Innehåll
Bland de många sorterna av jordgubbar eller trädgårdsjordgubbar finns både inhemskt producerade sorter och sådana som har utländska rötter. Sedan 90-talet av förra seklet har många importerade sorter, främst från Holland, Spanien och Italien, fyllt bärmarknaden och har vunnit sådan popularitet att du ofta under deras täckmantel bara kan hitta förfalskningar som inte har något att göra med de riktiga sorterna. Men även många sanna sorter från södra Europa och Amerika är dåligt anpassade när det gäller deras odlingsförhållanden till det ryska klimatet. I bästa fall motsvarar skörden som erhålls från dem inte de deklarerade egenskaperna. I värsta fall fryser plantorna helt enkelt ut eller försvinner av andra skäl.
Jordgubbsplantor från Japan beter sig något annorlunda, ett land som i många klimategenskaper ligger mycket närmare Ryssland. Över hela världen anses japanska jordgubbar vara de mest storfruktade och, viktigast av allt, har de enastående smakegenskaper. När allt kommer omkring är stora bär sällan riktigt söta, och japanska sorter har en riktigt dessertliknande smak.
Tsunaki-jordgubbar, en beskrivning av sorten och ett foto som du kan hitta i artikeln, lämnar mest strålande recensioner om sig själva. Men det finns fortfarande inte särskilt många människor som odlade den, eftersom denna sort uppträdde i Rysslands vidd relativt nyligen.Många tror till och med att en sådan sort inte existerar alls, liksom de liknande sorterna Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis och andra, förmodligen av japanskt urval.
Beskrivning av sorten och historien
Faktum är att rötterna till jordgubbssorten Tsunaki går förlorade i dimman. På japanska och engelskspråkiga webbplatser hittades inte ens det minsta omnämnande av en jordgubbssort med det namnet. Till skillnad från till exempel sorter som heter: Aiberi, Amao, Princess Yayoi och andra.
En jordgubbssort som heter Tsunaki med gigantiska söta bär fortsätter dock att existera och odlas i olika delar av Ryssland av både vanliga sommarbor och professionella bönder. En annan sak är att många storfruktade sorter verkligen liknar varandra i sina egenskaper och skiljer sig främst i mognadstid och eventuellt smaken på bären. Men innan vi går vidare till specifika recensioner av människor som odlar Tsunaki-jordgubbar på sina tomter, bör vi fortfarande uppehålla oss mer i detalj vid beskrivningen av sorten och dess egenskaper.
Det är allmänt accepterat att i hela världsuppfödningens historia tjänar Tsunaki-jordgubbar som ett exempel på en av de mest fruktade och mest produktiva sorterna.
Utseendet på busken är verkligen beundransvärt och kan fungera som en standard för många sorter av jordgubbar. Buskarna har en kraftfull tillväxtkraft - i höjd och bredd är de som regel dubbelt så stora som traditionella och till och med remonterande jordgubbssorter.
Efter att ha planterat en sådan jätte på din tomt kommer du ofrivilligt att förvänta dig både jättebär och en bra skörd av den. Både stammar och rankor kännetecknas av sin avsevärda tjocklek, från 0,5 till 1 cm i diameter.Som många trädgårdsmästare säger, "tjockleken på en penna."
Tsunakis jordgubbsbuskar har många blad som också är ganska stora i storleken. Det räcker bara att notera det faktum att deras kvantitet är tillräckligt för att tillförlitligt täcka buskarna för vintern och skydda dem från frost på vintern och bären från solbränna på sommaren.
Växter av denna sort utvecklar också ett mycket kraftfullt och starkt rotsystem, vilket gör att de kan tolerera kortvarig torka och utveckla betydande motstånd mot frost.
Enligt recensioner övervintrar Tsunaki-jordgubbssorten bra utan skydd i centrala Ryssland, Vitryssland, Ural och Fjärran Östern.
Tsunakijordgubbar tillhör medelsena sorter vad gäller mognad - bären mognar runt mitten av sommaren. Vad som är intressant är att även om bären ännu inte har fått helt färg och fruktköttet är ljusrosa eller till och med vitt på sina ställen, är smaken fortfarande söt, efterrätt och inte vattnig.
Utbytet av sorten är lovande - i genomsnitt skördas 1,5-1,8 kg bär från en buske. Denna jordgubbe, även om den tillhör kortdagssorter, det vill säga bär frukt bara en gång om året, kan också odlas i växthusförhållanden. Under sådana förhållanden, med lämplig intensivvård, kan avkastningen från en buske nå tre kilo.
Tsunakismultronen, som är stor i storleken, utvecklas och växer ganska långsamt och är inte alls en snabbväxande sort. Under det första året efter plantering är det ingen mening att förvänta sig en stor skörd från den.
Men dessa jordgubbar kan växa på ett ställe tyst i fem till sex år, då är det lämpligt att föryngra plantagen. Under de första åren efter plantering producerar sorten ett stort antal rankor, som slår rot, om än väl, under ganska lång tid. De bör användas för att föröka Tsunaki-jordgubbar. För med åldern saktar bildningen av mustascher ner och deras antal minskar.
Denna sort har genomsnittlig resistens mot stora jordgubbssjukdomar. Gråmögel drabbas främst när planteringar är täta och när de odlas utan kompost.
Bärens egenskaper
Jordgubbar odlas utan tvekan för sina lyxiga bär, och Tsunaki är inget undantag. Frukterna av denna sort har följande egenskaper:
- Bären är gigantiska i storleken - upp till 120-130 gram. De allra första bären på buskarna växer störst. Bären kan bli 7-8 cm i diameter.
- I slutet av fruktbildningen blir de naturligtvis något mindre i storlek, men de kan fortfarande inte kallas små - i genomsnitt är vikten av ett bär 50-70 gram.
- Färgen på bären är klarröd, med en glänsande yta, inuti är de ännu mörkare röda.
- Formen på frukterna är kanske inte den vackraste och jämna - de är ganska tillplattade och har karakteristiska åsar på topparna. Senare bär kan vara mer rundade, men ojämnheter finns fortfarande.
- Men för vissa påverkar den fula formen på bären inte på något sätt deras smak - fruktköttet är tätt och saftigt på samma gång. Till skillnad från många andra storfruktade varianter innehåller smaken en muskotsmak tillsammans med en uttalad jordgubbston.
- Bären kan fästa bra vid buskarna och inte falla av, trots sin betydande vikt och storlek.
- Trots sin stora storlek är bären ganska hårda och täta, så de lagras och transporteras väl.
- Syftet är mer än universellt. Tsunakijordgubbar är bra att frysa, eftersom de efter upptining helt behåller inte bara sin form, utan också sin unika smak och arom.
- Naturligtvis är Tsunaki-jordgubbar mycket bra för färsk konsumtion, och de gör mycket välsmakande förberedelser för vintern: kompotter, sylt, marshmallows, marmelad och andra läckra saker.
Recensioner från trädgårdsmästare och sommarboende
Tsunaki-jordgubbssorten har blivit utbredd i Fjärran Östern, möjligen på grund av dess närhet till de japanska öarna. Men den odlas också i Krasnodar-regionen och i Vitryssland och är mycket efterfrågad överallt på grund av bärens utmärkta egenskaper.
Slutsats
Tsunakijordgubbar tillhör de superstorfruktade sorterna, utan att förlora smak, avkastning eller frostbeständighet. Därför kommer det att vara av intresse för ett stort antal sommarboende och trädgårdsmästare.Dessutom, till skillnad från många remontanta sorter, kan dess plantage planteras i många år.
