Innehåll
Talgar Beauty-päronet föddes i Kazakstan från fröna från det belgiska Forest Beauty-päronet. Uppfödare A.N. Katseyok födde upp den genom fri pollinering vid Kazakh Research Institute of Fruit Growing and Viticulture. Sedan 1960 har sorten genomgått statliga tester, och först 1991 zonerades päronet i Kabardino-Balkariska republiken.
Beskrivning av kronan
Päronträdet är en sydländsk växt och Talgarka är inget undantag. Denna sort av päron växer bäst i de södra delarna av Ryssland. Stavropol-regionen, Krasnodar-regionen, Kaukasus, Krim är livsmiljön för detta päronträd. Ukrainas och Moldaviens territorier är väl lämpade för denna sort av päron.
Det är bättre att börja beskrivningen av päronsorten Talgarskaya skönhet med ett foto av kronan på ett päronträd.
Kronan på ett päronträd är pyramidformad med en bred bas. Trädet är av genomsnittlig höjd - 3 m. Krondensiteten hos ett träd av denna sort är genomsnittlig. Grenar av den andra eller flera beställningarna hänger. Frukter bildas huvudsakligen på ringlets.
Barken på standardträdstammen och första ordningens grenar är grå. Under tillväxtprocessen lossnar den gamla "snäva" barken från trädstammen och grenar sig i fjäll. Skott av andra ordningen med brun bark, medelstor, pubescent.Knopparna är stora, koniska, pubescenta.
Trädets blad är mörkgröna, släta, stora. Bladen är äggformade med en långsträckt spetsig spets. Bladen är något konkava i mitten. Bladens kanter är taggiga. Bladen planteras på långa bladskaft.
Talgarka tillhör höstgruppen av fruktträd. Päronträd av andra sorter, som också tillhör höstgruppen, planteras bredvid Talgarka: Kucheryanka, Hoverla, Lyubimitsa Klappa, konferens och andra.
Beskrivning av frukter
Beskrivningen av Talgar skönhet päron frukt kan börja med bilder och recensioner om det från dem som har provat dessa frukter. Som du kan se på bilden har Talgar-päronet en oregelbunden "ensidig" form av frukten.
Fruktköpare är ofta oroade över denna oregelbundna form av päron. I det här fallet finns det ingen anledning att oroa sig. Men det finns också en anledning till att frukterna av skönhetspäronet Talgar blir fula. Inte bara oregelbundet formad, utan ful. Orsak: päronträdssjukdom - skorv. Om skorv påverkar frukter i ett tidigt utvecklingsstadium, växer frukterna vanställda. Om frukten skadas i ett sent skede uppstår en mörkbrun, nästan svart, fläck på päronet, under vilken suberiserad vävnad bildas. Så länge frukten är liten och det inte finns några sprickor på platsen är frukten inte i fara. När fruktens storlek ökar spricker fläcken och patogena bakterier tränger in i päronet genom sprickorna.
Vikten på en medelstor frukt är 170 g. Ibland kan päron växa upp till 250 g. Vid tidpunkten för plockning ska fruktens färg vara ljusgul.Större delen av päronskinnets yta upptas av en ljus mörkrosa rouge. Skalet på ett moget päron är glänsande, slätt och medeltjockt. Små prickar är synliga på insidan av päronskalet, gröna på huvudfärgen och vita på "rouge". Fruktköttet är krämigt, medeldensitet, granulärt.
Päronskaftet är krökt, medelstort. Bägaren är öppen, fatet är slätt, smalt och djupt. Tratten är liten hos fostret och kan vara helt frånvarande. Kärnan i frukten är elliptisk, medelstor. Fröna är slutna, små.
Recensioner om smaken av Talgar skönhetspäron är extremt positiva. Talgarkas specifika päronarom är svag. Fruktköttet är sött och krispigt.
Socker i päron är 9% och syra är endast 0,37%. Frukterna är mycket saftiga och lämpar sig väl för att göra juicer.
Trädgårdsmästare uppskattar mycket de produktiva egenskaperna hos Talgar skönhetspäron, eftersom detta päronträd inte har magra år på grund av sitt "fel". Talgarka börjar bära frukt vid 5 års ålder.
Egenheter
Mognadsperioden för skönhetspäronet Talgar är början av september i de södra regionerna. Norrut kan datumen flyttas till en senare tidpunkt. Men enligt recensioner från experimentella trädgårdsmästare fryser Talgar skönhetspäron i Moskva-regionen ut under kalla vintrar. Det enda sättet att rädda trädet är att ympa det på en frostbeständig grundstam. Denna åtgärd garanterar inte heller att päronet inte fryser på vintern, men chanserna att överleva ökar.
Eftersom växtsäsongen i kalla regioner börjar senare och slutar tidigare än i de södra regionerna, i centrala Ryssland skiftar mognadsperioden för Talgarpäronet till tiden för höstfrost och frukterna måste skördas i förtid för att skörden ska bevaras.
Mognad
Frågan om mognad gäller mer för Talgar skönhetspäron som odlas i Moskva-regionen. Produkten från fruktträd anses inte kunna mogna efter att ha plockats från grenen. Det är alltid bättre om päronet mognar på grenen. Men på grund av dåligt väder eller förestående frost, särskilt i de norra regionerna, måste skörden ibland skördas i förväg. Om skillnaden mellan tidpunkten då Talgar skönhetspäron skulle ha skördats och datumet för själva skörden är liten, kan päronen mogna med rätt lagringsteknik.
Om päronen inte ens plockades vid den tekniska mognadsstadiet, men tidigare, är det viktigt att veta hur man korrekt mognar Talgarka gröna päron. Mognadstekniken är enkel, men med stor skörd kan korrekt förvaring av frukter vara problematisk.
Hur man ställer in ett mognadsområde
För att mogna frukt behöver du en låsbar låda med ett lager tidnings- eller toalettpapper. Du kan använda en plastpåse. Frukter läggs i en låda/påse så att det finns möjlighet till fritt luftväxling mellan dem. Toalettpapper läggs i påsen tillsammans med frukten. Papper behövs för att absorbera fukt som kommer att släppas ut när päronen "andas". Tillsammans med gröna frukter, placera 2-3 mogna frukter i en behållare.
Mogna frukter och grönsaker frigör etanolgas, vilket påskyndar mognadsprocessen.Utan etanol kanske gröna frukter inte mognar alls.
Lådan är stängd och påsen knyts för att förhindra förlust av etanol. Frukterna kontrolleras med jämna mellanrum. Byt vid behov ut vått papper mot torrt papper.
Lagring
Talgar skönhetspäron förvaras svalt med en temperatur på ca 10°C. Frukter läggs ut på halm eller sågspån. Om du behöver placera frukter i flera rader måste de täckas med halm. Päronen ska inte röra varandra. Talgarka, plockad i stadium av teknisk mognad, kan lagras till slutet av vintern. Om frukterna är mogna på trädet håller de inte längre än en månad, även om sådana päron är godare. Därför svarar alla på frågan "när ska man ta bort Talgar skönhetspäron" för sig själva. Beroende på dina önskemål. Behöver du konservera frukt länge plockas de innan de är fullmogna. Om du planerar att göra sylt, likör eller bara äta nu, är det mer lönsamt att vänta tills frukterna är helt mogna.
Fördelar
I beskrivningen av päronet Talgar Beauty inkluderar fördelarna med sorten dess tidiga mognad, god hållbarhet på frukter, hög smak, god transporterbarhet, sjukdomsbeständighet och frostbeständighet.
Men recensionerna om päronsorten Talgar Beauty är ganska motsägelsefulla. Vissa människor gillar fruktens klumpiga sötma, medan andra tycker att smaken intetsägande. Därför kan en stor mängd socker tillskrivas både fördelar och nackdelar. Mycket beror på hur frukten används.
Frostbeständighet, att döma av recensionerna om att plantera och ta hand om skönhetspäronet Talgar, är också en kontroversiell punkt och beror till stor del på klonen som sommarboendet försöker odla. Samtidigt går det inte att ta reda på plantans ursprung.På grund av detta, i mittenzonen, blir köp av denna sort till ett lotteri. Kanske har du tur och plantan blir ganska härdad. Eller kanske inte.
Brister
Den största nackdelen med Talgar skönhetspäron, att döma av beskrivningen och fotot, är utseendet på mörka fläckar på fruktköttet om fruktskörden är sen. Detta beror på att den mogna frukten är mjuk och skadas av minsta tryck. Frukter på det tekniska stadiet av mognad har inte en sådan nackdel.
Dessutom kanske inte alla gillar den krispiga fruktköttet i det tekniska mognadsstadiet. Men det här är en fråga om personlig preferens.
Växande
Talgarka är en opretentiös sort och rotar bra nästan överallt, förutom lera, sandig eller vattensjuk jord. Andra typer av jord anses lämpliga för detta päronträd.
Beskrivningen av Talgar skönhetspäron, liksom bilder och recensioner av plantering av plantor av denna sort, är enhälligt överens om att den bästa tiden för träd med ett öppet rotsystem är hösten. Under tiden före frost kommer trädets rotsystem att hinna anpassa sig till nya förhållanden, och på våren börjar det aktivt växa. När de planteras på hösten bildas päronplantor redan och öppnar knoppar på våren. Om tiden går förlorad kan du plantera ett päronträd på våren, men i det här fallet kommer den fulla utvecklingen av plantan att börja först nästa år.
Helst får unga träd inte blomma på ett par år så att rotsystemet kan utvecklas fullt ut.
Välja en plats
Päronträd kräver bra belysning, därför, när du väljer en plats för Talgarka, måste du tilldela ett område öppet för solljus på den södra, västra eller sydvästra sidan av dacha. I det här fallet kommer trädet att få tillräckligt med solljus för att sätta ett tillräckligt antal frukter, och frukterna kommer att få den rodnad som är karakteristisk för Talgarka.
När du köper plantor från en plantskola är det bättre att inte snåla och ta lite fler unga träd än du planerar att lämna i trädgården. Vissa plantor kanske inte slår rot.
Det tillåtna avståndet mellan mogna Talgarok-päronträd är 4-5 m. För att säkerställa att utrymmet mellan päronen inte är tomt kan det planteras med bärbuskar.
Så här planterar du en päronplanta:
- Ett hål för ett päronträd grävs 2 veckor före den planerade planteringen av plantan. Det översta bördiga lagret tas bort först och läggs åt ena hållet, det nedersta åt det andra. Hålets storlek bestäms av storleken på päronplantan, men medelstorleken är: 0,6 m djup, 1,5 m i diameter;
- Gödselmedel läggs till jorden före plantering. Endast det översta bördiga jordlagret används, till vilket tillsätts cirka 3 till 4 hinkar ruttnade kompost eller gödsel. Om jorden är mycket sur, 1 – 2 koppar aska;
- den resulterande blandningen hälls i hålet, vilket gör en kulle. En stödpåle drivs in i toppen av högen. Stavens längd 1,4 m, diameter 5 cm;
- Päronplantan förbereds för plantering genom att inspektera och putsa torra och ruttna rötter. Om plantans rotsystem har torkat ut under lagring, läggs päronträdet i vatten i ett par dagar;
- Det är bättre att plantera ett päronträd tillsammans, medan den ena håller päronplantan, den andra fyller den med bördig jord omkring sig;
- efter plantering av päronträdet komprimeras jorden noggrant för hand;
- näst sista planteringspunkten: vattna päronplantan med 2 - 3 hinkar vatten;
- För att behålla fukten i jorden längre bör hålet under päronplantan täckas med torra löv, halm eller sågspån.
Vattning
Päronträd behöver vattnas på våren och sommaren. Mängden vatten och vattningens frekvens beror på specifika väderförhållanden och trädets behov av vatten. Genomsnittlig vattenförbrukning: 30 – 40 liter per 1 m². Vattenförbrukningen ökar i torrt och varmt väder. I början av fruktmognaden reduceras vattningen något för att ge frukterna möjlighet att få socker.
Trimning
Vid beskärning bildas kronan av päronträd, vilket förhindrar överbeläggning och sjukdomar, samt ger de uppsatta frukterna tillräckligt med solljus. Om du inte regelbundet beskär päronträd, kommer grenarna, när de växer, inte längre att få tillräckligt med ljus, och avkastningen kommer att börja falla.
Den första beskärningen av ett päronträd utförs efter plantering. Skelettgrenarna på en tvåårig päronplanta skärs av.Inte alla, men 4 av dem ligger på ungefär samma avstånd. Sidogrenarna på ett 2-årigt päronträd är också förkortade med en fjärdedel. En årlig planta skärs till en höjd av 55 cm.
Ett vuxet päronträd beskärs varje vår, tunnas ut grenarna och tar bort sjuka och gamla grenar som berövar trädet dess livsviktiga safter. Torra grenar måste tas bort.
Recensioner
Slutsats
Talgarka är en päronsort med god smak, lämplig för att göra juicer, sylt och fruktblandningar. Men när man odlar frukt kan trädgårdsmästare ställas inför oförmågan hos päronträd av denna sort att motstå svår frost.
