för att både benet och mjölken är vita. "Bibröd" är gjord av blomfrön, vilket betyder att det helt enkelt är bundet till att förbättra kvaliteten på spermier hos män.

Fermenterat pollen rekommenderas till och med för behandling av godartad prostatahyperplasi (adenom), vilket lovar mirakulöst läkning.Även om det med adenom är nödvändigt att reglera hormonbalansen, och officiella proktologer, uppenbarligen, vet inte alla om det mirakulösa bibrödet. Annars hade sjukdomen för länge sedan blivit bortglömd.

Men "bibröd" kan verkligen göra underverk, förutsatt att impotens är en följd av neuros eller ökad suggestibilitet. I det här fallet kommer läkemedlet att hjälpa om mannen tror på de fördelaktiga egenskaperna hos pollen som utvinns från bikupan.

Medicinska egenskaper hos bibröd under graviditet och amning

Apiterapeuter hävdar att fermenterad pollen har en mycket positiv effekt på den kvinnliga kroppen under graviditeten. På grund av den stora mängden järn förhindrar bibröd anemi, som ofta uppstår under graviditeten.

Om en kvinna inte är allergisk mot biprodukter kommer läkemedlet att hjälpa henne att stärka sitt immunförsvar och bibehålla god hälsa.

"Jag blev ful under graviditeten" är ingen fiktion. Detta händer faktiskt för vissa kvinnor på grund av hormonella förändringar i kroppen. Det höga innehållet av vitamin E hjälper till att förbättra hud och hår under denna period. Vissa kvinnor, tvärtom, trivs utan användning av externa mediciner.

Under amning förbättrar bibröd kvaliteten på bröstmjölken. Det kan konsumeras om barnet inte är allergiskt mot biprodukter.

Men du måste ta "bibröd" försiktigt under amning. Det är bättre att börja med 1-2 g per dag. Om barnet inte får en allergisk reaktion kan dosen ökas till 10 g per dag.

Förmåner för barn

Barn har vanligtvis inte sjukdomar som kräver behandling. Men immunitet förvärvas och stärks med åldern. Detta är anledningen till att små barn ofta blir sjuka.Med förmågan att stärka immunförsvaret kommer bibröd att vara användbart för ett barn som en förebyggande åtgärd på hösten.

Den dagliga dosen för barn är mindre än för vuxna. I förebyggande syfte får ett barn från 3 till 12 år inte mer än 5 g bibröd per dag. Om barnet är yngre reduceras dosen till max 2 g per dag.

Vad behandlar bibröd?

Som alla traditionella mediciner botar vintermat för bi många orelaterade sjukdomar:

• ischemisk sjukdom;
• ateroskleros;
• anemi;
• magsår, inklusive exacerbation med blödning;
• gastrit;
• hepatit;
• leversjukdomar;
• lunginflammation;
• bronkit;
• asteni;
• depression;
• klimakteriet;
• infertilitet.

Det är bara konstigt att före uppfinningen av antibiotika och IVF var infertilitet och hög dödlighet så utbredd i världen. Bina har trots allt producerat bibröd i många miljoner år.

Hur man får bibröd från bikakor

Det finns flera sätt att få bibröd från vaxkakor hemma:

• använda vatten;
• torkning;
• frysning;
• med hjälp av vakuum.

Alla metoder har sina fördelar och nackdelar. När du extraherar bibröd med hjälp av vakuum bevaras alla fördelaktiga egenskaper hos produkten så mycket som möjligt. Men denna metod kräver speciell utrustning, och den här metoden är inte lönsam för en liten biodlare.

När man samlar bibröd med vatten, blötläggs bikakorna och skakas sedan flera gånger så att det blöta "bibrödet" faller ut. Efter detta samlas bibrödet upp och torkas igen. Nackdelen med denna metod är att användbarheten av bibröd minskar avsevärt. Ett stort antal användbara ämnen löses i vatten.

I de två andra metoderna är metoden för att få bibröd densamma, men när man förbereder råmaterialet använder de i ett fall torkning av bikakor, i det andra - frysning.Efter att ha passerat det preliminära skedet krossas honungskakorna och siktas genom två siktar. Kommersiella bibröd blir kvar i den första silen, en pasta kan göras av innehållet i den andra.

Under naturliga förhållanden utsätts bibröd för ganska hård frost och måste behålla alla sina nyttiga egenskaper och näringsämnen så att bina kan överleva. Av denna anledning kan fermenterad pollen kylas utan rädsla.

Hur man tar bibröd

Appliceringsmetoden och dosen av bibröd beror på åldern och sjukdomen för vilken det tas. Dessutom är profylaktiska och terapeutiska doser olika. Du kan ta produkten före eller efter måltid, beroende på indikationerna. Ibland är det nödvändigt att först lösa "bibrödet" i vatten. Eller omvänt, lös upp utan att dricka.

Hur man tar bibröd för immunitet

För att öka immuniteten tas bibröd på hösten under utbrott av akuta luftvägsinfektioner och akuta luftvägsinfektioner, och på vintern och våren för att fylla på mikroelement och vitaminer i kosten. Det är tillrådligt att använda i kombination med kunglig gelé och honung:

• 250 g honung;
• 20 g bibröd;
• 2 g mjölk.

Alla ingredienser blandas och förvaras i kylen. Ta 1 tsk i en månad. på en dag.

Bibröd för levern

Leversjukdomar för vilka bibröd används:

• cirros;
• kolecystit;
• fettdegeneration;
• hepatit.

Ta produkten i 1-1,5 månader, en tesked 2-3 gånger om dagen. Ta sedan en paus i 2 veckor och upprepa kursen vid behov. Bör tas efter måltid och inte sköljas ner med vatten. Du kan göra en blandning av honung + bibröd. Ingredienserna tas i lika delar.

Bibröd för anemi

Bibröd innehåller mycket järn och vitamin K, vilket främjar blodpropp.För att förhindra anemi tas fermenterat pollen upp till 16 g två gånger om dagen. Första gången före frukost, andra gången före lunch. Det rekommenderas inte att använda produkten före sänggåendet, eftersom sömnlöshet kan uppstå.

Kursen pågår i 1 månad, efter 2 månaders uppehåll. Om du har anemi, gå till läkaren.

Hur man använder bibröd för gastrointestinala sjukdomar

För gastrit konsumeras biprodukter ofta i en komplex sammansättning. Oftast konsumeras jäst pollen med honung i en 1:1-blandning. Ät i detta fall 1 dessertsked 3 gånger om dagen. Rent bibröd - 1 tsk. 3 gånger om dagen.

Produkten eliminerar smärta, hjälper till att återställa tarmslemhinnan och förbättrar effektiviteten av mediciner.

För låg syra löses "bibröd" i kallt vatten tillsammans med honung och tas före måltid. Om den är förhöjd, späd den i varmt vatten.

För kolit tas fermenterad pollen i en kur på 1-1,5 månader, en halv tesked 3 gånger om dagen.

Användningen av bibröd för det kardiovaskulära systemet

Användningen av bibröd för att upprätthålla CVS inom folkmedicinen är motiverad. Om de samtidigt inte försummar officiellt erkända medel. "Bibröd" kan användas i ett komplex av hjälpprodukter. Läkemedlet är fördelaktigt för det kardiovaskulära systemet på grund av dess höga kaliumhalt. Men om priset är för högt eller om bibröd inte är tillgängligt kan bananer eller torkade aprikoser ersätta det.

När du återhämtar dig från en hjärtinfarkt eller stroke kommer "bibröd" också att vara användbart. Men du bör inte lura dig själv att kalium absorberas bättre från biprodukter än från farmaceutiska preparat. Ingen gjorde forskning.

På samma sätt bör du vara försiktig när du doserar denna produkt. Ett läkemedel som samtidigt sänker och höjer blodtrycket beroende på patientens förväntningar bör inte inspirera till förtroende. Troligtvis fungerar det bara som placebo. Självhypnos gör resten.

Men självhypnos är också en stor sak, som ofta utför mirakel. Det viktigaste är att observera ritualen. För att normalisera blodtrycket rekommenderas det att inte ta mer än 6 g bibröd per dag, dela upp denna dos i 2-3 doser.

Hur man använder bibröd för diabetes

Om du har diabetes är det lämpligt att undvika biprodukter, men jäst pollen, fritt från honung så mycket som möjligt, är tillåtet. Ta det 2-3 gånger om dagen, en tesked. Du ska inte dricka det. För bättre absorption sugs bibrödet. Ta det en halvtimme före måltider.

Hur man tar bibröd korrekt för förkylningar och ARVI

För att förhindra förkylningar har ”bibröd” tagits en gång om dagen sedan hösten. Dosen för vuxna är 2 g, för barn 0,5 g. Vid behandling av akuta luftvägsinfektioner, akuta luftvägsvirusinfektioner och influensa tas läkemedlet 2-4 g 3-4 gånger om dagen. Totalt kommer behandlingsförloppet att kräva från 60 till 100 g "bibröd".

Hur man tar bibröd i förebyggande syfte

Mängden produkt som kan tas per dag i förebyggande syfte varierar beroende på informationskällan och typen av sjukdom:

• bara för att förebygga - 10 g;
• för tuberkulos och virusinfektioner - 30 g;
• för diabetes - 2 tsk. 3 gånger om dagen.

För exacerbationer av virussjukdomar ökas dosen till 70 g per dag.

Hur mycket bibröd kan du äta per dag?

När man konsumerar honung räknar ingen någonsin ut dosen i gram.I Ryssland var till och med den mest populära berusningsdrycken mjöd. Den vördnadsfulla inställningen till andra biprodukter är baserad på deras kostnad. I teorin kan du äta jäst bipollen så mycket du vill. Praktiskt taget är kostnaden från 400 rubel. per 100 g. Detta pris är 4 gånger högre än den dyraste honungen. Man kommer oundvikligen att behöva mäta dess konsumtion i gram. Men det blir lättare att byta till andra billigare produkter.

Allergi mot bibröd

Förutom dess fördelar kan bibröd också orsaka skada. Om du är allergisk mot biprodukter ska du inte ta bibröd. Man tror att när det översta lagret av honung har tagits bort, blir fermenterad pollen säker. Men det är inte sant. Honung tränger djupt in och kan inte tas bort. Annars skulle "bibröd" inte vara sött.

Det är också nödvändigt att ta hänsyn till att detta är pollen. Om du är allergisk mot denna komponent hjälper det inte att helt ta bort honung. Ibland kan en allergi uppstå mot en viss typ av växt, men du kan inte fråga bin från vilken blomma de hämtade sina förnödenheter.

Kontraindikationer för bibröd

Även om bibröd har många fördelaktiga egenskaper, har det också kontraindikationer. Men det senare är mer relaterat till kroppens individuella intolerans. För att kontrollera om det finns en allergi mot biodlingsprodukter, lös bara en del av bibrödet i vatten och applicera det på huden på handleden. Om det inte finns någon irritation efter 3-4 timmar kan du säkert konsumera "bibröd".

Det andra alternativet är oförutsägbart: det är aldrig känt hur en gravid kvinnas kropp kan reagera på en viss produkt eller lukt vid ett givet ögonblick.

Regler och villkor för lagring

I en hermetiskt tillsluten behållare kan honung lagras i tusentals år.Det finns inget vatten i den, den har hög surhet.Organismer som bryter ner sockerarter kan inte överleva i ren honung. Bihonung har en kortare hållbarhet eftersom den innehåller mindre socker och mer vatten. Den är inte avsedd för långtidsförvaring och äts av bin inom ett år.

Men om det förvaras på en sval plats utan tillgång till fukt kan bibröd också hålla ett år utan att förstöras. Du måste se till att vatten och solljus inte kommer i kontakt med det. I övrigt är villkoren för förvaring av "bibröd" desamma som för honung.

Slutsats

Bibröd är en aktivt annonserad produkt för alla sjukdomar idag. Men fermenterat pollen i de doser som det föreslås att konsumeras i kan ha en betydande effekt på kroppen endast i ett fall: det samlades in från indisk hampa. Men även i det här fallet vore det bättre att röka bibrödet istället för att äta det.

Rekommenderade inlägg

Afrikaniserat bi

Polisan: bruksanvisning

Propolis med smör och vegetabilisk olja: hur man förbereder

Propolis tinktur med vodka: förberedelse hemma

Propolis tinktur för hosta och andra recept

Med hjälp av en salva gjord av vax, olja och äggula

Propolis tinktur för magsår

Arbetande honungsbi

DIY polystyrenskum kupa