Innehåll
Surinam körsbär är en exotisk växt med ursprung i Sydamerika, som kan växa lika framgångsrikt både i trädgården och inomhus. Det är utbrett i sitt hemland - Surinam och i många andra länder; vissa trädgårdsmästare känner till kulturen i Ryssland.
Vad är detta för växt
Surinam körsbär är en av de typer av fruktträd som tillhör Eugenia-släktet i familjen Myrtaceae. Ett annat namn för denna gröda är pitanga eller brasiliansk myrten. Den odlas som prydnadsväxt och som fruktträd för sina ätbara bär.
Biologisk beskrivning av växten
Surinam körsbärspitanga är ett vintergrönt träd upp till 7 m högt eller en buske med hängande grenar. En sort med låg tillväxtkraft har fötts fram för inomhusodling. Ovansidan av växtens blad är mörkgrön, undersidan är ljusare, unga blad och skott har en brons eller rödaktig färg.Bladbladen är glänsande, motsatta, ovala lansettlika till formen, deras längd når 5 cm. De har en lätt hartsartad arom, som känns om du gnuggar dem i händerna.
Blommorna är små, cirka 1 cm i diameter, med 4 kronblad, ordnade var för sig eller samlade i blomställningar, som är belägna i bladens axlar. De blommande blommorna är gräddvita, med ett stort antal långa ståndare. En mängd olika odlade sorter blommar från slutet av mars till början av maj och kan ge 2 skördar per säsong. Växten pollinerar och sätter frukt lätt även under konstgjorda förhållanden. Du kan se hur surinamiska körsbär ser ut på bilden.
Beskrivning och smak av frukt
Frukterna av Surinam körsbär är små (endast 2-4 cm i diameter), räfflade (i genomsnitt 8 revben) bär. När de mognar ändras färgen från grön till gul-orange, orange, röd eller vinröd. Deras skal är tunt, fruktköttet är saftigt, mört och till färg och struktur liknar det ett vanligt europeiskt bär. Smaken av surinamiska körsbär är harmonisk, söt och syrlig, med viss beska, doften påminner lite om tall. Bären innehåller 1-2 oätliga bittra frön. Mogna frukter lossnar lätt från stjälkarna, det är bara att röra vid dem.
Vilka är fördelarna med Surinam körsbär?
Sammansättningen av dess frukter innehåller vissa proteiner (0,8 g), fetter (0,4 g) och kolhydrater (7,5 g), organiska syror och fibrer, men 90% är vatten. Vitaminer representeras av askorbinsyra, retinol, föreningar från grupp B, mineraler - kalcium, kalium, järn, mangan, fosfor, natrium. Kaloriinnehållet i surinamiska körsbär, som alla frukter, är litet - bara 33 kcal per 100 g produkt.
Om du äter bäret regelbundet kommer det att ha en allmänt stärkande och immunmodulerande effekt på kroppen, normalisera kolesterolnivåerna och förhindra att blodkärlen tunnar ut och blockeras med blodproppar. På grund av fibern som finns i detta bär kommer det att vara användbart för dem som har tarmproblem. Mineraler hjälper till att stärka ben, naglar, hår och tänder, förhindra utvecklingen av anemi, till och med hjälpa till att återställa synen och stärka nerv- och kardiovaskulära systemet. Inte bara pitangabär är användbara - du kan göra teer av bladen, som är användbara vid förkylningar.
Det rekommenderas inte att använda det för personer med individuell intolerans, gastrit och magsår. Gravida kvinnor kan äta pitanga, men i begränsade mängder; barn - endast från 3 års ålder.
Användningsområde för frukter
Pitanga körsbär används främst för färsk mat, men du kan också göra söta preparat av dem: konserver, sylt, söta pastor, kompotter, vin, juice, fyllning för pajer. För att eliminera den inneboende bitterheten hos dessa frukter måste de förvaras i socker under en tid.
Användningen av pitanga i kosmetologi
Att äta bär har en bra effekt på huden - det behåller ungdom och fräschör längre, blir rent och smidigt och skador läker snabbare. Surinam körsbär ingår i industriella hudvårdsprodukter; du kan lägga dess juice till krämer som tillagas enligt hemrecept.
Var växer Surinam körsbär?
Växten, både vild och odlad, finns i ett antal länder i Sydamerika - Surinam, Paraguay, Brasilien, Uruguay, etc. Odlade sorter odlas även i Venezuela, Indien, Filippinerna, Colombia, Sydkina och Israel.Växten är inte särskilt populär i Europa, även om det finns många människor som inte skulle vägra att prova dess exotiska frukter. I Ryssland växer den i de södra regionerna, i torra klimat, eftersom det är en värmeälskande gröda.
Funktioner för att odla surinamiska körsbär i trädgården
Denna växt, ovanlig för ryssar, är ganska motståndskraftig mot ogynnsamma växtförhållanden, är föga krävande för jorden och tolererar korta frost och långa torkar bra.
Välja en plats och förbereda jorden för plantering
Kulturen växer bäst i soliga områden skyddade från vind och drag. Även om körsbär är föga krävande för jorden, måste de fortfarande förberedas: rensa området från växtskräp, gräv upp jorden och applicera organisk eller mineralgödsel.
Hur man planterar Surinam körsbärsträd
Plantor planteras på en permanent plats på våren eller mitten av hösten. Platsen där trädet kommer att växa är vald för att vara soligt, med en liten skugga som bildas under den varmaste tiden på dygnet. Aska och en kvävekälla - humus - hälls i planteringshålet - Surinam körsbär växer normalt bara på gödslade jordar med en neutral eller lätt sur jordreaktion. Om det valda området är vått, lägg till ett lager av dräneringsmaterial i botten av hålet, eftersom denna växt inte tolererar våta rötter. Djupet på plantor bör inte vara lägre än rotkragen.
Att ta hand om surinamiska körsbär
Pitanga eller Surinam körsbär börjar bära frukt under det andra året. Det kräver ingen speciell vård: det måste vattnas, särskilt i värmen, och för att behålla fukt, täck jorden runt växten med hö, halm eller agrofiber. Växter måste matas en gång i månaden med komplexa gödselmedel.Du kan använda både organiska och mineraliska gödselmedel. Formativ beskärning utförs på våren; vid behov kan du ta bort överflödiga växande grenar på sommaren.
Växten kan blomma och bära frukt två gånger om året; 3 veckor går från slutet av blomningen till bären mognar. På hösten, innan kallt väder börjar, måste du täcka jorden på trädstammen med fallna löv, halm, hö och grangrenar.
Förökning av Surinam körsbär
Pitangaväxten förökar sig bra från frön, som har en hög grobarhet. Det räcker med att plantera ett nytt frö i bördig jord så kommer det att gro. Groningsprocessen tar cirka 1,5-2 månader. Den unga plantan planteras på en permanent plats i oktober.
Hur man odlar surinamiska körsbär hemma
Denna exotiska växt kan dekorera inte bara trädgården utan också rummet, så det är fullt möjligt att odla den hemma. För att göra detta behöver du en ganska stor behållare, bördig jord och en bra ung planta. Krukan med den planterade plantan ska placeras på en solig plats. Skötseln är ungefär densamma som för körsbär som växer i trädgården: frekvent vattning under dagen och måttlig på vintern, spraya på bladen i värmen. Krukväxten måste transplanteras till en ny behållare följande vår efter plantering, och gör sedan detta vartannat år. Grenarna ska trimmas på våren, i början av den nya säsongen.
Sjukdomar och skadedjur
På grund av felaktig vattning kan trädet utveckla rotröta. Kontrollåtgärder är att plantera om i ny jord, efter att ha klippt av rötterna och stänkt snitten med kolpulver. Bland skadedjuren kan växten påverkas av bladlöss, fjällinsekter, vitflugor, kvalster och sniglar. De förstörs med lämpliga insekticider och akaricider.
Slutsats
Surinam körsbär eller pitanga är en exotisk och sällsynt växt, men intressant för många trädgårdsmästare. Det är anspråkslöst när det gäller odlingsförhållanden och dekorativt, det kan användas för att dekorera både en trädgård och ett bostadshus, och samtidigt få en skörd av välsmakande och saftiga frukter, vars smak påminner något om det välbekanta vanliga. körsbär.
