Innehåll
Svarta vinbär Sevchanka är långt ifrån den högst skördande och storfruktade sorten. Men trädgårdsmästare värderar det för dess "tillförlitlighet", allmänna uthållighet och mycket goda immunitet. Dessutom lockas sommarboende av bärens självfertilitet och goda smak. Sorten har också andra fördelar som har gjort det möjligt för den att framgångsrikt "tävla" med nya avelsprodukter under flera decennier.
Urvalets historia
Svarta vinbär Sevchanka är resultatet av fri pollinering av plantor av Golubka-sorten, som länge har varit välkänd för trädgårdsmästare, som ett "mellanliggande" resultat av urval under kodnamnet "hybridform 32-77". Den skapades av specialister från V.R. Williams Federal Scientific Center VIC, A.I. Astakhov och L.I. Zueva vid experimentstationer i Bryansk.
Sevchanka vinbär dök upp 1991 och kom in i statens register över avelsprestationer tre år senare. De nödvändiga officiella sortförsöken genomfördes ganska snabbt.
Beskrivning av svartvinbärssorten Sevchanka
Utseendet på Sevchanka vinbär är definitivt inte "enastående"; det kan väl beskrivas som "genomsnittligt".Det finns inget original varken i buskarna eller i bären.
buske
Sevchanka vinbärsbuskarna är ganska höga och kännetecknas av snabba tillväxthastigheter. Men samtidigt är de relativt kompakta och sprider sig inte: de flesta av skotten är upprättstående eller nästan upprättstående. Ungefärliga dimensioner är upp till 1,5 m i höjd och 1-1,2 m i diameter.
Grenarna är "nakna" (utan kant), medeltjocka, ofta lätt böjda. Bladen är medelstora, läderartade vid beröring, med en starkt "rynkig" yta. De kännetecknas av en liten konvexitet längs den centrala venen och djupa "utskärningar".
Kronan är inte benägen att förtjockas, vilket gör skötseln av busken och skörden mycket lättare
Bär
Sevchanka vinbär är ganska stora, varierande i storlek (2-3,5 g) och har en vanlig rund form. De samlas i medellånga och långa penslar (8-14 stycken vardera) med en lätt böjd "axel". Huden är svart, med en glansig glans. Den är tunn (du kan inte känna den när du äter), men tillräckligt stark och elastisk för att ge bären bra hållbarhet och transporterbarhet för grödan.
På den "soliga" sidan av busken är bären vanligtvis större
Sortens egenskaper
Den viktigaste egenskapen som trädgårdsmästare värdesätter i Sevchanka vinbär är dess "stressmotstånd." Skördens uthållighet kompletteras framgångsrikt av den mycket goda smaken av bären och stabil fruktsättning.
Smakkvaliteter
Den officiella bedömningen av Sevchanka vinbär från professionella smakare, registrerad i statsregistret, är 4,6 poäng med högst fem. Smaken beskrivs som "god", men de flesta trädgårdsmästare som har provat bären anser att denna definition är orättvis.Enligt deras åsikt kan Sevchanka-vinbär kallas dessertvinbär: smaken är mycket harmonisk, söt och sur. Bären har också en rik arom.
Mognadstid
Enligt mognadsperioden tillhör Sevchanka-vinbär de tidiga mognadsvarianterna. I centrala Ryssland skördas skörden under de sista tio dagarna i juni eller början av juli. Beroende på klimatet i regionen och vädret kan mognadsperioden "skifta" med 7-10 dagar framåt eller bakåt.
Produktivitet
Utbytet av Sevchanka-vinbär, som visas av sorten under officiella tester, är 104 centners per hektar. Sett till buskar är det cirka 1,6-2,2 kg per vuxen planta. Den når sin "toppform" vid 3-4 års ålder.
Fruktningen är årlig, utan "vilosäsonger". Bären från Sevchanka vinbär mognar tillsammans och "en masse".
Skörden är lätt att skörda tack vare den torra separationen av bären från stjälkarna
Frostbeständighet
Statsregistret rekommenderar att man odlar Sevchanka-vinbär i de centrala och centrala Black Earth-regionerna. Men trädgårdsmästare utökade snabbt sin livsmiljö "experimentellt" och bevisade att den är ganska kapabel att slå rot och bära frukt överallt i centrala Ryssland. Köldbeständighet ner till -25-27 °C gör att den framgångsrikt kan övervintra i tempererade klimat.
Sjukdomsresistens
Vinbär Sevchanka har immunitet mot en hel "bukett" av typiska och farliga sjukdomar för grödan - sann och dunig mögel, rost, antraknos. Andra patogena mikroflora påverkar också sällan buskar, vilket gör att trädgårdsmästare kan klara sig utan ens förebyggande behandlingar med fungicider.
Sevchanka vinbär har också skydd mot knoppkvalster, som kan förstöra en betydande del av skörden i början av säsongen. I allmänhet har skadedjur inte mycket "kärlek" för det. Många av dem gillar inte den uttalade aromen av bladen, på grund av den höga koncentrationen av eteriska oljor.
Knoppkvalstret, som äter knopparna inifrån, är en av de farligaste växtskadegörare
Fördelar och nackdelar
Vinbär Sevchanka kännetecknas av ett ganska högt innehåll av askorbinsyra i bären (277 mg per 100 g). En harmonisk smak uppnås genom närvaron av naturliga sockerarter i en koncentration av cirka 7%.
Den kulinariska mångsidigheten hos Sevchanka vinbärsbär betonas speciellt i statsregistret
Fördelar:
- kylbeständighet tillräcklig för den europeiska delen av Ryssland;
- närvaron av immunitet mot vissa sjukdomar och skadedjur som är typiska för grödan;
- ganska hög motståndskraft mot torka;
- självfertilitet;
- god hållbarhet och transporterbarhet för vinbär;
- årlig fruktsättning, "massiv" mognad av bär;
- avkastning, lite beroende av vädret på våren och sommaren;
- jämförande kompaktitet av buskar;
- balanserad, mycket trevlig smak, uttalad arom av bär, deras ganska stora storlek;
- avsaknad av en "tendens" av vinbär att falla efter mognad;
- mångsidighet i grödans syfte.
Minus:
- genomsnittliga skördar.
Landningsregler
Oftast planterar trädgårdsmästare, med hänsyn till egenskaperna hos ett tempererat klimat, Sevchanka-vinbär på våren och väntar tills sannolikheten för återgångsfrost minimeras. I princip är höstplantering också möjlig, men det är mycket större risk att plantan inte överlever den första vintern.
Platsen för busken väljs med hänsyn till grödans "krav":
- bra belysning utan direkt solljus under de varmaste timmarna;
- normal luftcirkulation;
- ganska bördigt men löst underlag (lerjord, sandig lerjord);
- neutral eller svagt sur jord pH (5,0-5,5);
- frånvaro av förutsättningar för konstant vattenförsämring av jorden.
En plats vid foten av en kulle eller ett lågland är inte lämplig för busken - smältvatten, regnvatten och fuktig luft stagnerar ständigt där.
Gropen för plantering av Sevchanka-vinbär har förberetts sedan hösten. Det ungefärliga djupet är 50-60 cm, diameter 60-70 cm. Ett dräneringsskikt krävs i botten (upp till 8-10 cm tjockt). Fertil jord hälls ovanpå den.
När du går i land måste du följa standardalgoritmen för åtgärder. Det viktigaste är att vattna jorden väl före och omedelbart efter proceduren. Det är lika viktigt att kontrollera rothalsens och rötternas läge.
Det är lättare att plantera plantor med ett slutet rotsystem; om rötterna är "nakna" är det bekvämare att arbeta tillsammans
Funktioner av vård
Även en oerfaren trädgårdsmästare kan ge kompetent vård till Sevchanka vinbär. Jordbruksteknik är begränsad till ett grundläggande minimum av aktiviteter:
- Vattning. På grund av sin motståndskraft mot torka kan Sevchanka vinbär klara sig med sällsynt men riklig vattning.Substratet måste fuktas under den aktiva tillväxten av grön massa, vid blomningsstadiet och bildandet av fruktäggstockar, såväl som ungefär en månad efter skörd. Om hösten är torr och varm tillkommer även fuktuppladdningsbevattning.
- Lossning och ogräsrensning. För att säkerställa normalt luftutbyte räcker det att lossa jorden var 1,5-2 vecka, samtidigt som man blir av med ogräs. Eller så kan du spara tid på dessa procedurer genom att täcka trädstammen direkt efter att du planterat Sevchanka-vinbär.
- Matning. Gödselmedel appliceras enligt standardschemat: kväve strax efter "uppvaknandet" på våren, komplexa förberedelser i spirande stadiet, 7-10 dagar efter blomningen och i slutet av sommaren eller tidig höst.
- Trimning. Sevchanka vinbär är inte benägna att förtjocka kronan, vanligtvis behöver buskarna sanitär beskärning i början och slutet av säsongen. Växter äldre än 10-12 år föryngras gradvis och blir av med 1-2 äldsta grenar på våren.
- Förbereder för vintern. Det kalla motståndet hos Sevchanka vinbär gör att du klarar dig utan "stort" skydd i tempererade klimat. Det räcker med att rengöra trädstamcirkeln, lossa den djupt och täck den med färsk kompost (10-15 cm lager).
Att lämna buskarna utan att vattna, förlita sig på naturlig nederbörd, rekommenderas fortfarande inte
Slutsats
Vinbär Sevchanka är en sort som kräver minimal standardvård för grödan. "Avkastningen" från växten överstiger vida den tid och ansträngning som spenderas på den under säsongen. Buskarna har immunitet mot många sjukdomar som är typiska för grödan och skydd mot skadedjur.
Recensioner från trädgårdsmästare om Sevchanka vinbär
