Innehåll
Hogweed Siberian tillhör paraplyväxterna. I antiken användes det ofta för matlagning, såväl som i folkmedicin. Men allt är inte så enkelt med denna stora växt. Om det hanteras felaktigt kan det allvarligt skada människors hälsa.
Beskrivning av sibirisk björnbär
Liksom andra paraplyväxter kan björnbär växa i 2 eller flera år. Stjälken på bjällror kan bli upp till 1,5 m hög. Det liknar ett tjockt tomt rör. Den nedre delen av stjälken är täckt med hårda och långa hårstrån. Sidogrenar kan resa sig över huvudstammen. Bladen är också mycket hårda, stora och pinnat dissekerade. De ligger nära växtens rötter (5 eller 6 stycken). Längden på varje ark kan vara upp till 40 cm och bredden är ca 25 cm.
Blomställningarna bildar ett komplext paraply, vars diameter är minst 7 cm. De små paraplyerna som ingår i den har en diameter på upp till 2 cm. Storleken på de blommande blommorna är cirka 40 mm i diameter. Frukten av björngröten är en torr borr. Du kan se blomställningarna av denna växt på bilden nedan.
Sibirisk björnbär växer i Europa. Den kan ofta hittas i västra Sibirien och Kaukasus. Den bästa platsen för det är en skogsäng, snår, områden nära vägar och dammar.Växten älskar fukt, så den finns sällan på fälten. I grund och botten är sibirisk hogweed en opretentiös växt. Den trivs både på en skuggig plats och i fuktig jord, där många fler ömma växter dör.
Både blad och stjälkar av denna växt innehåller:
- hartser;
- eterisk olja;
- kumariner;
- fenol.
Dessutom innehåller sibirisk björngräs en stor mängd mineraler, såsom bor, järn, titan, nickel etc. Den innehåller även askorbinsyra och karoten i stora mängder. Växtens gröna massa innehåller cirka 17 olika aminosyror.
Tillämpning inom medicin
Absolut alla delar av växten har en viss läkande effekt. För att använda hogweed i medicin är det viktigt att samla in och lagra plantan på rätt sätt. Bladen samlas innan blomningen börjar. De bör torkas genom att vända dem då och då. Rhizomer måste grävas upp på hösten. Därefter torkas de beredda rötterna och torkas sedan vid 40 °C. Dessa råvaror bör förvaras i glasbehållare. Jordstockarna behåller sina fördelaktiga egenskaper i 3 år, och bladen endast i upp till 2 år.
Hogweed-infusioner används som ett antiinflammatoriskt medel. Dessutom har den kramplösande och antiseptiska egenskaper. De används för att behandla diarré, kramper, klimatsyndrom och dålig matsmältning. Sibirisk hogweed användes också för att öka aptiten. Anhängare av traditionell medicin hävdar att björnbärsblad gör ett utmärkt jobb med att behandla ledinflammation och reumatism.För att behandla eksem och neurodermatit tas björnbär internt och externt. Rötterna av denna växt skyddar mot kolelithiasis och gulsot. De används också för att behandla bronkial astma.
Så här förbereder du en infusion av hogweed rötter:
- Häll 1 tesked krossad rot i 1 kopp kokande vatten.
- Blandningen får stå i ca 8 timmar.
- Därefter filtreras infusionen och hälls i den förberedda behållaren.
Denna infusion ska tas 20 minuter före måltid. På samma sätt kan du förbereda en infusion av hogweed-blad. Kom ihåg att för att få en terapeutisk effekt måste du strikt följa doseringen och receptet. Annars kommer behandlingen antingen inte att ge några resultat alls, eller till och med skada din hälsa.
Ett avkok av rhizomer kan också användas för att behandla stomatit och halsont. I det här fallet används det resulterande avkoket för att skölja munnen. Det finns andra recept för att förbereda läkemedel baserade på olika delar av denna växt. Men ändå bör du komma ihåg att med allvarliga sjukdomar bör du omedelbart konsultera en läkare. Traditionella metoder är inte lämpliga för alla.
Använd i matlagning
Själva namnet på växten antyder att den tidigare användes för att förbereda borsjtj. I Rus var han en frekvent gäst på bordet. Unga stjälkar av björnbär användes som fyllning för pajer, och bladen lades ofta till olika sallader och tillbehör. De som har smakat dem hävdar att dessa blad påminner mycket om vanliga morötter.
Stjälkarna kan också konsumeras råa. För att göra detta bör de skalas och skållas med varmt vatten. Du kan också koka eller rosta stjälkarna. Men oftast användes de för att göra sylt och marmelad.Stjälkarna användes till och med för att göra socker på grund av deras söta smak.
Blad och rhizomer togs för att förbereda borsjtj. De är inte på något sätt sämre än grönsaker när det gäller näringsvärde. Blomställningarna av denna växt har en extraordinär arom som lockar bin. På grund av detta kan sibirisk hogweed kallas en utmärkt honungsväxt. Det är sant att sådan honung har en ovanlig smak och färg.
Hogweed brinner
Om björnbärsjuice kommer på huden kan det orsaka allvarliga brännskador. För vissa kan de visa sig i form av mild klåda, medan det för andra till och med bildas stora blåsor. Andra obehagliga symtom kan uppstå, såsom huvudvärk och feber. Efter att blåsorna har löst sig kommer blödande sår att finnas kvar på kroppen under lång tid.
Oftast observeras sådana manifestationer hos små barn med ljus hud. De är mest mottagliga för björnbärsjuice, så de är i riskzonen. Våt hud främjar också hudirritation och spridning av växtsaft.
Slåss mot sibirisk björnbär
Denna växt kan spridas mycket snabbt och fånga nya territorier. Den växer snabbt och förskjuter andra växtarter från platsen. Denna snabba tillväxt förklaras också av det faktum att hogweed kan självpollinera och snabbt producera frön. Till exempel har Sosnovsky-björngräs vuxit sig så stor i vissa områden att den har börjat hota invånarnas hälsa. Många trädgårdsmästare och trädgårdsmästare har kämpat med denna växt i flera år.
Det viktigaste är att hinna ta bort den unga grodden innan fröna dyker upp. Erfarenheten visar att du under flera år måste ständigt klippa växten i det inledande utvecklingsskedet. Detta är det enda sättet att bli av med denna "fiende". Kom ihåg säkerhetsåtgärder. Borttagning av groddar utförs endast i tätningar och skyddskläder. Om saften däremot lyckas komma på huden måste du omedelbart tvätta bort den med tvålvatten. Sibirisk hogweed är inte så farlig, men kampen mot den kommer inte att bli mindre lång.
Intressanta fakta
Många människor blandar ihop olika typer av björnbär. På ytan kan det vara riktigt svårt att upptäcka skillnaderna. Följande hogweeds kan växa i Ryssland:
- vanlig;
- Sosnovsky;
- skäggig;
- ullig;
- dissekerades.
Alla är inte lika farliga. Till exempel är sibirisk hogweed praktiskt taget ofarlig jämfört med Sosnovsky, vilket kan leda till katastrofala konsekvenser för människors liv och hälsa. Den största skillnaden kan ses på bladen av dessa växter. Sibirisk hogweed har kraftigt dissekerade löv av en dämpad grön färg. De är något sammetslena och sträva. Den växer sällan mer än 1,5 m, medan Sosnovsky ofta når upp till 3 meter i höjd.
Slutsats
Förmodligen kan få växter framkalla så splittrade känslor hos oss. Å ena sidan är björnbär en utmärkt medicin som bekämpar många sjukdomar, å andra sidan är det en farlig fiende som växer med stor hastighet i hela området och hindrar andra växter från att utvecklas. Dessutom kan det skada vår hud. I vilket fall som helst är den sibiriska hogweed inte lika farlig som sina närmaste "släktingar".När det används på rätt sätt kommer det bara att ge fördelar.
