Innehåll
Propolis eller uza är en biprodukt. Organiskt lim används av bin för att täta bikupan och bikakor för att hålla en konstant temperatur inuti. Bin samlar in ett speciellt ämne från knoppar och grenar av björk, barrträd, kastanjer och blommor. Limmet består av eteriska oljor och hartser som har en antibakteriell effekt. För att säkerställa att biprodukten inte förlorar sina medicinska egenskaper är det nödvändigt att lagra propolis hemma i enlighet med vissa regler.
Förbereder propolis för förvaring
Förberedande arbete för lagring av bindningarna utförs omedelbart efter insamling av biprodukter från ramarna. Bilim tas bort från juni till augusti. Först, demontera lamellerna och rengör ämnet från dem. Små briketter formas av propolis och placeras i plastpåsar.
Råvarorna separeras från främmande fragment och stora fraktioner krossas med en centrifug. Propolis, redo för förvaring hemma, erhålls genom rening med hjälp av följande teknik:
- Massan mals till pulverform.
- Häll i en behållare, tillsätt kallt vatten, rör om.
- Låt stå i flera timmar för att sätta sig.
- Biprodukten kommer att lägga sig på botten av behållaren; små fragment av vax och främmande ämnen kommer att stanna kvar på vattenytan.
- Vattnet tillsammans med föroreningar dräneras försiktigt.
- Lägg råvarorna på en servett för att avdunsta den återstående fukten.
- Små bollar bildas av renat organiskt material för vidare lagring.
Endast färsk propolis har helande egenskaper. Kvaliteten på biprodukter bestäms av följande kriterier:
- ämnet ser ut som vax, trögflytande;
- färg – brun med en mörkgrå nyans. Om kompositionen domineras av bibröd kommer propolis att vara gul, kvaliteten på en sådan produkt är lägre;
- doften av harts, eteriska oljor och honung dominerar;
- smaken är bitter;
Hur man lagrar propolis
Hållbarheten för bipropolis beror på att lagringsreglerna följs hemma. Ämnet kommer inte att förlora sina biologiska egenskaper om ett antal rekommendationer följs:
- Förvaringsplatsen måste skyddas från ultraviolett strålning, behållaren måste vara mörk och inte släppa igenom ljus, eftersom exponering för solljus förstör en del av de aktiva ingredienserna.
- Optimal luftfuktighet är 65%.
- Organiskt material behåller sina egenskaper vid låga temperaturer, men tolererar inte plötsliga temperaturförändringar; ett stabilt värde som inte är högre än +23 rekommenderas0 C.
- Under lagring krävs isolering från kemikalier, kryddor och hushållskemikalier. Ouse absorberar lukt och ångor, de läkande egenskaperna reduceras på grund av giftiga föreningar.Kvaliteten försämras avsevärt.
Var man förvarar propolis
Huvuduppgiften vid förvaring hemma är att se till att ämnet inte förlorar sina aktiva komponenter och struktur. Det rekommenderas inte att lagra bindningen:
- I köksskåp nära radiatorer och spisar. Temperaturförändringar under lagring av organiskt lim leder till partiell förlust av eterföreningar.
- I köksbordsdelen, belägen nära sanitetspunkten (sopnedkast, avlopp).
- På hyllan bredvid hushållskemikalier.
- I frysen. Ämnets egenskaper kommer att bevaras, men några av de vidhäftande ämnena kommer att gå förlorade, strukturen blir spröd och smula sönder.
- Det finns hög luftfuktighet i kylskåpet, och denna faktor är oacceptabel under lagring. Hållbarhet för propolis i kylskåp vid +40 C kommer inte att öka, men det finns risk för temperaturförändringar.
Det bästa alternativet för att lagra hemma är ett mörkt förråd med konstant temperatur och normal luftfuktighet.
Hur man lagrar propolis
Rätt vald förpackning spelar en viktig roll vid förvaring hemma. Lämpligt material:
- tomma albumark eller pergament;
- folie;
- bakplåtspapper;
- förpackningspåsar.
Använd inte tidningar eller tidskrifter för förvaring, tryckfärg innehåller bly.
Organiskt lim i pulverform läggs i en påse eller kuvert, keramiska behållare med tätt lock används också för att lagra bulkmassan. Oftast lagras propolis i form av en liten boll eller pinne, individuellt förpackad.Den förpackade biprodukten placeras för förvaring i en kartong eller trälåda eller mörk plastbehållare. Stäng locket ordentligt och ta bort. Biprodukt i flytande form förvaras i en flaska med mörkt glas. För att förhindra inträngning av ultraviolett strålning, lindas ytan på behållaren med en mörk trasa eller målas över.
Hur länge håller propolis?
Den högsta koncentrationen av eteriska oljor finns i ouz, beredd på hösten. Bilim behåller aktiva substanser i upp till 7 år. Efter 2 år förändras vitaminsammansättningen, går över i andra föreningar, bienzym upphör att vara aktiva, men substansen förlorar inte sina antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper.
De medicinska egenskaperna hos alkoholtinkturer och salvor kvarstår också under lång tid. Undantaget är vattenbaserade produkter. Hållbarheten för bipropolis i sådana föreningar är inte mer än 30 dagar vid förvaring i kylskåp.
Hållbarhet för torr propolis
Råvaror framställs för medicinska ändamål. Pulvret används för att tillverka produkter för internt och externt bruk. Hållbarheten för naturlig torr propolis hemma är cirka 8 år när den förvaras i hermetiskt tillsluten förpackning och bibehåller den erforderliga luftfuktigheten. Uza lagras längre än andra former av biprodukter.
Hållbarhet för propolis i fast form
Den fasta formen har en plastig klibbig textur. Läkemedlet bildas i form av rundade bollar, kakor eller korta små pinnar. Varje fragment måste slås in i förpackningar. Fast propolis är mer mottaglig för miljöpåverkan, dess hållbarhet överstiger inte sex år. Denna skördemetod används av biodlare i deras personliga bigårdar.
Hållbarhet av propolis tinktur med alkohol
Eteriska oljor löser sig bäst i etylalkohol, varför det används som grund för medicinska tinkturer. Produkten visar sig vara ljusbrun med en röd nyans. Hemma, förvara i en glas- eller keramikbehållare med ett hermetiskt tillslutet lock. Glaset ska vara mörkt. Hållbarheten för alkoholtinktur är 4 år, förutsatt att temperaturen inte är högre än +150 C.
Hur länge håller propolis i salvaform?
För att förbereda salvan, använd vaselin eller fiskolja som bas. Lokalt antibakteriellt medel. Salvan håller längre utan förlust av medicinska egenskaper om den tillåtna luftfuktigheten observeras (55%). Temperaturen spelar ingen roll, huvudvillkoret är frånvaron av ultraviolett strålning. Hållbarheten för hemlagad produkt är inte mer än 2 år. Om tecken på mögel dyker upp på ytan är salvan olämplig att använda.
Hållbarhet för propolisolja
En blandning av smör och propolis används för hudterapi, den används oralt vid behandling av sår och erosioner i matsmältningssystemet, för att lindra inflammation i tuberkulos, och tillsätts till varm mjölk för bronkit. Förvara oljan i en hermetiskt tillsluten behållare i kylen i högst 3 månader.
Hur man förstår att propolis har blivit dålig
Efter att hållbarheten för propolis har gått ut rekommenderas det inte att använda det. Biprodukter hemma kan försämras mycket tidigare än deras hållbarhetstid av följande skäl:
- produkt av dålig kvalitet;
- hög luftfuktighet inomhus;
- temperaturförändringar;
- starkt solljus som faller på propolis.
Olämpligheten bestäms av strukturens sammansättning och visuella tecken.Biprodukten mörknar, förlorar sin karakteristiska lukt, plastmassan blir spröd och knådar lätt till ett pulver. Ämnet har förlorat sitt medicinska värde och slängs.
Slutsats
Det är nödvändigt att lagra propolis hemma i enlighet med vissa standarder, då kommer biprodukten inte att förlora sin medicinska sammansättning under lång tid. Uza har antiinflammatoriska, antibaktericida egenskaper, de aktiva substanserna som ingår i kompositionen är involverade i processen med hematopoiesis. Används i form av salvor, alkoholtinkturer, oljor. Varje doseringsform har olika hållbarhetstid.
