Innehåll
Gurka är en mycket värmeälskande trädgårdsgröda som älskar solljus och ett milt klimat. Det sibiriska klimatet är inte särskilt snällt mot denna växt, särskilt om gurkor planteras i öppen mark. Detta problem fick sektionister att skapa sorter som tål kallt väder och andra väderkatastrofer i Sibirien. Den här artikeln talar om vad dessa sorter är och hur man odlar sådana grönsaker.
Vad är speciellt med sibirisk gurka
Den genomsnittliga trädgårdsmästaren kommer inte att se några större yttre skillnader i dessa grönsaker. Som de säger, en gurka är en gurka i Afrika, samma gröna frukt med en finnig eller slät yta och en karakteristisk arom. Det speciella med sorten för Sibirien är dess uthållighet. Subtropiska zoner med ett varmt klimat anses vara gurkornas hemland. Under många år strövade kulturen runt i världen och utvecklade immunitet mot svårare väderförhållanden. Uppfödare gjorde ett stort bidrag till gurkornas överlevnadsgrad.
Sorterna för Sibirien är främst hybrider. Motstånd mot kyla är genetiskt ingjutit i dem.Uppfödare har tagit alla de bästa egenskaperna hos enkla gurkor, såsom fertilitet, överlevnad, sjukdomsresistens, självpollinering, och samlat allt i en specifik sort. Så här blev hybrider. Utan att binas deltagande krävs, pollinerar gurkblommor sig själv, vilket ger goda skördar i det hårda klimatet i Sibirien.
Variationen av hybrider är stor, men många recensioner på forum indikerar en större efterfrågan på tidiga gurkor. Sådana sorter efterfrågas oftast i fröbutiker. Detta beror på att Sibirien kännetecknas av en kort sommar och en grönsak som planterats i öppen mark måste hinna bära frukt under denna tid.
Ett sådant exempel är hybriden "Siberian Yard F1". Gurka frön gror snabbt, vilket möjliggör en tidig skörd. Frukterna är efterfrågade för konservering på grund av skalets förmåga att absorbera saltlake i delar. Massan saltas jämnt, vilket ger grönsaken en behaglig smak.
Om den öppna marken infekterades förra året med sjuka gurkor eller ett utbrott av sjukdomen observeras i ett närliggande område, är det bättre att plantera hybriden "Herman F1". Dess frukter är utmärkta för konservering.
"Muromskie" gurkor är idealiska för den korta sommaren i Sibirien. Växten kan planteras direkt i marken eller växthuset. Om högst en och en halv månad kommer den första tidiga skörden.
Sibiriska sorter av gurkor
Idealiska för Sibirien är sorter som har klarat statlig analys.Sådana växter är zonerade för vissa regioner, och du kan vara säker på deras goda fruktsättning.
Det bästa alternativet är sorter som odlas direkt i Sibirien:
- Bipollinerad sort "Eldfluga" i regionen norra Kaukasus ger en avkastning på 133-302 c/ha. Går bra för konservering. Nackdelen med denna sort är dess mottaglighet för bakterios och mjöldagg.
- Mellansäsong grönsak "F1 Brigantine" i den västsibiriska regionen ger den en avkastning på 158-489 c/ha. Den bipollinerade hybriden bär frukt av universellt syfte.
- Tidig sort "Välbehag" i den västsibiriska regionen ger den en avkastning på 260-453 c/ha. Växten är bipollinerad. Syftet med gurkan är universellt.
- Hybrid "Sedek F1 Champion" i regionerna Central Black Earth och Västsibirien ger det en avkastning på 270-467 c/ha. Växten tillhör den partenokarpiska typen. Syftet med gurkan är universellt.
- Tidig sort "Serpentin" i den västra sibiriska regionen ger det en avkastning på 173-352 c/ha, och i Central Black Earth-regionen - 129-222 c/ha. Den bipollinerade växten bär frukt av universellt syfte.
- Hybrid "F1 Apogee" uppfödd speciellt för öppen mark. I den västsibiriska regionen ger gurka en avkastning på 336-405 c/ha. En tidig bipollinerad växt, den bär frukt av universellt syfte.
Alla dessa och andra sorter som är lämpliga för Sibirien ingår i statsregistret. Fröna av sådana gurkor är förberedda för kalla klimat och är immuna mot blödning och bakterios.
Bra sorter av gurkor, enligt trädgårdsmästare
Många sorter av gurkor har fötts upp för Sibiriens öppna mark. Alla väljer det bästa alternativet för sig själva, men det finns sorter som tilltalar alla trädgårdsmästare.
"Altai"
Dessa gurkor kan kallas favoriterna hos sibiriska trädgårdsmästare. Jämfört med andra sorter tas "Altai" ofta som standard. Den opretentiösa växten slår väl rot i kalla klimat.
Gurkan anses tidig. Den första äggstocken visas på den 35:e dagen. Växten pollineras av bin och blir upp till 1 m hög i trädgården och växthuset.
De ljusgröna frukterna är 10 cm långa och väger ca 90 g. Skalet är täckt av finnar med vita taggar. Den utmärkta smaken och lilla storleken på frukten har gjort gurkan populär bland hemmafruar. Den mogna grönsaken används som en universell grönsak.
När det gäller odling, för en kall region rekommenderas det inte att kasta gurkfrön direkt i marken, även om sängen är täckt med film. Det är bättre att gro frön i ett varmt rum. Sortens hårdhet gör att du kan vattna plantorna en gång var 7:e dag. Varmt vatten läggs till varje planta. Det är viktigt att lossa det översta jordlagret för att undvika skorpbildning.
"Miranda F1"
Fördelen med sorten är dess motståndskraft mot frost och mjöldagg. Frön till plantor sås efter 15 april och i slutet av maj planteras plantorna i marken.
En tidig hybrid är lämplig för alla jordar där den rotar bra, men ju mer bördig jorden är, desto mer intensivt kommer växten att växa och bära frukt. Den självpollinerande växten har en utvecklad stor buske. Det som gör gurkan ovanlig är dess klargröna färg med små ljusa prickar. Gulaktiga ränder och små finnar syns något på skalet. Med en maximal fruktstorlek på 12 cm är dess vikt cirka 120 g. Enligt deras avsedda syfte anses gurkor vara universella.
Det optimala landningssteget är 1 m2 – 4 groddar.
Även om denna gurka är opretentiös, måste jorden för den gödslas på hösten. För god lufttillgång blandas jorden med sågspån. Växten gillar regelbunden vattning varannan dag, men tolererar inte vattenförsämring av jorden. Under regniga somrar, minska frekvensen av vattning.
"Kaskad"
Gurkor av denna sort tillhör den genomsnittliga typen av mognad. Äggstocken dyker upp på växten efter minst 45 dagar, men oftast efter 50. Sorten är resistent mot bakterie- och svampinfektioner. Växten har övervägande honblommor.
Fördelen med sorten är den vänliga mognaden av gurkor. En mörkfärgad grönsak med en maximal längd på 15 cm väger 100 g. Växtens fertilitet tillåter från 1 m2 skörda 8 kg skörd.
Genomgång av andra sorter lämpliga för Sibirien
Så vi har undersökt, som de säger, standarden för sibiriska sorter av gurkor. De är mest efterfrågade i regionen bland trädgårdsmästare. Sibiriska gurkor är dock inte begränsade till detta, och det är dags att bekanta sig med andra sorter.
"Brigantine F1"
En växt med måttligt utvecklad förgrening kräver medverkan av bin för att pollinera blommor. Det viktiga är att grönsaken är uppfödd i Sibirien och anpassad till det lokala klimatet. Den första äggstocken visas efter 45 dagar. Skalet av gurkor är täckt med ljusa ränder och stora finnar med en vit kant på tuberklerna. Frukter upp till 13 cm långa väger 95 g. Grönsaken används som en universell. Sortens fertilitet är cirka 10 kg per 1 m2.
"Ögonblick"
Gurka anses vara universellt användbar och håller sin presentation väl under långtidsförvaring.
Den höga växten bildar stora buskar med långa skott.Utseendet på äggstocken observeras 45 dagar efter plantering av plantorna. En vuxen gurka är obegränsad i storlek. Den kan bli 12 cm lång, och ibland 20 cm. Fruktens höga densitet bekräftas av dess vikt på upp till 200 g. Skalet på grönsaken är sällan täckt med finnar med mörka taggar.
"F1 Claudia"
Hög fertilitet gör att du kan skörda upp till 27 kg gurkor från 1 m2 per säsong2.
Växten av partenokarptyp slår väl rot i trädgården och under film. Hybriden har länge vunnit sin popularitet bland en viss krets av trädgårdsmästare i Sibirien. Frukten varar ca 2 månader, vilket kräver skörd var 2-3 dag. Gurkans skal är täckt med små finnar. Frukten kännetecknas genetiskt av frånvaron av bitter smak. Syftet med grönsaken är universellt.
"F1 Herman"
Denna sort har redan ansetts ovan som den mest resistenta mot alla sjukdomar. Hybriden tillhör de tidiga gurkorna. Den partenokarpiska växten har god fertilitet. Tuftade äggstockar bildas på stammen. Antalet gurkor i 1 gäng når ibland 6 stycken. Formen och storleken på grönsaken liknar en gurka. Fruktens längd överstiger inte 12 cm. Den söta smaken av fruktköttet gör att gurkan kan användas som en universell.
"F1 Zozulya"
Den partenokarpiska hybriden, känd för många trädgårdsmästare, kännetecknas av sin fertilitet under en lång period. Gurka är ganska resistent mot låga temperaturer, svamp- och bakteriesjukdomar. För att plantan ska rota sig bra och växa måste fröna planteras efter 15 maj under film. Hög tidig mognad tillåter skörd varannan dag.
"Manul"
En växt med en genomsnittlig fruktmognad kräver binas deltagande för att pollinera blommor.Denna sort har bara honblommor och en annan gurka kan planteras i närheten som pollinerare i trädgården. För växthusodling planteras sorten Greenhouse 40 bredvid Manul. Om vi pratar om frukterna är de ganska stora, upp till 20 cm långa. Designade för universell användning.
Den här videon visar en översikt över gurksorter för öppen mark:
Grundläggande regler för odling av gurkor i Sibirien
Den sibiriska sommaren är mycket kort och åtföljs ofta av svala natttemperaturer, vilket har en skadlig effekt på den värmeälskande gurkan. Alla har inte råd med ett växthus för att njuta av färska gurkor under lång tid, så du måste anpassa dig till den öppna marken.
För att skapa gynnsamma tillväxtförhållanden för en gurka måste du känna till egenskaperna hos denna växt:
- Tills den genomsnittliga dygnstemperaturen sjunker under 15OC, kommer växten att utvecklas intensivt. Med kallt väder kommer tillväxten av gurka att sakta ner.
- Rötterna är känsligast för kyla, även till viss del mer än stjälkarna. Roten i sig är svag och växer på ytskiktet av jord. Den tenderar dock att växa nya grenar.
- Växtens stjälkar bildar noder. Det kan samtidigt bilda: hon- och hanblommor, rankor, sidofransar och blad. Med hög luftfuktighet kan en ung växt bildas från varje bildat organ.
- Plantor och vuxna plantor måste matas. Näringskoncentrationen för en mogen växt är 1 % och för unga växter – 0,2 %.
- När det gäller jorden är surhet under pH 5,6 skadligt för gurkor. Lerjordar tillåter inte rotsystemet att utvecklas väl, vilket leder till dålig fuktupptagning. Naturligtvis kommer gurkskörden att bli sena.
Om du bestämmer dig för att odla gurkor i öppen mark måste du ta hand om filmtäcket. Förberedelsen av jordkudden är också viktig. Den är gjord av en blandning av gödsel med hö eller halm. Kudden är täckt med jord på toppen, på vilken plantor kommer att planteras i framtiden.
Lite mer om sibiriska familjer
För att få en allmän bild av sibiriska gurksorter, låt oss ta en titt på de populära familjerna:
- Sorter av familjen "frukt". har vanligtvis frukter 15 till 20 cm långa med en slät skal. De används till sallader, men vissa sorter kan saltas lätt. Framstående representanter för denna familj: "Fruit F1", "April F1", "Gift F1", "Spring whim F1", etc.
- Familj av "alligatorer" Utbytet liknar zucchini. Att plantera 5 buskar är tillräckligt för en genomsnittlig familj. Gurka kallas även kinesisk och används oftast till sallader, men lättsaltad gurka är också möjlig. Ljusa representanter för familjen: "Elizabeth F1", "Alligator F1", "Ekaterina F1", "Beijing delicious F1", etc.
- Albino familj sorter växer bra i öppen mark i Sibirien. Grönsaken är ovanligt blek i färgen och har utmärkt smak. Ibland kallas gurkan för japansk.
- gurkor – idealisk för konservering. Fruktens längd överstiger inte 12 cm. Representanter för familjen: "Gerda F1", "Quartet F1", "Boris F1", "Friendly Family F1", etc.
- Bra för konservering tyska sorter. Deras frukter är täckta med finnar, mellan vilka det finns taggar. Vid saltning tränger salt in i fruktköttet genom skadade taggar. Representanter för familjen: "Zest F1", "Bidretta F1", "Diva F1", "Libella F1".
- Mini gurkor skapad för riktiga gourmeter som älskar små inlagda gurkor. Pickles bevaras i en dag, upp till 4 cm i storlek.Framstående representanter för Sibirien: "Son av regementet F1", "Boy Scout F1", "Spring F1", "Filippok F1".
Slutsats
Uppfödararbetet pågår ständigt, varje gång nya sorter av gurkor dyker upp, inklusive för den sibiriska regionen.
